Le Cha-Cha: la découverte d’une spécialité Belge!

Le Cha-Cha

Ce week-end, un membre de l’équipe de MaSpatule.com, Clémence a fait une petite escapade en Belgique!
Nous connaissons tous la Grand Place, le Manneken Pis, les frites, la bière, le chocolat…ok mais connaissons nous vraiment les trésors cachés de ce pays? Nos chers voisins nous cachent des choses, moi je vous le dis! Heureusement, j’ai  été reçue dans une famille généreuse qui a bien voulu me dévoiler l’exclusivité belge de chez LU: le Cha-Cha.

Inventée par Paul Parein en 1958, cette gaufrette -fourrée de caramel et enrobée de chocolat belge- est secrètement gardée par nos amis belges. En bouche, cela ressemble un peu aux Shocks (de LU également), mais le caramel nous rappelle ensuite que ce gâteau est bel et bien unique. Le croustillant de la gaufrette combiné au sucré du caramel le rend vraiment inégalable. Très (trop) gourmand, on en reprend facilement un deuxième…voire un troisième.

Malheureusement un seul point noir au tableau: en France ou ailleurs, impossible de trouver ce biscuit de chez LU. À ce jour il n’existe que quatre solutions: 1- on signe une alliance franco-belge culinaire en faveur du Cha-Cha, 2- on fait une virée en Belgique et on réapprovisionne les placards pour 10ans, 3- on en fait importer par Internet (?) et 4- on se remplit les poches et on traverse la frontière. Évidemment j’ai choisi la solution 4. J’ai ai donc profité pour remplir mon sac de Cha-Cha, afin de les déguster tranquillement en réconfort de la grisaille parisienne…

Lors de votre prochain voyage dans le Nord de l’Europe, ne passez plus à côté d’un supermarché ou d’une épicerie sans acheter un Cha-Cha, sinon vous n’aurez pas découvert toutes les spécialités belges!

Conseil de dégustation: cette petite gaufrette est délicieuse accompagnée d’un chocolat chaud.
Conseil pour un chocolat chaud réussi (très onctueux et mousseux) il faut utiliser le fouet à lait Bodum qui est extrêmement pratique.

Bon appétit et à tantôt tout le monde!

19 Responses to Le Cha-Cha: la découverte d’une spécialité Belge!

  1. Pascaleandco dit :

    Quand j’étais enfant, il y a donc environ 30 ans on trouvait le cha-cha chez le marchand de journaux. Excellents souvenir de cette petite gourmandise. Dommage qu’il y en ai plus en France !!!!!

    • Jouan Anne Marie dit :

      Moi aussi j’en mangeais il y a 30 ans. Il y en avait encore il y a 10 ans dans certaines stations service. Et cet été, j’ai eu la surprise de trouver des Cha-cha dans le magasin La Foirfouille de la Rochelle et aussi dans une petite boulangerie à Bournezeau en Vendée. Inutile de préciser que j’ai fait le plein pour plusieurs mois…

      • paris michele dit :

        merci pour votre info je recherche aussi ces sacres chacha suis de vendee je pense que la foirfouille est au centre commercial de la rochelle mais lequel des deux merci

    • NICOLAS dit :

      Bonjour,

      Dans nos DOM, nous trouvons des CHA CHA : Martinique – Guadeloupe – Guyane, ce
      produit a beaucoup de succès. Il est distribué par le Groupe GBH. Ce matin,
      j’ai acheté dans un hypermarché un paquet de 8 gaufrettes. Je ne comprends pas
      pourquoi, ce délicieux dessert est vendu en France d’Outre Mer et pas en Métropole. Sauf dans les boutiques antillaises ou africaines ?
      Lorsque je retourne en Métropole, j’en amène à mes Enfants.
      Dommage pour la France métropolitaine !
      Cordialement

    • buneau dit :

      Il y en a en France !!! Les dom c’est quoi c’est un département de la France ?

    • christine dit :

      vous plesentez il y en a de nouveau on trouve ca chez certains magasin chocolat ou café (couleur café dans le tarn) sinon par correspondance si vous en voulez je vous en achete cordialment

    • christine dit :

      bonsoir, pour repondre à ta question moi j’en trouve en france 1.10 la barre c’est un peu cher vaux mieux le commander par internet cdlt

  2. Ayako dit :

    J’achète ces merveilles sur mon nouveau site de prédilection : pimentrouge.

    Un ami me les avait ramené des Antilles, j’en mangeais sans fin… Jusqu’à ce jour dramatique où il n’en restait plus !

    Pendant longtemps je les ai cherché dans les grandes surfaces, pensant que la marque LU tellement répandue ici les commercialiserait…

  3. DUSSERRE Didier dit :

    Un biscuit à part avec lequel je me régalais quand j’avais une dizaine d’années (Il y a + de 40 ans). Dans un emballage rayé argenté et doré. Une gaufrette tendre et croustillante à la fois, enrobée de chocolat et fourrée de caramel souple. Attention : tellement bon que ça peut virer à l’obsession…

    • Audouard dit :

      Oui,il y a plus de quarante ans.J’en ai soixante cinq et je me régalais à l’âge de dix ans à peu près.Que c’était bon!…Je me souviens très bien de l’emballage,c’est exactement ça,avec du doré, etc… moi aussi,j’aimerais bien en retrouver(avec l’ancien emballage,ce serait encore mieux) mais faut, peut-être pas,être trop exigeant.Est-ce que l’on en trouve en france? Je suis de la Charente(le pays du Cognac)

  4. FRANCOISE13330 dit :

    Enfin des gens qui connaissent les chacha !! A chaque fois que j’en parle, les gens ne me croient pas !
    Vivement que j’en trouve !

  5. Katia dit :

    Nous avons bien de la chance de les avoir.
    Nous allons dans le Languedoc Roussillon la semaine prochaine à partir du 27 avril 2014.
    Et je vais en rapporter pour nos amis français.
    Je pense que cela leur fera plaisir.

  6. Marc dit :

    Bonjour,

    La boite de 50 cha cha pour 26.12 € + 8 € frais de port = 34.12 soit 0.68 € le cha cha

    Le bon plan cha cha 🙂

  7. desiles dit :

    Bjr. Alors moi je trouve ces fameux cha cha à st Denis a côté du marché 0.50 € piece. Vs pouvez aussi acheter en boite de 50 . il y a aussi ds un magasin chinois à sarcelles qui en vend.

  8. Un martiniquais dit :

    Non non non ,j’habite en Martinique, vous savez la petite Ilet la plus développé de la caraïbe ( je sais,je sais,c’est prétentieux).
    Chez nous on trouve des cha-cha partous vraiment parfois (centre commerciaux,station)bref c’est très commun d’ailleur là j’en mange un donc arrêtez de dire que on ne le vend quand Belgique.

  9. chevalier dit :

    bonjour à tous, moi je cherche désespéremment un site inernet pour en commander merci de votre coup de main et marc si vous me lisez merci de me dire où vous les commandez également svp merci à tous

  10. Christian de Bruxelles dit :

    A tous les amis des cha-cha bonjour , chassez heuu pardon sachez, que pour vous, chers amis Français, le cha-cha s’est déguisé en  » CARAMIA » (même poids , mêmes composants et même fabrication !!) il se cache chez Aldi ,  »maître copieur » comme le OLE et le LEO ! Ce merveilleux cha-cha est donc trouvable partout chez vous !!

    Cha-cha ou Caramia = chou vert et vert chou au centigramme prêt .

    Là , je sauve un peu la France des gourmands non ?

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