{"id":2671,"date":"2011-10-26T08:55:30","date_gmt":"2011-10-26T07:55:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=2671"},"modified":"2021-02-17T17:47:56","modified_gmt":"2021-02-17T16:47:56","slug":"jeudi-noir-votre-recette-pour-halloween","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2011\/10\/26\/jeudi-noir-votre-recette-pour-halloween\/","title":{"rendered":"Jeudi Noir, votre recette pour Halloween!"},"content":{"rendered":"

\"Jeudi<\/a><\/p>\n

Savez-vous pourquoi nous appelons le jeudi, le jeudi noir\u00a0?<\/p>\n

Le nom de jeudi noir<\/strong> fait g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un jour noir, un \u00e9v\u00e9nement tragique pour un ensemble de personnes (communaut\u00e9, pays, ensemble g\u00e9opolitique..), intervenu un jeudi bien \u00e9videment\u00a0! Perspicace MaSpatule.com<\/a>^^<\/p>\n

Voici quelques exemples\u00a0:<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Jeudi noir du 24 octobre 1929 : premier jour du krach de 1929, crise boursi\u00e8re mondiale initi\u00e9e \u00e0 Wall Street.<\/p>\n

<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Jeudi noir de janvier 1978 : crise politico-sociale survenue en Tunisie.<\/p>\n

Apr\u00e8s toutes ces explications \u00e0 vous de jouer fa\u00eetes de ce jeudi votre jour noir\u00a0!<\/p>\n

Un coup de pouce\u00a0? MaSpatule.com vous propose une recette effrayante\u00a0: Le g\u00e2teau sanglant<\/strong>.<\/p>\n

Difficult\u00e9\u00a0: Facile<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration\u00a0: 30 minutes<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes\u00a0:<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 125 g de chocolat blanc<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 125 g de beurre<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 50 g de jaune d\u2019\u0153uf<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 100 g de sucre<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 55 g de farine<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Colorant rouge<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine de ma\u00efs (Ma\u00efzena)<\/p>\n

Pr\u00e9paration\u00a0:<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D\u2019un c\u00f4t\u00e9, faire fondre le chocolat avec le beurre et d\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, battre le jaune d\u2019\u0153uf avec l\u2019\u0153uf et le sucre.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 M\u00e9langer les deux pr\u00e9parations et ajouter le colorant rouge et une cuill\u00e8re de farine de ma\u00efs.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Remplir le moule \u00e0 madeleines <\/a>au quart avec la p\u00e2te color\u00e9e au milieu.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Verser ensuite le reste de la p\u00e2te blanche jusqu\u2019\u00e0 la moiti\u00e9 du moule.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Laisser reposer \u00e0 froid avant de mettre au four<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Enfourner \u00e0 180\u00b0C pendant 10 minutes.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Une fois cuit, attendre 1 minute avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D\u00e9corer en utilisant le Decopen<\/a> rempli de chocolat blanc fondu et de colorant rouge ou avec un gla\u00e7age royal color\u00e9.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Au moment d\u2019ouvrir le g\u00e2teau le liquide color\u00e9 en rouge coulera \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. D\u00e9guster ti\u00e8de<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gla\u00e7age royal\u00a0: Monter 250 g de sucre glace avec 1 blanc d\u2019\u0153uf et 4 gouttes de jus de citron. Ajouter 1 goutte de colorant rouge.<\/p>\n

Sanglant, non\u00a0?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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