{"id":2817,"date":"2011-11-04T16:00:16","date_gmt":"2011-11-04T15:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=2817"},"modified":"2021-06-15T19:48:17","modified_gmt":"2021-06-15T17:48:17","slug":"recette-panna-cotta-au-coulis-dabricot-special-italie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2011\/11\/04\/recette-panna-cotta-au-coulis-dabricot-special-italie\/","title":{"rendered":"Recette panna cotta au coulis d&#8217;abricot &#8211; Sp\u00e9cial Italie"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2818\" title=\"Panna cotta coulis abricot\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/panna-cotta-coulis-abricot-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/panna-cotta-coulis-abricot-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/panna-cotta-coulis-abricot.jpg 410w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/p>\n<p><strong>Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Quoi de mieux pour finir un repas qu&#8217;une d\u00e9licieuse panna cotta bien fra\u00eeche au coulis d\u2019abricot et de romarin ! Vous \u00eates \u00e0 la recherche d&#8217;un dessert rapide et facile pour faire plaisir \u00e0 vos invit\u00e9s pour le dessert sans passer 3 heures en cuisine ? Essayez cette recette de Panna Cotta fruit\u00e9e \u00e0 l&#8217;abricot qui se pr\u00e9parer en 30 minutes chrono ! Tout le monde sera s\u00e9duit par ce dessert gourmand et l\u00e9ger.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff9900;\">Recette Panna Cotta Abricot romarin (6 personnes)<\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><\/span><\/strong><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 25 minutes<\/p>\n<p>Cuisson : 5 minutes<\/p>\n<p>Temps total : 30 minutes\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>La Panna Cotta<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>50 cl de cr\u00e8me liquide all\u00e9g\u00e9e<\/li>\n<li>5 c \u00e0 s de Pure Via<\/li>\n<li>2 \u00e0 3 feuilles de g\u00e9latine<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h4>\n<ol>\n<li>Faites ramollir les feuilles de g\u00e9latine dans un bol d&#8217;eau froide.<\/li>\n<li>Faites chauffer 15 cl de la cr\u00e8me. Essorez la g\u00e9latine entre vos mains et incorporez-la \u00e0 la cr\u00e8me. M\u00e9langez pour faire fondre la g\u00e9latine.<\/li>\n<li>Puis versez cette pr\u00e9paration dans le reste de cr\u00e8me froide et m\u00e9langez \u00e0 nouveau.<\/li>\n<li>Versez la cr\u00e8me dans de jolies verrines et faites la prendre au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 2 heures.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>La Coulis d&#8217;Abricot<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>8 abricots frais<\/li>\n<li>10 feuilles de romarin<\/li>\n<li>5 cl d&#8217;eau<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h4>\n<ol>\n<li>Lavez et&nbsp;d\u00e9noyautez&nbsp;les abricots (on vous recommande ce <a title=\"denoyauteur a cerises\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/ustensiles-pour-les-fruits\/1357-denoyauteur-a-cerises-et-olives-oxo.html\">denoyauteur<\/a>).<\/li>\n<li>Coupez-les en morceaux, disposez-les dans le bol d&#8217;un mixer avec une dizaine de feuilles de romarin et l&#8217;eau.<\/li>\n<li>Mixez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir un coulis onctueux.<\/li>\n<li>Passez ce dernier dans un&nbsp;<a title=\"passoire chinois inox\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/kuchenprofi\/1072-passoire-chinois-inox-18-cm-kuchenprofi.html\">chinois<\/a>&nbsp;ou une fine passoire pour enlever les morceaux de romarin. R\u00e9servez le coulis au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/li>\n<li>Juste avant de d\u00e9guster, versez un peu de coulis sur les panna cotta.<\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Avouez que vous&nbsp;avez qu&#8217;une envie&nbsp;de dire : A tavola !<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette d\u00e9licieuse recette de&nbsp;panna cotta \u00e0 l&#8217;abricot, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71Kv1SHw6x\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42<\/p>\n11 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,8 !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! Quoi de mieux pour finir un repas qu&#8217;une d\u00e9licieuse panna cotta bien fra\u00eeche au coulis d\u2019abricot et de romarin ! Vous&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2251,2241,2220,2246,2244,317],"tags":[573,1634,572],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2817"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2817"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19087,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2817\/revisions\/19087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}