{"id":21134,"date":"2021-05-13T10:00:17","date_gmt":"2021-05-13T08:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=21134"},"modified":"2021-06-04T16:07:09","modified_gmt":"2021-06-04T14:07:09","slug":"recettes-region-provence-alpes-cote-dazur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/05\/13\/recettes-region-provence-alpes-cote-dazur\/","title":{"rendered":"Recettes Proven\u00e7ales R\u00e9gion PACA"},"content":{"rendered":"

\"RecettesHello les gourmands !<\/strong><\/p>\n

Pour cette semaine sous le signe de la Provence, d\u00e9couvrez toutes <\/b>les recettes proven\u00e7ales typiques de cette r\u00e9gion que nous avons sur le blog  !<\/b><\/p>\n

Cette r\u00e9gion du sud de la France sent bon le soleil de l’\u00e9t\u00e9, avec ses l\u00e9gumes et ses saveurs estivales. <\/strong><\/p>\n

R\u00e9galez-vous bien avec la s\u00e9lection de recettes proven\u00e7ales r\u00e9gion PACA que nous venons de vous pr\u00e9parer ! <\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Recette Tapenade aux Olives Maison<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"Recettes<\/strong><\/h3>\n

Quoi de plus proven\u00e7al que la bonne odeur de la tapenade aux olives sur un march\u00e9 ? Cette recette est un trajet direct en direction de la Provence.  <\/p>\n

La tapenade est compos\u00e9e d’olives vertes ou d’olives noires, de c\u00e2pres, d’anchois, d’ail et d’huile d’olive. Ces ingr\u00e9dients sont mix\u00e9s<\/a> tous ensembles dans un mixeur avant d’\u00eatre d\u00e9gust\u00e9s sur des toasts de pain grill\u00e9s. Notre astuce de cooker ?<\/strong><\/em><\/span> Frottez vos toasts avec un gousse d’ail pour encore de plus saveurs. <\/p>\n

Recette : Tapenade aux Olives maison<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette <\/strong>tapenade aux olives maison <\/strong>:<\/strong><\/p>\n

<\/a><\/div>
D\u00e9noyauteur cerise et olive inox - Kitchen Craft<\/a><\/div>
8.50 \u20ac<\/div>
5814<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Balance cuisine inox - Bestron<\/a><\/div>
15.90 \u20ac<\/div>
11693<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Hachoir multifonction Speedwing - Gefu<\/a><\/div>
46.90 \u20ac<\/div>
8785<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Assiette ap\u00e9ritif Panama 32cm - Maxwell & Williams<\/a><\/div>
24.90 \u20ac<\/div>
12681<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n

 <\/h3>\n

Recette <\/strong><\/span>Tian de l\u00e9gumes<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"Recettes<\/p>\n

D\u00e9couvrez cette d\u00e9licieuse recette de tian de l\u00e9gumes \u00e0 base de tomates et de courgettes, l\u00e9gumes stars de l’\u00e9t\u00e9 ! Le tian de l\u00e9gumes est un plat rapide et facile \u00e0 r\u00e9aliser : laissez-vous tenter avec l’arriv\u00e9e des beaux jours. <\/p>\n

Ce plat de l\u00e9gumes typique de la Provence accompagnera \u00e0 merveille les grillades lors de vos barbecues d’\u00e9t\u00e9 entre amis ! <\/p>\n

Recette : Tian de l\u00e9gumes<\/a><\/p>\n

 <\/h3>\n

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette tian de l\u00e9gumes :<\/strong><\/p>\n

<\/a><\/div>
FIN DE SERIE Plat \u00e0 four blanc 27x21cm - Revol<\/a><\/div>
20.93 \u20ac<\/div>
6369<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Couteau d'office inox - Chevalier<\/a><\/div>
4.99 \u20ac<\/div>
10585<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Huile d'olive ar\u00f4matis\u00e9e Basilic - Epicerie de Provence<\/a><\/div>
8.50 \u20ac<\/div>
3649<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Moulin sel et poivre Master Class Sablier - Kitchen Craft<\/a><\/div>
23.50 \u20ac<\/div>
3262<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n

 <\/h3>\n

Recette <\/span>A\u00efoli maison<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"Recettes<\/h3>\n

Cette sp\u00e9cialit\u00e9 de la Provence est une sauce faite \u00e0 base d’ail et d’huile d’olive, \u00e0 l’image d’une mayonnaise maison.<\/p>\n

Pour d\u00e9guster l’a\u00efoli, nous vous conseillons de d\u00e9tailler des morceaux de l\u00e9gumes crus comme des carottes, des champignons, des radis ou du chou-fleur.<\/p>\n

Cette sauce aux saveurs de Provence sera la star de l’ap\u00e9ritif ! <\/p>\n

Recette : A\u00efoli maison (recette \u00e0 venir sur le blog)<\/p>\n

 <\/p>\n

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette A\u00efoli maison :<\/strong><\/p>\n

