{"id":23631,"date":"2021-08-16T10:00:43","date_gmt":"2021-08-16T08:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=23631"},"modified":"2021-08-16T14:46:07","modified_gmt":"2021-08-16T12:46:07","slug":"podcast-recette-wings-de-chou-fleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/08\/16\/podcast-recette-wings-de-chou-fleur\/","title":{"rendered":"[Podcast] Recette Wings de chou-fleur"},"content":{"rendered":"

\"wingsHello les gourmands ! <\/strong><\/p>\n

Pour ce dernier \u00e9pisode en compagnie de la cheffe Elo\u00efse Monzi\u00e8s dans le podcast Le Cul de Poule, nous vous proposons la recette des wings de chou-fleur !<\/strong><\/p>\n

Si vous n’avez pas encore essay\u00e9 de cuisiner avec notre compagnie dans les oreilles, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 tenter cette exp\u00e9rience et \u00e0 nous faire vos retours !<\/strong><\/p>\n

Pour en revenir \u00e0 notre recette de wings de chou-fleur, il s’agit d’une version v\u00e9g\u00e9tarienne des fameux wings de poulet, mais tout aussi gourmande. Avec un peu de corn flakes, un assaisonnement adapt\u00e9 et et une d\u00e9licieuse sauce, faites plaisir et faites-vous plaisir \u00e0 l’ap\u00e9ritif !<\/strong><\/p>\n

Si vous recherchez d’autres recettes \u00e0 servir pour un ap\u00e9ritif convivial, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 aller voir notre recette de houmous aux haricots blancs<\/a> ou encore notre recette de gressins<\/a> !<\/strong><\/p>\n

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Recette Wings de chou-fleur (4 personnes)<\/strong><\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9paration : 35 minutes<\/p>\n

Cuisson : 30 minutes<\/p>\n

Temps total : 1 heure et 5 minutes\n

1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • 1 chou fleur<\/li>\n
  • 5 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de paprika fum\u00e9<\/li>\n
  • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate<\/li>\n
  • 50 g de farine de bl\u00e9<\/li>\n
  • 100 g de corn flakes<\/li>\n
  • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de yaourt \u00e0 la grecque (environ 150g)<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde fine (plus ou moins selon vos affinit\u00e9s)<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 rase de miel<\/li>\n
  • 1\/4 cc de piment d\u2019Espelette<\/li>\n
  • 1 petite gousse d\u2019ail<\/li>\n
  • sel fin<\/li>\n
  • poivre moulu<\/li>\n<\/ul>\n

    2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n

    Pour les \u00e9tapes de la pr\u00e9paration, nous vous invitons \u00e0 \u00e9couter l’\u00e9pisode ci-dessous ! <\/p>\n