{"id":41106,"date":"2025-02-14T17:01:01","date_gmt":"2025-02-14T16:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=41106"},"modified":"2025-02-18T11:10:43","modified_gmt":"2025-02-18T10:10:43","slug":"recette-de-tarte-noix-de-coco-ananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2025\/02\/14\/recette-de-tarte-noix-de-coco-ananas\/","title":{"rendered":"Recette de Tarte noix de coco ananas"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-41126 alignleft\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_portrait-6.jpg\" alt=\"Recette de Tarte noix de coco ananas\" width=\"390\" height=\"514\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_portrait-6.jpg 506w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_portrait-6-300x395.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands ! <\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Offrez votre c\u0153ur avec notre Recette de Tarte noix de coco ananas.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cette tarte est une v\u00e9ritable bombe de saveurs exotiques. La p\u00e2te sucr\u00e9e craquante avec son croustillant pralin\u00e9 \u00e0 la noix de coco et son confit \u00e0 l&#8217;ananas et au citron vert, offrent en bouche un m\u00e9lange de go\u00fbts des plus harmonieux. Le tout est coiff\u00e9 d&#8217;une d\u00e9licieuse ganache \u00e0 la noix de coco en forme de c\u0153ur, fourr\u00e9e d&#8217;un d\u00e9licat confit \u00e0 la noix de coco.<br \/>\n\u00c0 la d\u00e9coupe, vous serez hypnotis\u00e9 par cette succession de couleurs et de textures qui se rencontrent sans un mot et qui une fois en bouche, se m\u00e9langent pour raconter une savoureuse histoire.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Gr\u00e2ce au <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/moule-silicone\/11450-kit-tarte-mon-amour-silikomart.html\">Kit tarte Mon Amour de la marque Silikomart<\/a> vous avez l&#8217;emporte-pi\u00e8ce et le moule, tous deux en forme de c\u0153ur, parfaits pour pr\u00e9parer cette recette qui c\u00e9l\u00e8bre l&#8217;amour de la plus gourmande des mani\u00e8res.<\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00e9couvrez plus d&#8217;id\u00e9es pour la Saint-Valentin en d\u00e9couvrant<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/recettes-de-fetes\/recette-saint-valentin\/\"> toutes nos recettes<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Thomas @<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tobothomas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tobothomas<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Pour cette recette vous aurez besoin de :<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11450-kit-tarte-mon-amour-silikomart.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/0\/0\/9\/6\/30096-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11450-kit-tarte-mon-amour-silikomart.html\">Kit tarte Mon Amour - Silikomart<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">27.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11450<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11450&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1233-puree-de-fruits-ananas-1kg-fruits-rouges-co.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/7\/0\/0\/8\/37008-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1233-puree-de-fruits-ananas-1kg-fruits-rouges-co.html\">Pur\u00e9e de fruits Ananas 1kg - Fruits Rouges & Co<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">11.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">1233<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=1233&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10033-noix-de-coco-rapee-250g-tresors-de-chefs.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/3\/4\/7\/0\/33470-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10033-noix-de-coco-rapee-250g-tresors-de-chefs.html\">Noix de coco r\u00e2p\u00e9e 250g - Tr\u00e9sors de Chefs<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">5.49 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10033<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10033&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/5\/1\/7\/9\/45179-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\">Chocolat de Couverture Blanc Ivoire 35% 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">11.93 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12322<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12322&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong><span style=\"color: #ff4b00;\">Recette de Tarte noix de coco