{"id":35657,"date":"2023-03-26T10:00:06","date_gmt":"2023-03-26T08:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=35657"},"modified":"2024-10-21T09:27:39","modified_gmt":"2024-10-21T07:27:39","slug":"recette-tartelette-cappuccino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2023\/03\/26\/recette-tartelette-cappuccino\/","title":{"rendered":"Recette Tartelette cappuccino"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-35663\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-2-1440x2160.jpg\" alt=\"Recette Tartelette cappuccino\" width=\"390\" height=\"585\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-2-1440x2160.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-2-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-2-800x1200.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands ! <\/strong><\/p>\n<p><b>On se retrouve aujourd&#8217;hui pour notre nouvelle recette tartelette cappuccino, parfaite pour tous les amoureux du caf\u00e9.&nbsp;<\/b><\/p>\n<p><strong>Nos tartelettes sont compos\u00e9es d&#8217;une p\u00e2te sucr\u00e9e au caf\u00e9 croustillante, d&#8217;un pralin\u00e9 intense au caf\u00e9, d&#8217;une couche de cr\u00e8me fouett\u00e9e, d&#8217;une cr\u00e8me mousseline au caf\u00e9 ; le tout recouvert d&#8217;un magnifique gla\u00e7age miroir et de billes croustillantes au chocolat.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cette recette comprend de nombreuses pr\u00e9parations mais si vous suivez pas \u00e0 pas chaque \u00e9tape, vous parviendrez au r\u00e9sultat sans difficult\u00e9 !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cette recette sera id\u00e9ale \u00e0 pr\u00e9parer en guise de dessert de votre prochain repas festif ou m\u00eame \u00e0 offrir pour la f\u00eate des p\u00e8res par exemple.<\/strong><\/p>\n<p><b>Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d&#8217;autres recettes \u00e0 base de caf\u00e9, retrouvez sur le blog notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/08\/20\/recette-moka-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette moka au caf\u00e9<\/a>&nbsp;ou bien encore notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2022\/04\/10\/recette-eclair-au-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette \u00e9clair au caf\u00e9<\/a>.<\/b><\/p>\n<p><strong>Cette recette tartelette cappuccino a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Fiona <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/le.gouter.de.josephine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@le.gouter.de.josephine<\/a>, notre blogueuse partenaire !<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff4b00;\">Recette Tartelette cappuccino (6 tartelettes)<\/span><\/strong><strong style=\"color: #ff4b00;\"><\/strong><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 2 heures 15 minutes<\/p>\n<p>Cuisson : 25 minutes<\/p>\n<p>Repos : 12 heures<\/p>\n<p>Temps total : 2 heures 40 minutes\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la p\u00e2te sucr\u00e9e au caf\u00e9 (J-1)<\/strong><\/span><strong><br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>95 g de beurre mou<\/li>\n<li>90 g de sucre glace<\/li>\n<li>15 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/fruits-secs\/10066-poudre-d-amande-extra-fine-900g-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">poudre d&#8217;amandes<\/a><\/li>\n<li>55 g d&#8217;oeuf (soit environ 1 oeuf)<\/li>\n<li>215 g de farine T55<\/li>\n<li>5 g de caf\u00e9 moulu<\/li>\n<li>2 g de sel<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Cr\u00e9mez le beurre et le sucre glace ensemble.<\/li>\n<li>Ajoutez la poudre d&#8217;amandes et bien m\u00e9langer le tout, puis ajoutez l&#8217;oeuf et m\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Ajoutez les ingr\u00e9dients secs (farine, caf\u00e9 moulu et sel) et m\u00e9langez \u00e0 faible vitesse jusqu&#8217;\u00e0 ce que les ingr\u00e9dients secs soient incorpor\u00e9s. <span style=\"color: #ff4b00;\"><strong><em>Notre astuce de cooker<\/em><\/strong><\/span> : Il ne faut pas trop travailler la p\u00e2te sinon elle risque de se r\u00e9tracter \u00e0 la cuisson.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"272\" class=\"size-full wp-image-36630 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/BLOG-PAS-A-PASRecette-Tarte-noix-de-pecan01.jpg\" alt=\"BLOG-PAS-A-PASRecette-Tarte-noix-de-pecan01\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/BLOG-PAS-A-PASRecette-Tarte-noix-de-pecan01.