{"id":39034,"date":"2024-04-13T10:00:43","date_gmt":"2024-04-13T08:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=39034"},"modified":"2024-06-11T10:46:34","modified_gmt":"2024-06-11T08:46:34","slug":"recette-de-choux-a-la-pistache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2024\/04\/13\/recette-de-choux-a-la-pistache\/","title":{"rendered":"Recette de Choux \u00e0 la pistache"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-39039 alignleft\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_portrait.jpg\" alt=\"Recette de choux \u00e0 la pistache\" width=\"389\" height=\"513\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_portrait.jpg 506w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_portrait-300x395.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 389px) 100vw, 389px\" \/>Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Inspir\u00e9e par les recettes du c\u00e9l\u00e8bre chef p\u00e2tissier Aurelien Cohen, nous vous avons concoct\u00e9 une recette de Choux \u00e0 la pistache. <\/strong><\/p>\n<p><strong>Ce dessert 100% pistache se compose d&#8217;une p\u00e2te \u00e0 choux, d&#8217;un pralin\u00e9 \u00e0 la pistache, d&#8217;une cr\u00e8me Namelaka au chocolat blanc et \u00e0 la pistache et d&#8217;une ganache \u00e0 base de&#8230; PISTACHE !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ces choux ont une onctuosit\u00e9 \u00e0 tomber par terre gr\u00e2ce \u00e0 la cr\u00e8me Namelaka et au pralin\u00e9 g\u00e9n\u00e9reusement fourr\u00e9s \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur. Il vous suffit de croquer pour savourer la texture de la p\u00e2te \u00e0 choux et de vous laisser envahir par la force de la pistache.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pochez des pointes de ganache et de pralin\u00e9 pour d\u00e9corer vos choux et les rendre plus gourmands.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pour les amoureux de la pistache, nous avons de nombreuses recettes \u00e0 vous partager. Vous allez adorer nos <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2023\/08\/19\/recettes-cookies-pistache-cedric-grolet\/\">cookies \u00e0 la pistache,<\/a> inspir\u00e9s de la recette de C\u00e9dric Grolet et notre<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2022\/01\/19\/recette-entremets-pistache-cerise\/\"> entremets pistache et cerise,<\/a> parfait \u00e0 r\u00e9aliser cet \u00e9t\u00e9 pour r\u00e9galer vos convives.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ces g\u00e2teaux ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s par Sophie&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mademoiselle_cacahuete\/\" rel=\"nofollow\">@mademoiselle_cacahuete<\/a>, notre blogueuse partenaire !&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pour cette recette vous aurez besoin de :<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11455-tapis-de-cuisson-air-mat-40x30cm-silikomart.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/2\/8\/3\/2\/42832-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11455-tapis-de-cuisson-air-mat-40x30cm-silikomart.html\">Tapis de cuisson Air Mat 40x30cm - Silikomart<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">19.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11455<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11455&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5042-cercle-a-mousse-rond-7cm-x4-poussoir-gobel.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/9\/2\/9\/3\/9293-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5042-cercle-a-mousse-rond-7cm-x4-poussoir-gobel.html\">Cercle \u00e0 mousse Inox 7 cm (x4) et poussoir \u2013 Gobel<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">29.49 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">5042<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=5042&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/5\/1\/7\/9\/45179-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\">Chocolat de Couverture Blanc Ivoire 35% 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">15.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12322<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12322&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10063-pistache-emondee-250g-tresors-de-chefs.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/4\/4\/0\/6\/34406-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10063-pistache-emondee-250g-tresors-de-chefs.html\">Pistache emond\u00e9e 250g - Tr\u00e9sors de Chefs<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">31.29 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10063<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10063&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong><span style=\"color: #ff4b00;\">Recette de choux \u00e0 la pistache<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Pr\u00e9paration : 1 heure et 20 minutes<\/p>\n<p>Cuisson : 1 heure et 10 minutes<\/p>\n<p>Repos : 8 heures<\/p>\n<p>Temps total : 2 heures et 35 minutes\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 choux<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>50 g de lait<\/li>\n<li>50 g d&#8217;eau<\/li>\n<li>60 g de farine<\/li>\n<li>50 g de beurre<\/li>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Dans une casserole, faites bouillir l&#8217;eau et le lait puis ajoutez le beurre.