ananas<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Pr\u00e9paration : \n<p>Cuisson : 30 minutes&nbsp;\n<p>Temps total : 2 nuits et 4 heures&nbsp;\n<p>Nombre de personnes : 6 personnes\n<h2><span style=\"color: #ff4b00; font-size: 18pt;\"><strong>Jour -2<\/strong><\/span><\/h2>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la ganache mont\u00e9e \u00e0 la noix de coco &#8211; Partie 1<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>1 g de g\u00e9latine 200 bloom<\/li>\n<li>150 g de cr\u00e8me liquide 30% de MG<\/li>\n<li>25 g de cr\u00e8me liquide 30% de MG<\/li>\n<li>45 g de pur\u00e9e de noix de coco<\/li>\n<li>51 g de chocolat blanc<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Hydratez la g\u00e9latine dans un grand bol d\u2019eau froide pendant 10 minutes.<\/li>\n<li>Dans une casserole, portez \u00e0 \u00e9bullition 25 g de cr\u00e8me liquide avec la pur\u00e9e de coco, retirez du feu puis ajoutez la g\u00e9latine essor\u00e9e et m\u00e9langez.<\/li>\n<li>Versez la pr\u00e9paration chaude sur le chocolat et laissez fondre 1 minute, amalgamez le tout&nbsp;puis ajoutez 150 g de cr\u00e8me liquide et mixez.<\/li>\n<li>R\u00e9servez au frais pendant 12 heures.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du confit \u00e0 la noix de coco<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>50 g de pur\u00e9e de noix de coco<\/li>\n<li>1.5 g de sucre<\/li>\n<li>0.25 g de pectine NH<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Portez \u00e0 \u00e9bullition la pur\u00e9e de coco.<\/li>\n<li>Versez en pluie le sucre et la pectine pr\u00e9alablement m\u00e9lang\u00e9s.<\/li>\n<li>Laissez bouillir 1 min tout en fouettant puis transvasez dans un r\u00e9cipient, filmez au contact et r\u00e9servez minimum 4 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00; font-size: 18pt;\"><strong>Jour -1<\/strong><\/span><\/h2>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la ganache \u00e0 la noix de coco <\/strong><\/span><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>&#8211; Partie 2<\/strong><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Sortez votre ganache et montez-la \u00e0 l&#8217;aide de votre batteur muni d&#8217;un fouet ou de votre robot.<\/li>\n<li>Garnissez une poche \u00e0 douille et pochez votre moule en forme de c\u0153ur puis lissez le tout.<\/li>\n<li>\u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, creusez l\u00e9g\u00e8rement la ganache une forme de c\u0153ur sur 1 cm de profondeur et versez-y le confit de coco puis placez au cong\u00e9lateur 4 heures<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-41108 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration de la ganache \u00e0 la noix de coco\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du cr\u00e9meux ananas<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>1.6 g de g\u00e9latine<\/li>\n<li>82 g d&#8217;\u0153ufs<\/li>\n<li>33 g de sucre&nbsp;<\/li>\n<li>66 g de pur\u00e9e d&#8217;ananas<\/li>\n<li>8 g de jus de citron vert<\/li>\n<li>53 g de beurre 82% de MG<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Hydratez la g\u00e9latine dans un grand r\u00e9cipient d\u2019eau froide pendant 10 minutes.<\/li>\n<li>Dans un r\u00e9cipient, blanchissez les \u0153ufs et le sucre.<\/li>\n<li>Portez \u00e0 \u00e9bullition la pur\u00e9e d\u2019ananas et le jus de citron.<\/li>\n<li>Versez une petite quantit\u00e9 de pur\u00e9e pour d\u00e9layer le m\u00e9lange sucre\/\u0153ufs puis retransvasez le tout dans la casserole avec le reste de pur\u00e9e et faites cuire jusqu&#8217;\u00e0 83\u00b0C sans cesser de fouetter.<\/li>\n<li>Retirez du feu puis incorporez la g\u00e9latine essor\u00e9e, le beurre et mixez puis versez dans un r\u00e9cipient, filmez au contact et r\u00e9servez 6 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du confit ananas\/ citron vert<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>20 g de sucre&nbsp;<\/li>\n<li>3 g de pectine NH<\/li>\n<li>35 g de jus de citron vert<\/li>\n<li>160 g de pur\u00e9e d&#8217;ananas<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Dans un r\u00e9cipient, m\u00e9langez le sucre et la pectine.<\/li>\n<li>Dans une casserole, portez \u00e0 \u00e9bullition le jus de citron et la pur\u00e9e d\u2019ananas puis versez-y en pluie le m\u00e9lange sucre\/pectine tout en fouettant.