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/BLOG-PAS-A-PASRecette-Tarte-noix-de-pecan01-300x102.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/li>\n<li>Sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9, frasez la p\u00e2te pour finir d&#8217;homog\u00e9n\u00e9iser la p\u00e2te.<\/li>\n<li>Formez un galet et enveloppez de film alimentaire.<\/li>\n<li>Placez au frais pendant minimum 2 heures.<\/li>\n<li>Une fois les deux heures pass\u00e9es, laissez la p\u00e2te revenir un peu \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>\n<li>Sur un plan de travail farin\u00e9, \u00e9talez la p\u00e2te sur 3 mm d\u2019\u00e9paisseur.<\/li>\n<li>Foncez les <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/cercle-a-patisserie\/10332-cercle-a-tarte-ovale-calisson-micro-perfore-pavoni-italia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cercles \u00e0 tarte ovales calisson Pavoni<\/a>.<\/li>\n<li>Placez au cong\u00e9lateur pendant au moins 2 heures, voire une nuit.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du pralin\u00e9 caf\u00e9 (J-1)<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>120 g de sucre en poudre<\/li>\n<li>30 g d\u2019eau<\/li>\n<li>150 g de fruits secs &#8211; ici des noisettes<\/li>\n<li>25 g de grains de caf\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Faites torr\u00e9fier vos fruits secs et retirez la peau.<\/li>\n<li>Dans une po\u00eale, versez l\u2019eau et le sucre.<\/li>\n<li>Portez le tout \u00e0 \u00e9bullition jusqu\u2019\u00e0 atteindre 116\u00b0C.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"272\" class=\"size-full wp-image-36843 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BLOG-PAS-A-PAS-123-praline-noisette-800x272-1.jpg\" alt=\"BLOG-PAS-A-PAS-123-praline-noisette-800\u00d7272\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BLOG-PAS-A-PAS-123-praline-noisette-800x272-1.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BLOG-PAS-A-PAS-123-praline-noisette-800x272-1-300x102.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/li>\n<li>Ajoutez les fruits secs et les grains de caf\u00e9 et m\u00e9langez. Le m\u00e9lange va sabler : c\u2019est tout \u00e0 fait normal. Il faut continuer de m\u00e9langer jusqu\u2019\u00e0 ce que le sucre se transforme en caramel.<\/li>\n<li>Laissez refroidir et durcir sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 ou sur un tapis de cuisson.<\/li>\n<li>Versez le tout dans un hachoir ou blender et mixez jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019un pralin\u00e9 \u00e0 la texture d\u00e9sir\u00e9e : plus vous allez mixer, et plus vous obtiendrez un pralin\u00e9 liquide. <span style=\"color: #ff4b00;\"><strong><em>Notre astuce de cooker<\/em><\/strong><\/span> : cette \u00e9tape peut prendre du temps mais si cela est trop compliqu\u00e9, vous pouvez ajouter un peu d\u2019huile neutre.<\/li>\n<li>Versez dans un pot et r\u00e9servez.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"272\" class=\"size-full wp-image-36842 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BLOG-PAS-A-PAS-456-praline-noisette-800x272-1.jpg\" alt=\"BLOG-PAS-A-PAS-456-praline-noisette-800\u00d7272\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BLOG-PAS-A-PAS-456-praline-noisette-800x272-1.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/BLOG-PAS-A-PAS-456-praline-noisette-800x272-1-300x102.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la cr\u00e8me fouett\u00e9e (J-1)<\/strong><\/span><strong><br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>150 g de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re 30% MG<\/li>\n<li>20 g de sucre glace<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me liquide froide<\/li>\n<li>1 g de g\u00e9latine en poudre&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>M\u00e9langez la g\u00e9latine \u00e0 l&#8217;eau et laissez pendant 5 minutes.<\/li>\n<li>Faites fondre 5 minutes au micro-ondes pour que la g\u00e9latine soit fondue.<\/li>\n<li>D\u00e9layez avec un peu de cr\u00e8me liquide<\/li>\n<li>Dans un bol, versez la cr\u00e8me liquide enti\u00e8re tr\u00e8s froide ainsi que le sucre glace.<\/li>\n<li>Fouettez \u00e0 petite vitesse le temps de former de grosses bulles.<\/li>\n<li>Augmentez la vitesse puis ajoutez la g\u00e9latine et fouettez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une cr\u00e8me \u00e0 la consistance d\u2019une mousse \u00e0 raser.