<\/li>\n<li>Hors du feu, incorporez la farine en une fois et m\u00e9langez \u00e9nergiquement.<\/li>\n<li>Remettez votre casserole sur le feu et faites dess\u00e9cher la p\u00e2te.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-39042 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 choux\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>\u00c9quipez votre robot de sa feuille puis battez la p\u00e2te \u00e0 faible vitesse pour refroidir la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>Ajoutez les \u0153ufs un \u00e0 un puis m\u00e9langez.<\/li>\n<li>Lorsque la p\u00e2te est homog\u00e8ne et souple, placez-la dans une poche \u00e0 douille.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-39043 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes2.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 choux\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes2.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes2-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes2-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>Chemisez des cercles \u00e0 entremets avec des bandes de feuille Silpat.<\/li>\n<li>Pochez votre p\u00e2te jusqu&#8217;au 1\/3 de vos cercles.<\/li>\n<li>Pour obtenir des choux droits, d\u00e9posez une feuille de papier Silpat sur vos cercles puis une plaque de cuisson avec des poids dessus pour \u00e9viter qu&#8217;elle ne bouge. <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-39044 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes3.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 choux\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes3.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes3-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pate_a_choux_Blog_Photos_Etapes3-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>Enfournez 50 minutes \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du pralin\u00e9 pistache<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>200 g de pistaches<\/li>\n<li>100 g de sucre<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 150\u00b0C.<\/li>\n<li>Gardez quelques pistaches pour la d\u00e9coration.<\/li>\n<li>Torr\u00e9fiez au four les pistaches pendant 20 minutes puis laissez-les refroidir.<\/li>\n<li>R\u00e9alisez un caramel \u00e0 sec en chauffant&nbsp;\u00e0 feu doux le sucre dans une casserole pour obtenir un caramel blond.<\/li>\n<li>Versez le caramel sur les pistaches et laissez refroidir totalement.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-39035 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration du pralin\u00e9 \u00e0 la pistache\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>Cassez en morceaux le pralin\u00e9 puis d\u00e9posez-les dans votre mixeur.<\/li>\n<li>Mixez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration liquide et r\u00e9servez.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-39036 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes2.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration du pralin\u00e9 \u00e0 la pistache\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes2.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes2-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/praline_pistache_Blog_Photos_Etapes2-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la cr\u00e8me Namelaka&nbsp;<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>1 feuille de g\u00e9latine<\/li>\n<li>100 g de chocolat blanc<\/li>\n<li>50 g de pralin\u00e9 pistache<\/li>\n<li>60 g de lait<\/li>\n<li>120 g de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Faites tremper la g\u00e9latine dans un bol d&#8217;eau froide.<\/li>\n<li>Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes puis incorporez le pralin\u00e9 pistache et m\u00e9langez.<\/li>\n<li>Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu&#8217;\u00e0 fr\u00e9missement.<\/li>\n<li>Hors du feu, ajoutez la g\u00e9latine essor\u00e9e.<\/li>\n<li>M\u00e9langez puis amalgamez cette pr\u00e9paration au m\u00e9lange chocolat\/pralin\u00e9.<\/li>\n<li>Ajoutez la cr\u00e8me liquide et m\u00e9langez une derni\u00e8re fois avant de filmer au contact.<\/li>\n<li>R\u00e9servez 8 heures au frais.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la ganache mont\u00e9e \u00e0 la pistache&nbsp;<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>90 g de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/li>\n<li>160 g de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re bien froide<\/li>\n<li>1 feuille de g\u00e9latine<\/li>\n<li>60 g de chocolat blanc<\/li>\n<li>70 g de pralin\u00e9 pistache<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Faites tremper la g\u00e9latine dans de l&#8217;eau froide.<\/li>\n<li>Dans un bol, d\u00e9posez le chocolat blanc.<\/li>\n<li>Faites chauffer les 90 g de cr\u00e8me puis versez-la en une fois sur le chocolat blanc.<\/li>\n<li>M\u00e9langez et ajoutez le pralin\u00e9 puis la g\u00e9latine essor\u00e9e.