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Coucou les gourmands, on\u00a0reprend les bonnes habitudes en partant \u00e0 la d\u00e9couverte de tous les blogs culinaires de France et bient\u00f4t du monde entier \ud83d\ude42\u00a0! Le salon Maison&Objet s’est bien d\u00e9roul\u00e9 et nous vous avons r\u00e9serv\u00e9 de belles surprises pour la rentr\u00e9e avec\u00a0beaucoup de nouveaut\u00e9s\u00a0! On esp\u00e8re \u00e9galement que vous aimez la nouvelle version du site qui se veut plus simple et plus agr\u00e9able, tous vos retours sont les bienvenus\u00a0! Voila pour quelques news rapide en ce doux mois de septembre et maintenant place \u00e0 Adeline, qui nous a accord\u00e9 un peu de son temps pour nous pr\u00e9senter son d\u00e9licieux portrait et nous aide \u00e0 bien manger en toute simplicit\u00e9:<\/p>\n
Pourquoi avez-vous cr\u00e9\u00e9e votre blog ?<\/span><\/strong><\/p>\n Pour partager mes recettes avec ma famille et mes amies… je ne pensais pas que \u00e7a plairait finalement \u00e0 autant de personnes! \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n Votre cuisine : (Il est temps de vous confesser…)<\/strong><\/p>\n Quel est votre pire \u00ab loup\u00e9 \u00bb culinaire ?<\/span><\/strong><\/p>\n Ma 1\u00e8re tarte tatin qui s’est transform\u00e9e en compote de pommes… Oups!<\/p>\n Quelle est la meilleure d\u00e9couverte culinaire que vous avez faite ?<\/span><\/strong><\/p>\n Tr\u00e8s difficile cette question… surtout pour n’en choisir qu’une! J’ai eu un \u00e9norme coup de coeur pour un restaurant de Strasbourg, le restaurant le 15, qui propose des plats plus d\u00e9licieux les uns que les autres. C’est leur filet de boeuf rossini qui m’a envo\u00fbt\u00e9e la premi\u00e8re fois.<\/p>\n Quel est le style de votre cuisine ?<\/span><\/strong><\/p>\n Je n’ai pas vraiment de style particulier. J’essaye de proposer des recettes que tout le monde peut r\u00e9aliser \u00e0 la maison. Rendre la cuisine accessible \u00e0 tous c’est aussi montrer que bien manger, c’est finalement pas si compliqu\u00e9. Depuis peu je propose \u00e9galement une analyse nutritionnelle de certaines de mes recettes. Je me suis associ\u00e9e \u00e0 Laura, future di\u00e9t\u00e9ticienne et auteure du blog equilibreetbeaute.fr, pour cette partie. Prendre soin de sa sant\u00e9 c’est important et \u00e7a passe aussi par l’assiette!<\/p>\n En quelques mots : (Plus que quelques secondes pour nous impressionner !)<\/strong><\/p>\n Fouet ou spatule ?<\/strong><\/span><\/p>\n Spatule! J’en ai au moins 5 \u00e0 la maison et je ne peux pas m’en passer!<\/p>\n Sucr\u00e9 ou sal\u00e9 ?<\/span><\/strong><\/p>\n Sal\u00e9, sans l’ombre d’une h\u00e9sitation. J’adore p\u00e2tisser, mais je pr\u00e9f\u00e8re de loin un bon plateau de fromages \u00e0 un morceau de g\u00e2teau.<\/p>\n Choucroute ou salade ni\u00e7oise ?<\/span><\/strong><\/p>\n Mon coeur balance (vous savez que je suis Alsacienne). J’adore les salades : j’en mange \u00e9t\u00e9 comme hiver! Mais je choisis quand m\u00eame la choucroute : je n’aime pas du tout les anchois donc la salade ni\u00e7oise c’est vraiment pas mon truc.<\/p>\n Brunch ou go\u00fbter?<\/span><\/strong><\/p>\n Brunch \u00e0 1000%! On brunch d’ailleurs souvent \u00e0 la maison le dimanche.<\/p>\n