<\/li>\n<li>Remplissez les cavit\u00e9s du <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/moule-silicone\/10328-moule-silicone-shell-x9-pavoni-italia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">moule silicone Shell Pavoni<\/a>.<\/li>\n<li>Placez au cong\u00e9lateur toute la nuit.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Cuisson des fonds de tarte (J)<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 170\u00b0C.<\/li>\n<li>Faites cuire les fonds de tarte pendant 25 minutes.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la cr\u00e8me mousseline au caf\u00e9 (J)<\/strong><\/span><strong><br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>2 jaunes d\u2019oeufs&nbsp;<\/li>\n<li>10 g de sucre<\/li>\n<li>10 g de ma\u00efzena<\/li>\n<li>100 g de lait<\/li>\n<li>100 g de caf\u00e9 assez serr\u00e9 (d\u00e9j\u00e0 r\u00e9alis\u00e9)<\/li>\n<li>60 g de beurre doux pommade<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Dans un bol, m\u00e9langez les jaunes avec le sucre.<\/li>\n<li>Ajoutez-y la ma\u00efzena et m\u00e9langez bien.<\/li>\n<li>Dans une casserole, portez le lait et le caf\u00e9 \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n<li>Versez 2\/3 du caf\u00e9 au lait sur le m\u00e9lange Jaunes\/Sucre\/Ma\u00efzena, et m\u00e9langez.<\/li>\n<li>Reverser le tout dans la casserole.<\/li>\n<li>Fouettez le m\u00e9lange jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il \u00e9paississe sur feu moyen.<\/li>\n<li>Versez dans un plat et laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante jusqu\u2019\u00e0 une temp\u00e9rature de 24\u00b0C environ.<\/li>\n<li>Une fois cette temp\u00e9rature atteinte, versez la cr\u00e8me dans le bol du robot.<\/li>\n<li>Fouettez la cr\u00e8me sur vitesse forte.<\/li>\n<li>Ajoutez le beurre pommade petit \u00e0 petit, toujours \u00e0 vitesse forte.<\/li>\n<li>Une fois tout le beurre incorpor\u00e9, fouettez jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une cr\u00e8me mousseuse et l\u00e9g\u00e8re.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>D\u00e9but du montage (J)<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Dans les fonds de tarte refroidis, versez un peu de pralin\u00e9.<\/li>\n<li>Puis, versez de la cr\u00e8me mousseline sur le dessus et jusqu\u2019au bord.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-35660 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette.jpg\" alt=\"Recette Tartelette cappuccino\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<li>Placez au frais environ 30 minutes minimum.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration du gla\u00e7age miroir (J)<\/strong><\/span><strong><br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>150 g de sucre tr\u00e8s fin<\/li>\n<li>150 g de glucose<\/li>\n<li>75 g d\u2019eau<\/li>\n<li>100 g de lait concentr\u00e9<\/li>\n<li>150 g de chocolat blanc Valrhona<\/li>\n<li>9 g de g\u00e9latine<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>R\u00e9hydratez la g\u00e9latine dans de l\u2019eau froide.<\/li>\n<li>Dans une casserole, versez l\u2019eau, le glucose et le sucre.<\/li>\n<li>Portez le tout \u00e0 \u00e9bullition et faites cuire jusqu\u2019\u00e0 atteindre 103\u00b0C.<\/li>\n<li>Une fois cette temp\u00e9rature atteinte, retirez la casserole du feu.<\/li>\n<li>Dans un verre doseur, versez le chocolat blanc.<\/li>\n<li>Dans un bol, m\u00e9langez le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 avec le sirop.<\/li>\n<li>Ajoutez-y la g\u00e9latine r\u00e9hydrat\u00e9e et m\u00e9langez pour la dissoudre. <strong><span style=\"color: #ff4b00;\"><em>Attention<\/em> :<\/span><\/strong>&nbsp;le m\u00e9lange ne doit pas faire plus de 70\u00b0C quand vous ajoutez la g\u00e9latine.<\/li>\n<li>Versez le m\u00e9lange sur le chocolat et m\u00e9langez bien le tout.<\/li>\n<li>M\u00e9langez \u00e0 l\u2019aide d\u2019un mixeur plongeant le tout pendant quelques minutes. <span style=\"color: #ff4b00;\"><em><strong>Notre astuce de cooker<\/strong><\/em><\/span> :&nbsp;Pensez \u00e0 pencher votre mixeur plongeant pour \u00e9viter d\u2019incorporer des bulles d\u2019air.<\/li>\n<li>Attendez que le gla\u00e7age atteigne la temp\u00e9rature de 35\u00b0C avant de glacer la tarte.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Montage final (J)<\/strong><\/span><strong><br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Perles croustillantes au chocolat Valrhona<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Une fois le gla\u00e7age \u00e0 la bonne temp\u00e9rature, sortez le moule Shell du cong\u00e9lateur. D\u00e9posez les empreintes congel\u00e9es sur une grille, elle-m\u00eame pos\u00e9e sur un r\u00e9cipient pour contenir l\u2019exc\u00e9dent de gla\u00e7age.