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Praliné Craquant Amandes Noisettes 50 % 300 g - Valrhona

Praliné Craquant Amandes Noisettes 50 % 300g - Valrhona

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16,00 €

Découvrez le praliné Craquant Amandes Noisettes 50 % 300 g - Valrhona, un équilibre harmonieux entre l'amande et la noisette, combiné à une texture craquante grâce aux grains d'amandes et de noisettes. Ce praliné est un incontournable pour toutes vos pâtisseries et desserts.

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  • Savoureux
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  • Marque française

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Découvrez le praliné Craquant Amandes Noisettes 50 % 300 g - Valrhona, c'est association parfaite entre l'amande et la noisette, combiné à une texture craquante grâce aux grains d'amandes et de noisettes.

Cette combinaison en fait un ingrédient incontournable!

Que ce soit pour le tartiner sur du pain, de la brioche, des crêpes, ou pour l'incorporer dans des mousses, des crèmes ou des ganaches montées, ce praliné apportera une touche de gourmandise à vos créations. Il peut également être utilisé en insert dans des choux, des éclairs ou des muffins, ou même comme fond de biscuit ou de tarte pour ajouter un effet croustillant. Laissez libre cours à votre créativité et revisitez des classiques comme le Paris-Brest ou les cookies en intégrant ce cœur praliné pour une version encore plus délicieuse et texturée.

Conseils de conservation : à conserver dans un endroit sec, entre 16°C et 18°C.

Fabrication française.

Contenance : 10 inserts de ganache au chocolat au lait et aux noisettes torréfiées

Ingrédients :  sucre, NOISETTES 25%, AMANDES 25%, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Allergènes : Noisettes, amandes. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.

Fiche technique

Référence :V44510
Marque :Valrhona

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