Sachet 3kg Fèves chocolat blanc Opalys 33% - Valrhona

Le sachet 3kg de fèves chocolat blanc Opalys 33% Valrhona est un chocolat à pâtisser de qualité professionnelle conçu pour réaliser toutes vos délicieuses recettes (ganaches, crèmes, gâteaux...). Il se présente en pistoles faciles à doser. Ce chocolat Valrhona d'un blanc clair et pur dévoile des arômes de lait frais et de vanille naturelle.

Très peu sucré, le chocolat blanc Opalys sublimera les fruits secs et les fruits rouges dans vos entremets et autres pâtisseries. Fabriqué en France, il est employé par les professionnels de la gastronomie. Ce chocolat Valrhona à la blancheur immaculée sera également votre allié pour réaliser vos glaçages miroirs.

Bon à savoir : Avec ces fortes chaleurs, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport et qu’il se change en bloc. Pas d’inquiétude, cela n’impacte en rien la qualité gustative du produit !

Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant (SOJA), extrait naturel de vanille.

Présence possible de fruits à coque et gluten.

Contenance : 3kg