{"id":22663,"date":"2021-06-27T10:00:44","date_gmt":"2021-06-27T08:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=22663"},"modified":"2021-08-25T16:54:04","modified_gmt":"2021-08-25T14:54:04","slug":"recette-gianduja-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/06\/27\/recette-gianduja-maison\/","title":{"rendered":"Recette Gianduja maison"},"content":{"rendered":"

\"giandujaHello les gourmands ! <\/strong><\/p>\n

Nous vous pr\u00e9sentons une recette incontournable qui fait partie des basiques de la p\u00e2tisserie : la recette gianduja maison ! Cette p\u00e2te est r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 partir de noisettes broy\u00e9es avec du sucre, m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 du chocolat au lait.<\/strong><\/p>\n

Vous pouvez ainsi utiliser ce gianduja maison dans vos pr\u00e9parations : pour r\u00e9aliser une tarte, une mousse, un cr\u00e9meux, une p\u00e2te \u00e0 tartiner… Attention, son go\u00fbt est addictif :  essayez de ne pas manger tous les petits carr\u00e9s !<\/strong><\/p>\n

Le gianduja a \u00e9t\u00e9 moul\u00e9 dans des petits moules \u00e0 financiers afin de permettre de mieux les doser lorsque vous voudrez les utiliser. Une fois r\u00e9alis\u00e9, le gianduja se conserve sans souci au r\u00e9frig\u00e9rateur durant une quinzaine de jours. Cependant, nous sommes certains qu’ils ne resteront pas aussi longtemps au frigo !<\/strong><\/p>\n

Ce gianduja sera parfait dans la recette des fleurs pralin\u00e9 fa\u00e7on C\u00e9dric Grolet<\/a> ! <\/strong><\/p>\n

Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Aur\u00e9lie de l’\u00e9quipe Maspatule ! <\/strong><\/p>\n

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Recette Gianduja maison (450 g)<\/strong><\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9paration : 30 minutes<\/p>\n

Cuisson :  10 minutes<\/p>\n

Temps total : 40 minutes\n

1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n