<\/li>\n<li>Versez du gla\u00e7age sur les empreintes, il faut que le geste soit r\u00e9gulier et franc.<\/li>\n<li>D\u00e9posez ensuite chaque empreinte de cr\u00e8me congel\u00e9e sur une tartelette \u00e0 l\u2019aide d\u2019une petite spatule coud\u00e9e.<\/li>\n<li>\u00c0 l\u2019aide d\u2019une pince, d\u00e9posez des billes de chocolat tout autour de la tartelette.<\/li>\n<li>Remettez au frais si vous souhaitez d\u00e9guster la tartelette plus tard ou laissez-la revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante si vous souhaitez la d\u00e9guster rapidement !<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1116\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-35661 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette2.jpg\" alt=\"Recette Tartelette cappuccino\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette2.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette2-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/BLOG-PAS-A-PAStartelette2-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<p>Bonne d\u00e9gustation !<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-35664\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-1-1440x960.jpg\" alt=\"Recette Tartelette cappuccino\" width=\"1116\" height=\"744\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-1-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/TARTELETTE-1-800x533.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette recette tartelette cappuccino, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maspatule\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n196 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette&nbsp;recette tartelette cappuccino :<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10328-moule-silicone-shell-x9-pavoni-italia.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/6\/1\/5\/5\/26155-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10328-moule-silicone-shell-x9-pavoni-italia.html\">Moule silicone Shell x9 - Pavoni Italia<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">16.65 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10328<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10328&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10332-cercle-a-tarte-ovale-calisson-micro-perfore-pavoni-italia.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/6\/1\/6\/8\/26168-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10332-cercle-a-tarte-ovale-calisson-micro-perfore-pavoni-italia.html\">Cercle \u00e0 tarte ovale calisson micro-perfor\u00e9 - Pavoni Italia<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">9.49 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10332<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10332&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12709-perles-craquantes-3-chocolats-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/3\/2\/2\/3\/33223-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12709-perles-craquantes-3-chocolats-250g-valrhona.html\">FIN DE SERIE Perles craquantes 3 chocolats 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">17.50 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12709<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12709&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/5\/1\/7\/9\/45179-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\">Chocolat de Couverture Blanc Ivoire 35% 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">15.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12322<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12322&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! On se retrouve aujourd&#8217;hui pour notre nouvelle recette tartelette cappuccino, parfaite pour tous les amoureux du caf\u00e9.&nbsp; Nos tartelettes sont compos\u00e9es&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":235,"featured_media":35666,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2253,2250,2211,1150,1071,2210],"tags":[3292,272,153,1787,3293,1947],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35657"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/235"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35657"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40574,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35657\/revisions\/40574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}