<\/li>\n<li>Laissez bouillir 1 minute tout en m\u00e9langeant puis transf\u00e9rez dans un r\u00e9cipient et filmez au contact et r\u00e9servez 4 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du pralin\u00e9 amandes\/ noix de coco<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>100 g d&#8217;amandes<\/li>\n<li>80 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9es<\/li>\n<li>100 g de sucre<\/li>\n<li>1 g de fleur de sel<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Torr\u00e9fiez les amandes et la noix de coco r\u00e2p\u00e9e 15 minutes dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 150\u00b0C puis laissez refroidir.<\/li>\n<li>R\u00e9alisez un caramel brun, en mettant le sucre dans une casserole et laissez-le caram\u00e9liser en remuant le moins possible.<\/li>\n<li>Une fois que le sucre a une belle texture de caramel brun versez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez durcir.<\/li>\n<li>Mixez les amandes, la noix de coco, le caramel concass\u00e9 et la fleur de sel jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une p\u00e2te et r\u00e9servez dans une boite herm\u00e9tique.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la p\u00e2te sucr\u00e9e&nbsp;<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>110 g de beurre doux<\/li>\n<li>90 g de sucre glace<\/li>\n<li>30 g de poudre d&#8217;amandes<\/li>\n<li>250 g de farine T55<\/li>\n<li>2 g de sel<\/li>\n<li>1 \u0153uf<\/li>\n<li>1 jaune d&#8217;\u0153uf<\/li>\n<li>3 g de cr\u00e8me liquide 30% de MG<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>\u00c9quipez votre robot de sa feuille et sablez le beurre coup\u00e9 en petits morceaux avec le sucre glace, la poudre d&#8217;amandes, la farine et le sel puis m\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 l&#8217;obtention d&#8217;une consistance sablonneuse. Ajoutez l&#8217;\u0153uf entier puis amalgamez pour obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne. Attention \u00e0 ne pas trop m\u00e9langer<\/li>\n<li>Abaissez la p\u00e2te entre deux feuilles de papier cuisson sur 3 mm d&#8217;\u00e9paisseur puis figez au cong\u00e9lateur 30 minutes.<\/li>\n<li>Sortez votre p\u00e2te puis d\u00e9coupez-la \u00e0 l&#8217;aide de l&#8217;emporte-pi\u00e8ce en forme de c\u0153ur.<\/li>\n<li>D\u00e9taillez des bandes de p\u00e2te pour r\u00e9aliser les bords de la tarte puis plaquez-les contre la paroi de votre emporte-pi\u00e8ce puis coupez \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un couteau la p\u00e2te qui d\u00e9passe pour obtenir une bordure lisse.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-41107 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes-4.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration de la p\u00e2te sucr\u00e9e&nbsp;\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes-4.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes-4-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes-4-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>R\u00e9servez la tarte au cong\u00e9lateur toute la nuit.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00; font-size: 18pt;\"><strong>Jour J<\/strong><\/span><\/h2>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du croustillants pralin\u00e9\/ noix de coco<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>75 g de pralin\u00e9 noix de coco<\/li>\n<li>37 g de feuillantine<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>M\u00e9langez \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;une maryse le pralin\u00e9 et la feuillantine et r\u00e9servez jusqu&#8217;au montage.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Montage<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>250 g d&#8217;ananas frais<\/li>\n<li>Zeste d&#8217;un citron vert<\/li>\n<li>Poudre de noix de coco<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Sortez le fond de tarte et pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 160\u00b0C.<\/li>\n<li>Enfournez votre tarte 20 minutes et laissez refroidir avant de retirer l&#8217;emporte-pi\u00e8ce.<\/li>\n<li>Pr\u00e9parez la dorure en m\u00e9langeant le jaune d&#8217;\u0153uf et la cr\u00e8me puis appliquez-la sur la tarte de mani\u00e8re homog\u00e8ne \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un pinceau puis enfournez de nouveau 10 minutes pour obtenir une coloration dor\u00e9e.<\/li>\n<li>R\u00e9servez jusqu&#8217;au montage.<\/li>\n<li>\u00c9talez le croustillant pralin\u00e9\/noix de coco dans votre fond tarte bien refroidi.<\/li>\n<li>Pochez dessus le cr\u00e9meux ananas uniform\u00e9ment puis r\u00e9servez 10 minutes au cong\u00e9lateur.<\/li>\n<li>Coupez l\u2019ananas frais en petits cubes, zestez le citron vert puis m\u00e9langez le tout au confit d\u2019ananas.<\/li>\n<li>Sortez la tarte du cong\u00e9lateur et \u00e9talez le confit sur le cr\u00e9meux, lissez \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;une spatule et figez 10 minutes au cong\u00e9lateur.