Terrine foie gras medaillon rouge Emile Henry Agrandir l'image

Terrine foie gras medaillon rouge - Emile Henry

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54,90 €

La terrine foie gras médaillon rouge Emile Henry vous permettra de réaliser le foie gras façon médaillon. Cette terrine est fabriquée en céramique HR avec une grande résistance, elle passe au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle sans risque d'altération. Vous avez la partie principale pour y mettre vos lobes de foie gras et une petite partie pour la graisse lors de la cuisson.

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  • Haut de gamme
  • Qualité
  • Fabriqué en France

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La terrine foie gras médaillon rouge Emile Henry est idéale pour réaliser votre foie gras maison en forme de médaillon. Cette forme de moule est très rare à dénicher ! La terrine est fabriquée en céramique de haute résistance pour passer au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle.

La terrine à foie gras façon médaillon n'a pas besoin de presse pour réaliser votre foie gras. Il vous suffit de prendre 1 ou 2 lobes de foie gras (500 à 650g), de les placer à l'intérieur de votre terrine et de placer le couvercle dessus. Ne vous inquiétez pas si le couvercle ne se referme pas complètement à cause du volume du foie gras. Lors de la cuisson le couvercle a été etudié pour servir de presse et la graisse s'écoulera naturellement dans la petite partie prévue à cet effet dans la terrine.

Matière : céramique HR

Contenance : 500g

Dimension : 16 x 10 x H 5,5 cm - avec couvercle et poignée : 24 x 10 x H 10 cm

Passe au lave-vaisselle

Fabriqué en France

Fiche technique

Référence :EH345865
Marque :Emile Henry

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