Un nouveau blog à découvrir : Aux Radins Gourmands

Aux Radins Gourmands, le blog culinaire de Maëlle

 

Il y a quelques jours, en me promenant sur la blogosphère, j’ai découvert le blog de Maëlle.

Tout nouveau tout beau Aux Radins Gourmands est un blog coloré, original et avec des recettes plus alléchantes les unes que les autres…

J’ai donc proposé à Maëlle qu’elle nous fasse découvrir un peu plus son univers en répondant à mes questions.

Elle a accepté, découvrez donc sa petite interview 100% gourmande !

Qui êtes-vous ? Présentez-vous en quelques mots ! (On veut vous connaître vraiment)

Je me présente, Maëlle 22 ans. Je suis étudiante en psychologie, vendeuse dans une boutique de thé mais je suis et surtout une grande passionnée de pâtisserie !

Pour comprendre mieux qui je suis, prenez un saladier, ajouter y du dynamisme, de la bonne humeur, de l’envie, de la rêverie, du partage, de l’amour, un brin de caractère (voir un peu plus !), de la créativité, du doute et des questionnements ( je ne fais pas psycho pour rien ! ) du blabla ( oui je parle beaucoup) , de la féminité (venez visiter la salle de bain vous comprendrez ! ) et surtout de la gourmandise !

 

Votre blog  :

  • Quelle est l’adresse de votre blog ?

L’adresse de mon blog : www.radins-gourmands.fr

  • Comment est née votre passion pour la cuisine ?

Ma passion de la cuisine est née grâce à ma maman. Elle n’est plus parmi nous aujourd’hui mais c’est elle qui m’a donné le goût des bonnes choses. Je peux aussi dire un grand merci à ma Mamie qui m’a toujours laissé toucher à tout dans sa cuisine !

  • Pourquoi avez-vous crée votre blog ?

J’ai créé ce blog pour le partage parce que je pense que la cuisine ne sert pas à grand-chose si elle ne peut pas être partagée.

 

Votre cuisine : (Il est temps de vous confesser…)

  • Quelle est votre recette favorite ?

Oula et bien j’en ai plusieurs. Je dois dire que cela dépend des saisons. Actuellement c’est ma tarte framboises ricotta !

  • Quel est votre pire « loupé » culinaire ?

Mon gros loupé. Je dois dire que c’est mon premier gâteau. Je l’avais fait pour la fête des mères. Mon erreur : j’ai inversé les doses de sucre et de farine. Résultat : un gâteau caramélisé et un plat à la poubelle !

  • Quelle est la meilleure découverte culinaire que vous avez faite ?

J’aime assez les recettes de Michalak car il essaye de garder des classiques tout en les revisitant, c’est tout ce que j’aime dans la cuisine. J’adore son flan sans pâte =)

  • Quel est le style de votre cuisine ?

J’aime la cuisine simple mais riche en goût. Pour moi, la cuisine doit être le reflet de qui on est. J’aime le partage et la création. Ainsi je cherche toujours à créer de nouveaux mélanges pour découvrir de nouvelles saveurs !

 

En quelques mots : (Plus que quelques secondes pour nous impressionner !)

  • Fouet ou spatule ?

Les deux ! Cela dépend de la recette du jour !

  • Sucré ou salé ?

Sans hésiter une seconde : Sucré !!!

  • Choucroute ou salade niçoise ?

Salade niçoise mais sans les anchois =) Si je peux plutôt avoir une salade au saumon fumé !

  • Brunch ou goûter ?

Hum, je dirais goûter la semaine et Brunch le dimanche. Mais, si il faut faire un choix, je dirais brunch car l’après-midi je ne mange que très rarement faute de temps.

 

Je remercie beaucoup Maëlle d’avoir répondu à mes questions ! N’hésitez pas à visiter son blog et à laisser vos impressions.

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