{"id":2976,"date":"2011-11-17T12:12:10","date_gmt":"2011-11-17T11:12:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=2976"},"modified":"2021-06-18T17:58:26","modified_gmt":"2021-06-18T15:58:26","slug":"les-fleurs-comestibles-reviennent-au-gout-du-jour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2011\/11\/17\/les-fleurs-comestibles-reviennent-au-gout-du-jour\/","title":{"rendered":"Les fleurs comestibles reviennent au go\u00fbt du jour!"},"content":{"rendered":"

Crues, elles d\u00e9corent les assiettes. Leurs formes et leurs couleurs, vous offre un plaisir visuels et parfument comme il se doit vos petits plats.<\/p>\n

Alors que quand elles sont cuites<\/strong>, elles se marient \u00e0 merveilles avec les ingr\u00e9dients pour concocter des plats (des sorbets aux gel\u00e9es en passant par des vinaigres parfum\u00e9s…).<\/p>\n

Mais toutes les fleurs ne sont pas consommables. En voici un petit \u00e9chantillon : violettes, lavandes, roses, g\u00e9raniums, primev\u00e8res, bleuets\u2026<\/strong><\/p>\n

MaSpatule.com ne va pas vous laisser sur votre fin, voici une recette insolite : une b\u00fbche \u00e0 la fraise et au Coquelicot.  Une bonne recette pour \u00e9pater vos convives, notamment pour no\u00ebl!<\/p>\n

–          Fa\u00eetes avant toute de chose, votre biscuit roul\u00e9. Pour cela, m\u00e9langer dans votre bol cul de poule<\/a> ; 150 g de sure, 100 g de farine, de la levure, une noix de beurre, 4 \u0153ufs<\/p>\n

–          Pr\u00e9parez ensuite la p\u00e2te que vous aller tartiner sur le biscuit roul\u00e9. Et pour cela : Broyer avec votre mortier<\/a> 150 gr de graines de coquelicot, placez les dans une casserole \u00e0 feu doux, avec 3 cuill\u00e8res de miel et un quart de litre de lait. Remuez le tout jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une p\u00e2te.<\/p>\n

–          Tartiner cette p\u00e2te sur le biscuit, puis roul\u00e9 le biscuit.<\/p>\n

–          D\u00e9sormais envelopper le dans une feuille de papier aluminium et mettez le dans votre frigo.<\/p>\n

–          Attendez un jour avant de le d\u00e9guster! N’oubliez pas de mettre de la confiture de fraise par dessus avant de la servir. Et hop le tour est jou\u00e9 !<\/p>\n

A vos papilles!<\/strong><\/p>\n

Bien \u00e9videment, les personnes allergiques au pollen doivent demander l’avis \u00e0 leur m\u00e9decin.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Crues, elles d\u00e9corent les assiettes. Leurs formes et leurs couleurs, vous offre un plaisir visuels et parfument comme il se doit vos petits plats. Alors…<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":3000,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[317],"tags":[599,601],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2976"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2976"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22383,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2976\/revisions\/22383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}