{"id":6161,"date":"2013-02-14T10:37:52","date_gmt":"2013-02-14T09:37:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=6161"},"modified":"2021-02-17T22:40:45","modified_gmt":"2021-02-17T21:40:45","slug":"bonne-saint-valentin-et-dites-lui-je-taime-en-cuisine-avec-un-bon-risotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2013\/02\/14\/bonne-saint-valentin-et-dites-lui-je-taime-en-cuisine-avec-un-bon-risotto\/","title":{"rendered":"Bonne Saint-Valentin et dites-lui je t’aime en cuisine avec cette recette de risotto !"},"content":{"rendered":"

\"Risotto\"<\/p>\n

Nous sommes le 14 F\u00e9vrier<\/span> et c’est le jour de la f\u00eate des amoureux, la ?<\/span> Saint-Valentin ?<\/span>. Mais savez-vous d’ou vient cette f\u00eate ?<\/strong><\/p>\n

\u00c0 l\u2019origine une coutume pa\u00efenne, cette f\u00eate a finalement \u00e9t\u00e9 assimil\u00e9e par l’\u00c9glise catholique romaine par la d\u00e9signation de saint Valentin comme saint patron des couples. Le jour de la Saint-Valentin n\u2019aurait pas \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 avec l\u2019amour romantique avant le haut Moyen \u00c2ge mais avec l’amour physique. La f\u00eate est maintenant associ\u00e9e plus \u00e9troitement \u00e0 l\u2019\u00e9change mutuel de \u00ab billets doux \u00bb ou de valentins illustr\u00e9s de symboles tels qu\u2019un c\u0153ur ou un Cupidon ail\u00e9.<\/strong><\/p>\n

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Recette Risotto (2 personnes)<\/strong><\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9parez lui un bon petit risotto avec des coquilles saint-jacques !<\/p>\n

Temps total : 1 heure\n

1) Ingr\u00e9dients <\/strong><\/h3>\n