{"id":4307,"date":"2012-06-01T09:54:47","date_gmt":"2012-06-01T08:54:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=4307"},"modified":"2021-02-17T17:46:42","modified_gmt":"2021-02-17T16:46:42","slug":"les-mamans-sont-a-lhonneur-avec-nos-recettes-fete-des-meres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2012\/06\/01\/les-mamans-sont-a-lhonneur-avec-nos-recettes-fete-des-meres\/","title":{"rendered":"Les mamans sont \u00e0 l’honneur avec nos recettes f\u00eate des m\u00e8res !"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Menu sp\u00e9cial f\u00eate des m\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n

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Dans 2 jours, les Mamans seront \u00e0 la f\u00eate ! Pour\u00a0l\u2019anecdote, presque tous les pays du monde c\u00e9l\u00e8brent les Mamans. La plupart ont choisi le second dimanche de mai. Pour la France, la date varie selon celle du week-end de Pentec\u00f4te !<\/p>\n

Et cette ann\u00e9e, \u00e0 quoi avez-vous pens\u00e9 ? Un petit cadeau, une gentille attention, un bon petit repas ou bien les 3 \u00e0 la fois ?<\/p>\n

Pour ceux qui seraient \u00e0 cours d’id\u00e9e pour r\u00e9galer Maman, MaSpatule.com vous propose des recettes pour la f\u00eate des m\u00e8res, faciles \u00e0 pr\u00e9parer mais id\u00e9ales pour r\u00e9galer toute la famille.<\/p>\n

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Pour commencer, quoi de plus simple que des bricks ? Pour une farce l\u00e9g\u00e8re et gourmande, m\u00e9langez de la ricotta avec des petits morceaux de chorizo, de poivrons confits et autres l\u00e9gumes\u00a0m\u00e9diterran\u00e9ens. Ajoutez un petit peu de piment d’espelette et lancez vous dans le pliage : triangles, carr\u00e9s, fa\u00e7ons nems ou aum\u00f4ni\u00e8res…<\/p>\n

Puis,\u00a0badigeonnez\u00a0avec un jaune d’oeuf, saupoudrez de graines de s\u00e9same et enfournez pour quelques minutes !<\/p>\n

Accompagnez cette entr\u00e9e estivale avec une salade de roquette, \u00a0poids gourmands, tomates cerises et copeaux de parmesan. Un d\u00e9lice pour Maman.<\/p>\n

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Une trifle g\u00e9ante aux fruits rouges<\/figcaption><\/figure>\n

Pour le plat, les saveurs sucr\u00e9es-sal\u00e9es sont \u00e0 l’honneur : faites mariner un pav\u00e9 de saumon dans de la sauce soja et du miel pendant plusieurs heures puis saisissez le dans un\u00a0po\u00eale\u00a0ou une sauteuse<\/a>. Versez la sauce pour le laquer puis servez le avec du riz, pr\u00e9par\u00e9 dans un cuit vapeur<\/a> bien entendu.<\/p>\n

Il est temps de passer au dessert ! Connaissez vous les trifles ? Il vous suffit de garnir le fond d’une verrine<\/a> avec des morceaux grossiers de\u00a0sp\u00e9culoos, de recouvrir de fraises, de rajouter une l\u00e9g\u00e8re couche de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, de parsemer d’amandes et noisettes concass\u00e9es puis caram\u00e9lis\u00e9es, de remettre une couche de\u00a0cr\u00e8me\u00a0p\u00e2tissi\u00e8re et pour terminer, des morceaux de fraises.<\/p>\n

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Pour les plus gourmands, vous pouvez \u00e9ventuellement recouvrir le tout d’une volute de cr\u00e8me chantilly (maison, bien sur !).<\/p>\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 proposer vos id\u00e9es et bonne f\u00eate \u00e0 toutes les Mamans<\/span> !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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