{"id":8480,"date":"2018-09-13T13:13:33","date_gmt":"2018-09-13T11:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=8480"},"modified":"2018-09-21T16:10:23","modified_gmt":"2018-09-21T14:10:23","slug":"gout-de-france-good-france-fete-de-la-gastronomie-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2018\/09\/13\/gout-de-france-good-france-fete-de-la-gastronomie-2018\/","title":{"rendered":"Go\u00fbt de France \/ Good France &#8211; F\u00eate de la Gastronomie 2018 &#8211; Le Programme"},"content":{"rendered":"<p>Avis \u00e0 tous les gourmets ! Elle s\u2019appelait F\u00eate de la Gastronomie, mais en 2018 cette 8\u00e8me \u00e9dition devient Go\u00fbt de France et se tiendra partout en France les 21, 22 et 23 septembre !<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"169\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-8484\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/good-france-2-300x169.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/good-france-2-300x169.png 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/good-france-2.png 721w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>UN FESTIVAL 100% GASTRONOMIE !<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Rencontre culinaire devenue incontournable, Gout de \/ Good France, anciennement F\u00eate de la Gastronomie, a pour objectif le rayonnement du patrimoine, du savoir-faire et des produits culinaires fran\u00e7ais depuis plusieurs ann\u00e9es ! Cette ann\u00e9e, Fanny Rey, finaliste Top Chef 2011, sera la marraine du festival : \u00e9lue Femme Chef de l\u2019ann\u00e9e 2017 au Guide Michelin et seule femme chef \u00e9toil\u00e9e en 2017 au Guide Michelin, Fanny Rey sait manier les ustensiles de cuisine \u00e0 la perfection pour le plaisir de nos palais !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff9900;\">UNE RENCONTRE CULINAIRE AX\u00c9E AUTOUR DE L\u2019ECHANGE ET DU PARTAGE<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">O\u00f9 que vous soyez, vous pourrez profiter de ce grand festival culinaire pr\u00e8s de chez vous, puisque Gout de \/ Good France a lieu partout en France et est accessible \u00e0 tous ! Moment d\u2019\u00e9change et de partage, les professionnels et amateurs se rassemblent pendant 4 jours autour d\u2019\u00e9v\u00e9nements gastronomiques : d\u00e9gustations de produits, ateliers de cuisine, d\u00eeners de Gala ou banquet, etc. Chaque ann\u00e9e, le festival s\u2019articule autour d\u2019une th\u00e9matique sp\u00e9cifique, et pour cette 8\u00e8me \u00e9dition, le th\u00e8me choisi est \u00ab Le go\u00fbt dans tous ses sens \u00bb, pour nous inciter \u00e0 d\u00e9couvrir des saveurs en \u00e9veillant tous nos sens !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff9900;\"><span style=\"color: #ff9900;\"><b>D\u00ceNER\u00a0DU 21 MARS : LA CUISINE FRAN\u00c7AISE\u00a0A L\u2019HONNEUR DANS PLUS DE 150 PAYS<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le mercredi 21 au soir, tous les Chefs participants \u00e0 l\u2019op\u00e9ration, soit plus de 1300 dans l\u2019hexagone, vous proposeront un menu sp\u00e9cial \u00ab \u00e0 la Fran\u00e7aise \u00bb. Mais cette c\u00e9l\u00e9bration s\u2019\u00e9tendra bien au-del\u00e0 de nos fronti\u00e8res fran\u00e7aises, puisque le D\u00eener Gout de \/ Good France aura lieu dans plus de 150 pays, sur les 5 continents, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019implication d\u2019environ 3000 Chefs, qui pr\u00e9senteront un menu mettant \u00e0 l\u2019honneur la cuisine fran\u00e7aise. Un d\u00eener hautement symbolique plac\u00e9 sous le signe du partage international ! Tous \u00e0 vos fourchettes !