{"id":26440,"date":"2021-12-18T10:00:59","date_gmt":"2021-12-18T09:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=26440"},"modified":"2021-12-22T17:58:21","modified_gmt":"2021-12-22T16:58:21","slug":"recette-vol-au-vent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/12\/18\/recette-vol-au-vent\/","title":{"rendered":"Recette Vol au vent"},"content":{"rendered":"

\"RecetteHello les gourmands !<\/strong><\/p>\n

Nous revenons aujourd’hui avec une recette classique de la gastronomie fran\u00e7aise qui se d\u00e9guste tr\u00e8s souvent en entr\u00e9e : la recette vol au vent. <\/b><\/p>\n

Pour r\u00e9aliser les vol-au-vent, il faut d\u00e9buter par la pr\u00e9paration de la partie en p\u00e2te feuillet\u00e9 qui va servir de contenant \u00e0 la garniture. Il vous suffira ensuite de les garnir avec la pr\u00e9paration de votre choix. Nous avons ici r\u00e9alis\u00e9 une b\u00e9chamel aux champignons de Paris et \u00e0 la saveur truffe mais vous pouvez aussi le garnir d’une cr\u00e8me \u00e0 la volaille ou m\u00eame une version “mer”. <\/b><\/p>\n

Nous avons ici r\u00e9alis\u00e9 des mini formats qui pourront \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s tr\u00e8s facilement lors de vos ap\u00e9ritifs.<\/b><\/p>\n

Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d’autres recettes id\u00e9ales pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es en ap\u00e9ritif ou en entr\u00e9e, retrouvez sur le blog notre recette billes foie gras<\/a> ou notre recette cannel\u00e9s ap\u00e9ritifs ch\u00e8vre miel<\/a> !<\/b><\/p>\n

Cette d\u00e9licieuse recette panettone a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e par Ga\u00eblle<\/a>, blogueuse partenaire !<\/b><\/p>\n

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Recette Vol au vent (15 bouch\u00e9es ap\u00e9ritives) <\/strong><\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9paration : 50 minutes<\/p>\n

Cuisson : 50 minutes<\/p>\n

Repos : 15 heures<\/p>\n

Temps total : 1 heure 40 minutes\n

La pr\u00e9paration des vol-au-vent<\/strong><\/span><\/h3>\n

1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n