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-41109 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes3-2.jpg\" alt=\"Montage de la Tarte noix de coco ananas\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes3-2.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes3-2-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes3-2-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>D\u00e9moulez votre ganache \u00e0 la noix de coco en forme de c\u0153ur.<\/li>\n<li>R\u00e9servez-la \u00e0 temp\u00e9rature ambiante 15 minutes puis recouvrez-la de noix de coco r\u00e2p\u00e9e en appuyant pour qu&#8217;elle adh\u00e8re.<\/li>\n<li>D\u00e9posez la ganache sur votre tarte et placez 4 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-41110 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes4.jpg\" alt=\"Montage de la Tarte noix de coco ananas\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes4.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes4-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_Photos_Etapes4-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<p>Votre dessert sp\u00e9cial Saint-Valentin est pr\u00eat !<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1440\" height=\"935\" class=\"size-large wp-image-41125 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_mise_en_avant1-1440x935.jpg\" alt=\"Recette de Tarte noix de coco ananas\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_mise_en_avant1-1440x935.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_mise_en_avant1-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_mise_en_avant1-1536x997.jpg 1536w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_mise_en_avant1-800x519.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Template_Blog_mise_en_avant1.jpg 1550w\" sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/p>\n112 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,7 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette Recette de Tarte noix de coco ananas :<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11450-kit-tarte-mon-amour-silikomart.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/0\/0\/9\/6\/30096-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11450-kit-tarte-mon-amour-silikomart.html\">Kit tarte Mon Amour - Silikomart<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">27.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11450<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11450&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1233-puree-de-fruits-ananas-1kg-fruits-rouges-co.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/7\/0\/0\/8\/37008-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1233-puree-de-fruits-ananas-1kg-fruits-rouges-co.html\">Pur\u00e9e de fruits Ananas 1kg - Fruits Rouges & Co<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">11.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">1233<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=1233&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10033-noix-de-coco-rapee-250g-tresors-de-chefs.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/3\/4\/7\/0\/33470-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10033-noix-de-coco-rapee-250g-tresors-de-chefs.html\">Noix de coco r\u00e2p\u00e9e 250g - Tr\u00e9sors de Chefs<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">5.49 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10033<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10033&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/5\/1\/7\/9\/45179-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\">Chocolat de Couverture Blanc Ivoire 35% 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">11.93 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12322<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12322&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! &nbsp; Offrez votre c\u0153ur avec notre Recette de Tarte noix de coco ananas. Cette tarte est une v\u00e9ritable bombe de saveurs&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":235,"featured_media":41111,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2211,317,1071],"tags":[1511,1170,1605,1106,3360],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41106"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/235"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41106"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41162,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41106\/revisions\/41162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}