Glaçage miroir pourpre 300g - ScrapCooking

Le glaçage miroir pourpre prêt à l'emploi 300g ScrapCooking vous permettra de réussir à coup sûr vos glaçages de gâteaux et entremets ! Sa couleur intense vous permettra d'obtenir une belle uniformité et son gout de fruit vous séduira dans la réalisation de vos préparations. Vous n'avez qu'à réchauffer votre pot de glaçage puis à le couler sur votre entremets.

Réchauffez votre pot, sans le couvercle, de glaçage miroir pourpre dans un bain marie à 50°C. Versez-le ensuite directement sur votre entremets glacé pour le couvrir d'un nappage miroir brillant et uniforme. La couleur pourpre intense conviendra parfaitement aux entremets aux parfums de fruits rouges et fruits des bois.

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, mono et diglycérides, pectine, alginate de sodium, carraghénane, acide citrique, citrate de sodium, lactate de calcium, tricalcium de phosphate, sorbate potassium, arôme naturel, colorants : E122, E129, E133. Le E122 et E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Poids net : 300g