{"id":36378,"date":"2023-06-18T10:00:38","date_gmt":"2023-06-18T08:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=36378"},"modified":"2023-08-03T12:27:06","modified_gmt":"2023-08-03T10:27:06","slug":"recette-clafoutis-aux-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2023\/06\/18\/recette-clafoutis-aux-pommes\/","title":{"rendered":"Recette clafoutis aux pommes"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-36384 alignleft\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Clafoutis-aux-pommes-1-1440x2160.jpg\" alt=\"Recette_clafoutis_pommes\" width=\"390\" height=\"585\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Clafoutis-aux-pommes-1-1440x2160.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Clafoutis-aux-pommes-1-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Clafoutis-aux-pommes-1-800x1200.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n<p><b>Offrez \u00e0 vos papilles un retour en enfance gr\u00e2ce \u00e0 notre recette de clafoutis aux pommes. Cette version revisit\u00e9e du traditionnel clafoutis aux cerises va vous surprendre par l&#8217;onctuosit\u00e9 de ses pommes et de sa pr\u00e9paration cr\u00e9meuse qui fond en bouche.<\/b><\/p>\n<p><b>Servi ti\u00e8de avec une glace \u00e0 la vanille \u00e0 la fin d&#8217;un repas, ce dessert fera l&#8217;unanimit\u00e9 aupr\u00e8s de vos convives. Vous pouvez aussi le d\u00e9guster&nbsp;froid au petit-d\u00e9jeuner ou au go\u00fbter autour d&#8217;un d\u00e9licieux th\u00e9 ou caf\u00e9.&nbsp;<br \/>\n<\/b><\/p>\n<p><strong>Notre astuce de cooker : pour savourer ce dessert tout au long de l&#8217;ann\u00e9e n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 remplacer la pomme par des fruits plus saisonniers comme des cerises, des poires, des abricots ou des figues&#8230;&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pour plus de gourmandise parsemez votre clafoutis de sucre glace ou d&#8217;amandes caram\u00e9lis\u00e9es.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vous avez envie de d\u00e9couvrir de nouvelles recettes \u00e0 base de pommes pour varier les plaisirs ? Optez pour notre recette de<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/04\/14\/recette-gateau-yaourt-pomme\/\"> g\u00e2teau yaourt aux pommes <\/a><\/strong><b>&nbsp;ou r\u00e9alisez notre recette de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/01\/24\/recette-chausson-aux-pommes\/\">chausson aux pommes<\/a> !<br \/>\n<\/b><\/p>\n<p><strong>Ce d\u00e9licieux clafoutis a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 par Laurence <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/les_petits_secrets_de_lolo\/\">@lespetitssecretsdelolo<\/a>, notre blogueuse partenaire !<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\">Recette clafoutis aux pommes (6-8 personnes)<\/span><\/h2>\n<p>Pr\u00e9paration : 20 minutes&nbsp;<\/p>\n<p>Cuisson : 45 minutes<\/p>\n<p>Temps total : 1 heure\n<h2><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du clafoutis aux pommes&nbsp;<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3>1) Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<li>50 g de sucre en poudre (+ 20 g pour la cuisson des pommes)<\/li>\n<li>50 g de cassonade<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/li>\n<li>100 g de farine tamis\u00e9e<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li>250 ml de lait demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9<\/li>\n<li>250 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/li>\n<li>800 g de pommes sucr\u00e9es type Golden<\/li>\n<li>15 g de beurre fondu<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2) Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n<li>\u00c0 l&#8217;aide d&#8217;un pinceau, beurrez le fond du moule avec le beurre fondu et r\u00e9servez.<\/li>\n<li>Fouettez les \u0153ufs avec le sucre en poudre et la cassonade. Ajoutez 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille.&nbsp;<\/li>\n<li>Ajoutez progressivement la farine tamis\u00e9e et le sel en fouettant pour obtenir un m\u00e9lange lisse.<\/li>\n<li>Versez le lait et la cr\u00e8me.<\/li>\n<li>Remuez jusqu&#8217;\u00e0 l&#8217;obtention d&#8217;un m\u00e9lange homog\u00e8ne et r\u00e9servez.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-36385 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes-2-5.jpg\" alt=\"Recette_clafoutis_pommes\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes-2-5.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes-2-5-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes-2-5-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>\u00c9pluchez les pommes, enlevez les trognons et \u00e9mincez-les en fines lamelles.<\/li>\n<li>Dans une po\u00eale, faites cuire \u00e0 feu moyen pendant 15 minutes les lamelles de pommes avec 20 g de sucre en poudre et 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille. Vos pommes doivent \u00eatre fondantes.<\/li>\n<li>Une fois vos pommes cuites, d\u00e9posez-les au fond du moule et versez le m\u00e9lange \u00e0 clafoutis.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1119\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-36386 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3.jpg\" alt=\"Recette_clafoutis_pommes\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3.jpg 1119w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Etapes2-3-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1119px) 100vw, 1119px\" \/><\/li>\n<li>Enfournez 40 minutes.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gourmande d\u00e9gustation !<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-36381 size-large\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Mise_en_avant-4-1440x1128.jpg\" alt=\"\" width=\"1440\" height=\"1128\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Mise_en_avant-4-1440x1128.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Mise_en_avant-4-300x235.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Template_Blog_Photos_Mise_en_avant-4-800x627.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette recette de clafoutis aux pommes, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maspatule\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n138 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette de&nbsp;clafoutis aux pommes :<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/13351-arome-vanille-bourbon-bio-avec-grains-75ml-l80-eurovanille.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/5\/2\/2\/2\/35222-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/13351-arome-vanille-bourbon-bio-avec-grains-75ml-l80-eurovanille.html\">Ar\u00f4me Vanille Bourbon Bio avec grains 75ml L80 - Eurovanille<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">6.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">13351<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=13351&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11689-moule-a-manque-acier-26cm-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/0\/9\/3\/6\/30936-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11689-moule-a-manque-acier-26cm-de-buyer.html\">Moule \u00e0 manqu\u00e9 acier 26cm - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">17.75 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11689<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11689&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12979-fouet-a-boule-anti-grumeaux-lily-cook.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/3\/9\/4\/6\/33946-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12979-fouet-a-boule-anti-grumeaux-lily-cook.html\">Fouet \u00e0 boule anti-grumeaux - Lily Cook<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">5.39 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12979<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12979&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4738-eplucheur-economique-inox-rosle.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/8\/6\/7\/1\/8671-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4738-eplucheur-economique-inox-rosle.html\">Eplucheur \u00e9conomique inox - R\u00f6sle<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">22.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">4738<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=4738&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! 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