{"id":21350,"date":"2021-06-06T10:00:28","date_gmt":"2021-06-06T08:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=21350"},"modified":"2024-06-17T16:40:31","modified_gmt":"2024-06-17T14:40:31","slug":"recette-ratatouille-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/06\/06\/recette-ratatouille-maison\/","title":{"rendered":"Recette Ratatouille maison"},"content":{"rendered":"

\"RecetteHello les gourmands !<\/strong><\/p>\n

Retrouvez-nous aujourd’hui avec une recette qui sent bon la Provence ! D\u00e9couvrez notre recette ratatouille maison. <\/b><\/p>\n

La ratatouille est une recette typique du sud de la France et plus sp\u00e9cifiquement une sp\u00e9cialit\u00e9 ni\u00e7oise. Il s’agit d’un m\u00e9lange de l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 mijot\u00e9s \u00e0 l’huile d’olive.<\/strong><\/p>\n

Deux \u00e9coles pour sa pr\u00e9paration : certains ajoutent de la sauce tomate \u00e0 mi-cuisson et d’autres mettent des tomates concass\u00e9es (option que nous avons choisie !)<\/strong><\/p>\n

Ce plat de l\u00e9gumes accompagnera \u00e0 merveille vos viandes grill\u00e9es au barbecue ou un bon confit de canard<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d’au<\/strong>tres recettes \u00e0 base de l\u00e9gumes, retrouvez notre recette flans aux l\u00e9gumes<\/a> ou notre recette lasagne v\u00e9g\u00e9tariennes<\/a> !<\/b><\/p>\n

Cette recette gourmande nous est propos\u00e9e par Sophie<\/a>, notre blogueuse partenaire !<\/b><\/p>\n

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Recette ratatouille maison (3 \u00e0 4 personnes)<\/strong><\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9paration : 20 minutes<\/p>\n

Cuisson : 1 heure 20 minutes<\/p>\n

Temps total : 1 heure 40 minutes\n

Pr\u00e9paration des l\u00e9gumes <\/strong><\/span><\/h3>\n

1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n