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Le rectangle à mousse 9cm (x3) de Patisse avec le poussoir vous permettront de réaliser des recettes en forme rectangulaire. Le poussoir vous permettra de conserver une forme rectangulaire parfaite après la cuisson pour servir dans vos assiettes. Ce sont des rectangles à mousse professionnelle sans soudure.
Plus d'informationsLes 3 rectangles à mousse 9cm avec le poussoir de Patisse vous permettront de réaliser des présentations soignées, de forme rectangulaire, comme dans les grands restaurants. Grâce au poussoir, vous retirez facilement le cercle en maintenant votre préparation afin de conserver un parfait rectangle. Convient de l'entrée au dessert, pour des recettes variées, salées ou sucrées, chaudes ou froides.
Ces rectangles sont de qualité professionnelle car ils sont fabriqués sans soudure et ne retiennent donc aucune bactérie pour une hygiène irréprochable. Leur épaisseur de 0,8 mm garantie une excellente conduction de la chaleur pour des recettes parfaitement dorées et croustillantes.
Passe au four, au congélateur, au réfrigérateur et au lave vaisselle sans se déformer.
Résiste aux températures de -40°C à +260°C
Dimension: 9 x 3,5cm, H 4 cm
Référence : | 72112-3 |
Marque : | Patisse |
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