{"id":35987,"date":"2023-05-19T10:00:40","date_gmt":"2023-05-19T08:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=35987"},"modified":"2023-08-03T12:29:28","modified_gmt":"2023-08-03T10:29:28","slug":"recette-marquise-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2023\/05\/19\/recette-marquise-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Recette Marquise au chocolat"},"content":{"rendered":"
Aujourd’hui, nous avons envie de vous proposer une recette gourmande et onctueuse \u00e0 base de chocolat. Cette marquise au chocolat et sa chantilly a\u00e9r\u00e9e vont faire fondre vos papilles et celles de vos invit\u00e9s. <\/strong><\/p>\n Pour les amoureux du chocolat, nous vous conseillons de prendre du chocolat 70% du Guanaja de la marque Valrhona<\/a>, ses f\u00e8ves de cacao sont am\u00e8res, parfaites pour faire ressortir tous les ar\u00f4mes de votre dessert.<\/strong><\/p>\n Nous avons remplac\u00e9 le beurre par du beurre de cacahu\u00e8te afin de faire ressortir le go\u00fbt du chocolat et de donner une texture plus onctueuse \u00e0 notre marquise.<\/strong><\/p>\n N’h\u00e9sitez pas \u00e0 vous faire plaisir en d\u00e9corant votre marquise au chocolat, nous avons opt\u00e9 pour un combo chantilly\/p\u00e9pite de chocolat pour donner un c\u00f4t\u00e9 \u00e0 la fois croquant et a\u00e9r\u00e9 \u00e0 notre marquise.<\/strong><\/p>\n Le r\u00e9sultat final est incroyable, aussi beau que bon !<\/strong><\/p>\n Cette recette de marquise au chocolat a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Raphaele @raffy_les2quich<\/a> notre blogueuse partenaire !<\/strong><\/p>\n \u00cates-vous pr\u00eats \u00e0 vous r\u00e9galer ?<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Pr\u00e9paration : 30 minutes<\/p>\n Repos : 12 heures<\/p>\n Voil\u00e0 vous arrivez \u00e0 la fin de la recette, n’h\u00e9sitez pas a d\u00e9corer votre marquise au chocolat et \u00e0 la rendre plus app\u00e9tissante ! Nous vous conseillons d’agr\u00e9menter votre dessert d’une chantilly maison qui va contrebalancer le go\u00fbt prononc\u00e9 du chocolat et pour les plus gourmands, vous pouvez aromatiser votre chantilly \u00e0 la vanille, \u00e0 la canelle<\/span>, et m\u00eame aux agrumes !<\/span><\/p>\n Bonne d\u00e9gustation !<\/span> <\/span><\/p>\n Si vous r\u00e9alisez cette recette de Marquise au chocolat, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec @MaSpatule<\/a> ou #MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42 <\/p>\n154 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette :<\/strong><\/p>\n
Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\nRecette Marquise au chocolat (6 personnes) <\/span><\/strong><\/strong><\/h2>\n
Pr\u00e9paration de la marquise (J-1)<\/strong><\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n
\n
2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n
\n
\nNotre astuce de cooker<\/em><\/strong><\/span> : v\u00e9rifiez que le film \u00e9tirable recouvre l’int\u00e9gralit\u00e9 de votre moule pour faciliter le d\u00e9moulage.<\/li>\n
\nNotre astuce de cooker<\/em><\/strong><\/span> : si vous n’avez pas de f\u00e8ves, pensez \u00e0 couper vos morceaux de chocolat finement pour qu’ils fondent plus rapidement.<\/li>\n
<\/li>\n
<\/span><\/li>\nLe jour J<\/strong><\/h3>\n
\n
<\/p>\n