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff9900;\"><b style=\"color: #ff9900;\">VOUS AUSSI CUISINEZ <\/b><span style=\"color: #ff9900;\"><b>FRAN\u00c7AIS<\/b><\/span><b style=\"color: #ff9900;\">\u00a0POUR L&#8217;<\/b><span style=\"color: #ff9900;\"><b>EV\u00c9NEMENT<\/b><\/span><b style=\"color: #ff9900;\">\u00a0!<\/b><\/span><\/p>\n<p>Toutes les occasions sont bonnes pour sortir vos accessoires de cuisine et inviter vos proches \u00e0 d\u00eener ! Casseroles, moules, cuill\u00e8res, et si vous vous mettiez aux fourneaux pour concocter une recette made in France \u00e0 base de champignons typiques du mois de septembre ?<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\">Au programme de la F\u00eate de la Gastronomie 2018 :<\/span><\/p>\n<p><strong>Street Food Market \u00e0 l&#8217;A\u00e9rosol<\/strong><\/p>\n<p>Pour la F\u00eate de la Gastronomie 2018, des stands food r\u00e9unis au sein d&#8217;un food market by StreetyFood vont squatter les lieux du 21 au 23 septembre 2018 pour une d\u00e9couverte de la cuisine nomade de qualit\u00e9, diversifi\u00e9e et originale. 3 jours pour d\u00e9couvrir un maximum de nouvelles saveurs, et ainsi faire r\u00eaver vos papilles.<\/p>\n<p><strong>Une table pour 1000 personnes en pleine rue, dans le 14e<\/strong><\/p>\n<p>A l&#8217;occasion de la F\u00eate de la Gastronomie x Go\u00fbt de France 2018, la R\u00e9publique des Hyper Voisins convie les Parisiens \u00e0 participer \u00e0 un grand banquet en plein air, le dimanche 23 septembre 2018. Ce sont 1000 personnes qui sont invit\u00e9es, cette ann\u00e9e, \u00e0 s&#8217;assoir \u00e0 une m\u00eame (immense) table, dans la rue ! La plus longue table de Paris, en somme !<\/p>\n<p><strong>Guinguette gourmande \u00e0 Auteuil<\/strong><\/p>\n<p>Du 21 au 23 septembre 2018, direction le Village d&#8217;Auteuil dans le 16e arrondissement pour participer \u00e0 de nombreuses animations (ateliers, jeux, d\u00e9gustations, th\u00e9\u00e2tre) et \u00e0 un banquet hautement gastronomique, en plein air.<\/p>\n<p><strong>Happy Food System aux Grands Voisins<\/strong><\/p>\n<p>Le 22 septembre 2018, on file en fin de journ\u00e9e aux Grands Voisins pour comprendre tous les enjeux d&#8217;un d\u00e9veloppement durable, humain et efficace, \u00e0 travers une table-ronde et un banquet-barbecue organis\u00e9s dans le cadre de la F\u00eate de la Gastronomie 2018.<\/p>\n<p><strong>Ateliers et march\u00e9 du futur \u00e0 la Fondation GoodPlanet<\/strong><\/p>\n<p>Pour la F\u00eate de la Gastronomie 2018, la fondation GoodPlanet organise &#8220;MIAM ! #3 Demain dans nos assiettes&#8221;, du 21 au 23 septembre 2018. Trois journ\u00e9es tourn\u00e9es vers le d\u00e9veloppement durable et l&#8217;avenir alimentaire, \u00e0 travers des d\u00e9bats, des ateliers et des rencontres.<\/p>\n<p><strong>Exp\u00e9riences culinaires \u00e0 Montmartre<\/strong><\/p>\n<p>Les 21 et 22 septembre 2018, Montmartre s&#8217;anime \u00e0 l&#8217;occasion de la F\u00eate de la Gastronomie 2018 et les participants vont pouvoir vivre une exp\u00e9rience culinaire, gourmande et in\u00e9dite dans plusieurs lieux du quartier. La premi\u00e8re \u00e9tape se d\u00e9roule dans les Jardins Renoir du Mus\u00e9e de Montmartre, puis direction la cuisine et le rooftop de Anne is Cooking.