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-39040 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes.jpg\" alt=\"Ganache \u00e0 la pistache\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>Versez les 160 g de cr\u00e8me froide en plusieurs fois et amalgamez le tout.<\/li>\n<li>Mixez \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un mixeur plongeant et r\u00e9servez au frais pendant 8 heures.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-39041 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes2.jpg\" alt=\"Ganache \u00e0 la pistache\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes2.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes2-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/ganache_Blog_Photos_Etapes2-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Montage<\/strong><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>D\u00e9tendez la cr\u00e8me Namelaka \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un batteur puis mettez-la dans une poche \u00e0 douille.<\/li>\n<li>Montez la ganache \u00e0 l&#8217;aide de votre batteur et transvasez-la elle aussi dans une poche \u00e0 douille.<\/li>\n<li>Versez le reste de votre pralin\u00e9 pistache dans une troisi\u00e8me poche \u00e0 douille.<\/li>\n<li>R\u00e9alisez une petite incision sous chaque choux puis remplissez-les en suivant cet ordre : Namelaka, pralin\u00e9, Namelaka. Vos choux ont pleins quand la cr\u00e8me ressort.<\/li>\n<li>Pochez des pointes de ganache sur le dessus de vos choux et d\u00e9corez-les avec le reste de votre pralin\u00e9. Parsemez de pistaches torr\u00e9fi\u00e9es et le tour est jou\u00e9 !<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-39037 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_mise_en_avant-1440x935.jpg\" alt=\"Recette de choux \u00e0 la pistache\" width=\"779\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_mise_en_avant-1440x935.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_mise_en_avant-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_mise_en_avant-1536x997.jpg 1536w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_mise_en_avant-800x519.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Template_Blog_mise_en_avant.jpg 1550w\" sizes=\"(max-width: 779px) 100vw, 779px\" \/><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette Recette de Choux \u00e0 la pistache, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maspatule\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n102 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,6 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette Recette de Choux \u00e0 la pistache :<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11455-tapis-de-cuisson-air-mat-40x30cm-silikomart.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/2\/8\/3\/2\/42832-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11455-tapis-de-cuisson-air-mat-40x30cm-silikomart.html\">Tapis de cuisson Air Mat 40x30cm - Silikomart<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">19.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11455<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11455&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5042-cercle-a-mousse-rond-7cm-x4-poussoir-gobel.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/9\/2\/9\/3\/9293-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5042-cercle-a-mousse-rond-7cm-x4-poussoir-gobel.html\">Cercle \u00e0 mousse Inox 7 cm (x4) et poussoir \u2013 Gobel<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">29.49 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">5042<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=5042&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/5\/1\/7\/9\/45179-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\">Chocolat de Couverture Blanc Ivoire 35% 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">15.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12322<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12322&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10063-pistache-emondee-250g-tresors-de-chefs.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/4\/4\/0\/6\/34406-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10063-pistache-emondee-250g-tresors-de-chefs.html\">Pistache emond\u00e9e 250g - Tr\u00e9sors de Chefs<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">31.29 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10063<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10063&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! Inspir\u00e9e par les recettes du c\u00e9l\u00e8bre chef p\u00e2tissier Aurelien Cohen, nous vous avons concoct\u00e9 une recette de Choux \u00e0 la pistache.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":235,"featured_media":39037,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2258,1071],"tags":[1157,1260,652],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39034"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/235"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39034"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39481,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39034\/revisions\/39481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}