{"id":38719,"date":"2024-02-24T10:00:25","date_gmt":"2024-02-24T09:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=38719"},"modified":"2024-02-20T16:34:41","modified_gmt":"2024-02-20T15:34:41","slug":"recette-de-nouilles-sautees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2024\/02\/24\/recette-de-nouilles-sautees\/","title":{"rendered":"Recette de Nouilles saut\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-38724 alignleft\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_portrait.jpg\" alt=\"Recette de Nouilles saut\u00e9es\" width=\"388\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_portrait.jpg 506w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_portrait-300x395.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 388px) 100vw, 388px\" \/>Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cette recette est un v\u00e9ritable r\u00e9gal pour les papilles ! Les nouilles saut\u00e9es c&#8217;est le plat facile \u00e0 pr\u00e9parer et qui se d\u00e9cline \u00e0 l&#8217;infini avec les l\u00e9gumes du r\u00e9frig\u00e9rateur ou du jardin !<\/strong><\/p>\n<p><b>Toutes les saveurs et la gourmandise de ce plat r\u00e9sident dans sa d\u00e9licieuse sauce compos\u00e9e de sauce soja, d&#8217;huile de s\u00e9same et de sauce d&#8217;hu\u00eetre. Elle enrobe les l\u00e9gumes et les nouilles pour que chaque bouch\u00e9e soit un festival de saveurs.<\/b><\/p>\n<p><strong>Pr\u00eate en moins de 40 minutes, c&#8217;est un repas complet \u00e0 d\u00e9vorer en famille apr\u00e8s une longue journ\u00e9e !<\/strong><\/p>\n<p><b>Pour rendre ce plat plus gourmand, nous avons incorpor\u00e9 des \u0153ufs brouill\u00e9s mais vous pouvez les remplacer par des lamelles de b\u0153ufs, des morceaux de poulet ou des d\u00e8s de tofu pour une version 100% v\u00e9g\u00e9tarienne.<\/b><\/p>\n<p><strong>Vous aimez la cuisine asiatique ? Vous allez adorer notre recette de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2024\/02\/recette-de-porc-laque\/\">porc laqu\u00e9<\/a> d\u00e9licieusement caram\u00e9lis\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cette recette nous a \u00e9t\u00e9 propos\u00e9e par<\/strong>&nbsp;<strong>Ga\u00eblle&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/stories\/bouilledegum\/3256058892105547187\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@bouilledegum<\/a>, membre de la brigade du miam !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pour cette recette vous aurez besoin de :<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/8733-wok-acier-antiadhesif-30cm-fond-plat-school-of-wok.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/9\/8\/4\/4\/19844-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/8733-wok-acier-antiadhesif-30cm-fond-plat-school-of-wok.html\">Wok acier antiadh\u00e9sif 30cm fond plat - School of Wok<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">45.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">8733<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=8733&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11312-paire-de-baguettes-la-baguette-francaise-cookut.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/9\/6\/3\/8\/29638-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11312-paire-de-baguettes-la-baguette-francaise-cookut.html\">Paire de baguettes La Baguette Fran\u00e7aise - Cookut<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">14.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11312<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11312&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11178-planche-a-decouper-bambou-avec-rigole-26x18cm-pebbly.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/2\/7\/0\/9\/42709-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11178-planche-a-decouper-bambou-avec-rigole-26x18cm-pebbly.html\">Planche \u00e0 d\u00e9couper bambou avec rigole 26x18cm - Pebbly<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">14.00 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11178<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11178&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9154-coffret-decoupe-naturel-x4-les-essentiels-opinel.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/8\/3\/4\/1\/48341-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9154-coffret-decoupe-naturel-x4-les-essentiels-opinel.html\">Coffret Couteaux de Cuisine et \u00c9plucheur Naturel Les Essentiels - Opinel<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">25.60 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">9154<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=9154&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong><span style=\"color: #ff4b00;\">Recette de Nouilles saut\u00e9es (3-4 personnes)<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Pr\u00e9paration : 20 minutes<\/p>\n<p>Cuisson : 20 minutes<\/p>\n<p>Temps total : 40 minutes\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration des nouilles saut\u00e9es<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>900 g de nouilles chinoises s\u00e8ches<\/li>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<li>2 oignons<\/li>\n<li>3 carottes<\/li>\n<li>300 g de germes de soja \u00e9goutt\u00e9s<\/li>\n<li>Quelques feuilles de chou chinois<\/li>\n<li>Quelques fleurettes de brocoli<\/li>\n<li>Huile de s\u00e9same<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la sauce<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>15 cl sauce soja<\/li>\n<li>5 g d&#8217;huile de s\u00e9same<\/li>\n<li>80 g sauce d&#8217;huitre<\/li>\n<li>3 c\u00e0s d&#8217;eau<\/li>\n<li>15 g de Ma\u00efzena<\/li>\n<li>3 c\u00e0s de sucre<\/li>\n<li>Poivre<\/li>\n<li>1 c\u00e0c de p\u00e2te de piment (+ ou &#8211; selon les go\u00fbts)<\/li>\n<li>2 gousses d&#8217;ail hach\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Faites cuire les nouilles en suivant les instructions au dos du paquet puis \u00e9gouttez-les et r\u00e9servez-les.