<\/p>\n<p><strong>Atelier cuisine avec le youtubeur Herv\u00e9 Cuisine \u00e0 Bercy Village<\/strong><\/p>\n<p>A l&#8217;occasion de la F\u00eate de la Gastronomie 2018, le youtubeur donne rendez-vous \u00e0 ses fans, aux gastronomes et aux curieux \u00e0 Bercy Village le 22 septembre 2018 de 14h \u00e0 18h, pour un cours de cuisine. Herv\u00e9 Cuisine va r\u00e9aliser deux recettes devant vous, et vous pourrez m\u00eame cuisiner \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Food Temple au Carreau du Temple<\/strong><\/p>\n<p>Du 21 au 23 septembre 2018, le Carreau du Temple s&#8217;anime pour la F\u00eate de la Gastronomie 2018. Au programme de ce Food Temple #2, des d\u00e9gustations, des ateliers, des banquets, des rencontres avec des producteurs&#8230; De quoi passer un week-end super gourmand !<\/p>\n<p><strong>Visite de la fromagerie et de la cave de Paroles de Fromagers<\/strong><\/p>\n<p>A l&#8217;occasion de la Semaine de la Gastronomie 2018, la fromagerie x bar \u00e0 fromages (oui oui) Paroles de Fromagers ouvre ses portes \u00e0 tous les curieux, le 21 et 22 septembre 2018, de 10h30 \u00e0 20h30, pour une visite de la fromagerie et de la cave d&#8217;affinage, suivie d&#8217;une d\u00e9gustation de fromages.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9couverte de la fabrication du chocolat chez Jean-Paul H\u00e9vin<\/strong><\/p>\n<p>Les 21 et 22 septembre 2018, l&#8217;artisan chocolatier et chef p\u00e2tissier fran\u00e7ais Jean-Paul H\u00e9vin ouvre les portes de sa boutique du 7e arrondissement aux amateurs de chocolat et \u00e0 tous les curieux. Vous allez pouvoir apprendre tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le chocolat (sans jamais oser le demander).<\/p>\n<p><strong>D\u00e9gustations gourmandes \u00e0 l&#8217;Eclair de G\u00e9nie<\/strong><\/p>\n<p>Pour la F\u00eate de la Gastronomie 2018, les becs sucr\u00e9s sont attendus dans les boutiques L&#8217;Eclair de G\u00e9nie de Paris pour d\u00e9guster les fameux \u00e9clairs du chef p\u00e2tissier. Pour vous mettre l&#8217;eau \u00e0 la bouche, quelques derni\u00e8res cr\u00e9ations de L&#8217;Eclair de G\u00e9nie : \u00e9clair framboise-pistache, \u00e9clair &#8220;chouchou&#8221; au caramel et \u00e9clair coco au pralin\u00e9 noisette&#8230; De quoi faire r\u00eaver (et saliver) !<\/p>\n<p><strong>Ateliers autour du caf\u00e9 \u00e0 la Br\u00fblerie Caron<\/strong><\/p>\n<p>A l&#8217;occasion de la F\u00eate de la Gastronomie 2018, la Br\u00fblerie Caron, situ\u00e9e rue Notre-Dame de Nazareth dans le 3e arrondissement, ouvre ses portes les 21 et 22 septembre 2018 \u00e0 tous les amateurs de caf\u00e9, mais aussi aux curieux qui voudraient en apprendre un peu plus sur cet or noir indispensable \u00e0 tant de monde.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9gustations \u00e0 la Chambre de Commerce de Paris<\/strong><\/p>\n<p>La Chambre de Commerce et d&#8217;Industrie de Paris ouvre grand ses portes \u00e0 tous les Parisiens pour la deuxi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive, le vendredi 21 septembre de 11h \u00e0 20h. Cette journ\u00e9e plac\u00e9e sous le signe du savoir-faire culinaire fran\u00e7ais va \u00eatre enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la d\u00e9couverte des m\u00e9tiers, des produits et des solutions innovantes dans l&#8217;univers de la gastronomie.<\/p>\n<p><strong>Village International de la Gastronomie 2018 au pied de la Tour Eiffel<\/strong><\/p>\n<p>La F\u00eate de la Gastronomie, c&#8217;est pas seulement la f\u00eate de la gastronomie fran\u00e7aise ! Au Pied de la Tour Eiffel, du vendredi 21 au dimanche 23 septembre 2018, le Village International de la Gastronomie nous ouvre les portes de la cuisine populaire de 60 pays, dont la Finlande, invit\u00e9e d&#8217;honneur de cette nouvelle et troisi\u00e8me \u00e9dition.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avis \u00e0 tous les gourmets ! 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