Qui dit été, dit barbecue ! Mais d’où vient le mot Barbecue ?

Barbecue : Origine du mot
Barbecue : Origine du mot

Comme vous l’avez constaté (ou pas), c’est l’été et qui dit été, dit barbecue !

Vous avez sans doute tous vécu une histoire similaire avec votre voisin, qui le dimanche fait un barbecue dans son jardin et vous enfume en vous propageant ces odeurs de bonnes grillades ?!

Cependant, connaissez-vous l’origine du mot barbecue ? Une petite idée ?

Plusieurs histoires et origines se confrontent cependant celle retenue par les linguistes est la suivante:

Le mot « Barbecue » vient de barbacoa en espagnol puis via l’anglais d’un mot arawak (Amérindiens des Antilles) qui désignait une claie en bois permettant de rôtir ou fumer une viande ! Barbecue est mot anglais depuis 1697.

Bien entendu, d’autres histoires sont connus comme :

– le mot barbecue aurait pour origine « faire rôtir un mouton de la barbe au cul«  ou selon les sources « de la barbe à la queue »

– Barbecue viendrait du roumain « berbecu » qui signifie bélier !

Que d’histoires, mais vous connaissez enfin l’origine de ce mot que vous utilisez si souvent et que vous pourrez partager avec votre famille et vos amis.

Nous vous avons donné faim ? C’est normal, si vous n’avez pas encore profité de notre offre incroyable pour l’été sur le barbecue Bodum, n’hésitez plus! Rendez-vous sur MaSpatule pour acheter tous les ustensiles de cuisine dont vous rêvez!

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