Les fêtes de fin d’année ? C’est le moment de régaler vos invités avec des délicieux desserts…
C’est le moment de combler vos envies gourmandes !
C’est pourquoi, Ma Spatule vous a concocté un dessert totalement siphonné ! Et oui, on ne dit jamais non à un peu de légèreté dans nos repas de Noël.
Aujourd’hui, notre coup de cœur est pour la mousse au pain d’épice.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 250 g de mascarpone
– 2 œufs
– 3 tranches de pain d’épice
– 60 g de sucres
Pour la décoration de ce dessert :
– 1 agrume
Préparation pour cette délicieuse mousse au pain d’épice :
– Mélanger le mascarpone avec les 2 jaunes d’œufs et le sucre. Insérer par la suite le pain d’épices mixé.
– Battre donc les 2 blancs en neige.
– Et Mélanger le tout au batteur avec votre super batteur de Bodum
– Laisser au frais pendant 1H et le tour est joué !
Un Conseil : Avant de le service, agrémentez cette mousse avec des fines tranches de nectarine.
Vous en voulez encore? Patientez jusqu’à demain….
