Anti-Gaspi - Colorant alimentaire liquide Orange 115ml - Sélectarôme

Le colorant alimentaire liquide orange (ORANGE E110) Sélectarôme DDM Dépassée* est un colorant d'une qualité professionnelle en flacon de 115ml qui vous permettra de colorer vos pâtes, pâtes à sucre, macarons, cupcakes, crèmes, nappages, glaçages et d'autres recettes sans goût. Le colorant alimentaire liquide est plus facile à utiliser que les colorants en poudre. Le colorant resiste à la chaleur, vous pourrez donc cuire vos gâteaux avec le colorant.

Ce colorant est hydrosoluble (soluble dans l'eau).

Sélectarôme fabrique les colorants en France à la demande en utilisant des matières premières de qualité et les dernières techniques pour proposer des colorants professionnels utilisés par les grands chefs, pâtissiers, boulangers...


Conseils d'utilisation : Dosage indicatif entre 0,5 et 1%. A vous de juger en fonction de l'intensité de la couleur que vous souhaitez obtenir. Plus vous souhaitez un ton vif et brillant, plus vous devrez mettre de colorant. (Ne pas dépasser un dosage de 1% soit 10 gr (soit 1 cuillère à soupe) par litre ou par kilo de préparation). Pensez à conserver vos colorants entre 4°C et 16°C.

Contenance : 115ml

Muni d'un compte-goutte et d'un bouchon doseur pour un dosage facile

* La Date de Durabilité Minimale (DDM) est une information importante que vous trouverez sur l'emballage de certains de nos produits. Elle représente la date jusqu'à laquelle le produit conserve sa qualité optimale en termes de goût, de texture et de fraîcheur. Après la DDM, le produit peut toujours être consommé en toute sécurité, mais il est possible qu'il perde en qualité.

DDM : 01/08/24