<\/li>\n<li>\u00c9pluchez vos carottes et coupez-les en julienne.<\/li>\n<li>Pelez les oignons et tranchez-les en fines lamelles.<\/li>\n<li>\u00c9mincez votre chou puis coupez les fleurettes de brocolis en deux et r\u00e9servez vos l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9s.<\/li>\n<li>Battez vos \u0153ufs en omelette et faites-les cuire dans votre wok avec un peu d&#8217;huile jusqu&#8217;\u00e0 obtenir des \u0153ufs brouill\u00e9s puis r\u00e9servez.<\/li>\n<li>Dans le m\u00eame wok faites chauffer l&#8217;huile de s\u00e9same et saisissez vos l\u00e9gumes quelques minutes, ils doivent rester croquants.<\/li>\n<li><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-38721 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration des nouilles\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/>Ajoutez les pousses de soja et continuez la cuisson encore 1 ou 2 minutes puis r\u00e9servez le temps de pr\u00e9parer la sauce.<\/li>\n<li>M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients de la liste pour la sauce sauf l&#8217;huile de s\u00e9same et les gousses d&#8217;ail.<\/li>\n<li>Faites chauffer l&#8217;huile et ajoutez l&#8217;ail, une fois les aulx dor\u00e9s versez la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>M\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe l\u00e9g\u00e8rement.<\/li>\n<li>Ajoutez les l\u00e9gumes et faites sauter le tout pour bien r\u00e9partir la sauce.<\/li>\n<li>Incorporez les nouilles puis les \u0153ufs puis m\u00e9langez de nouveau une derni\u00e8re fois.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-38722 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes1.jpg\" alt=\"Pr\u00e9paration de la sauce et des nouilles\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes1.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes1-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_Photos_Etapes1-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>Servez chaud avec quelques graines de s\u00e9sames.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-38720 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_mise_en_avant-1440x935.jpg\" alt=\"Recette de Nouilles saut\u00e9es\" width=\"513\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_mise_en_avant-1440x935.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_mise_en_avant-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_mise_en_avant-1536x997.jpg 1536w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_mise_en_avant-800x519.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/nouilles_sautees_Blog_mise_en_avant.jpg 1550w\" sizes=\"(max-width: 513px) 100vw, 513px\" \/><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette Recette de Nouilles saut\u00e9es , n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maspatule\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n112 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,2 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette Recette de Nouilles saut\u00e9es :<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/8733-wok-acier-antiadhesif-30cm-fond-plat-school-of-wok.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/9\/8\/4\/4\/19844-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/8733-wok-acier-antiadhesif-30cm-fond-plat-school-of-wok.html\">Wok acier antiadh\u00e9sif 30cm fond plat - School of Wok<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">45.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">8733<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=8733&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11312-paire-de-baguettes-la-baguette-francaise-cookut.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/9\/6\/3\/8\/29638-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11312-paire-de-baguettes-la-baguette-francaise-cookut.html\">Paire de baguettes La Baguette Fran\u00e7aise - Cookut<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">14.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11312<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11312&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11178-planche-a-decouper-bambou-avec-rigole-26x18cm-pebbly.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/2\/7\/0\/9\/42709-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11178-planche-a-decouper-bambou-avec-rigole-26x18cm-pebbly.html\">Planche \u00e0 d\u00e9couper bambou avec rigole 26x18cm - Pebbly<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">14.00 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11178<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11178&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9154-coffret-decoupe-naturel-x4-les-essentiels-opinel.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/8\/3\/4\/1\/48341-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9154-coffret-decoupe-naturel-x4-les-essentiels-opinel.html\">Coffret Couteaux de Cuisine et \u00c9plucheur Naturel Les Essentiels - Opinel<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">25.60 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">9154<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=9154&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! 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