<\/a><\/div>
Presse-ail inox Profi Plus - WMF<\/a><\/div>
35.49 \u20ac<\/div>
786<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Mortier et pilon marbre - Chevalier<\/a><\/div>
29.89 \u20ac<\/div>
3506<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Fouet de cuisine inox 22cm Primeline - Gefu<\/a><\/div>
16.90 \u20ac<\/div>
9008<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Moulin \u00e0 Fines Herbes - La Bonne Graine<\/a><\/div>
24.49 \u20ac<\/div>
6185<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n

 <\/p>\n

Recette Tarte aux l\u00e9gumes fa\u00e7on Tian<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"Recettes<\/h3>\n

Nous adorons tellement les l\u00e9gumes du soleil comme les courgettes, les auberges et les tomates que nous les cuisinons de toutes les fa\u00e7ons !<\/p>\n

Cette tarte aux l\u00e9gumes est une revisite classique de la recette typique de Provence qu’est le tian de l\u00e9gumes ! Dispos\u00e9s de mani\u00e8re \u00e9l\u00e9gante, ces l\u00e9gumes sont tr\u00e8s savoureux et vous r\u00e9galeront dans ce tian version tarte. <\/p>\n

Recette : Tarte aux l\u00e9gumes fa\u00e7on Tian<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette tarte aux l\u00e9gumes fa\u00e7on tian :<\/strong><\/p>\n

<\/a><\/div>
Moule \u00e0 tarte cannel\u00e9 inox fond amovible + feuille cuisson - De Buyer<\/a><\/div>
70.60 \u20ac<\/div>
11577<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Rouleau a patisserie bois - De Buyer<\/a><\/div>
17.95 \u20ac<\/div>
1221<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Tapis de cuisson silicon\u00e9 40x30cm - De Buyer<\/a><\/div>
24.40 \u20ac<\/div>
5923<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Cul de poule inox 24cm - De Buyer<\/a><\/div>
56.45 \u20ac<\/div>
906<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n

 <\/p>\n

Recette Ratatouille<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"Recette<\/h3>\n

La ratatouille est le plat proven\u00e7al par excellence avec tous les l\u00e9gumes du soleil qui la composent : courgettes, poivrons, aubergines, oignons, tomates !<\/span><\/p>\n

Ce plat de l\u00e9gume qui sent bon la Provence est rapide \u00e0 r\u00e9aliser pour un maximum de plaisir \u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n

La ratatouille accompagnera parfaitement toutes vos grillades estivales. <\/p>\n

Recette : Ratatouille (recette \u00e0 venir sur le blog)<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette de ratatouille :<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/a><\/div>
FIN DE SERIE Planche bambou S avec poign\u00e9e - Pebbly<\/a><\/div>
7.82 \u20ac<\/div>
8586<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section><\/span><\/p>\n

<\/a><\/div>
Couteau de Chef Parall\u00e8le N\u00b0118 - Opinel<\/a><\/div>
35.00 \u20ac<\/div>
10753<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section><\/span><\/p>\n

<\/a><\/div>
Sauteuse bomb\u00e9e alu Choc anti-adh\u00e9sive 28cm De Buyer<\/a><\/div>
71.00 \u20ac<\/div>
7444<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section><\/span><\/p>\n

<\/a><\/div>
Moulin \u00e0 sel aux herbes de Provence - A'ROM<\/a><\/div>
7.99 \u20ac<\/div>
4061<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Recette Trop\u00e9zienne maison<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"Recettes<\/h3>\n

La r\u00e9gion Provence-Alpes-C\u00f4te-D’azur poss\u00e8de aussi des recettes sucr\u00e9es dans son panel de sp\u00e9cialit\u00e9s locales.<\/p>\n

C’est la trop\u00e9zienne que nous avons souhait\u00e9 mettre \u00e0 l’honneur pour repr\u00e9senter la r\u00e9gion.<\/p>\n

Elle est compos\u00e9e d’une brioche avec des perles de sucre et d’une cr\u00e8me \u00e0 la fleur d’orange : voyage direction le sud \u00e0 chaque bouch\u00e9e ! <\/p>\n

Recette : Trop\u00e9zienne maison<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette trop\u00e9zienne maison :<\/strong><\/p>\n

<\/a><\/div>
Cercle \u00e0 Mousse Inox 22 cm x H 4,5 cm - Gobel<\/a><\/div>
12.29 \u20ac<\/div>
8169<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Sucre en grains chouquettes brioches 200g - FunCakes<\/a><\/div>
3.89 \u20ac<\/div>
4972<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Douille \u00e0 p\u00e2tisserie ronde unie 10 - Wilton<\/a><\/div>
1.90 \u20ac<\/div>
8243<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Ar\u00f4me Fleur d'Oranger 58ml - S\u00e9lectar\u00f4me<\/a><\/div>
3.19 \u20ac<\/div>
3233<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n

 <\/p>\n

Quelles sont les autres recettes proven\u00e7ales de la r\u00e9gion PACA qui vous plaisent ?<\/p>\n

Maintenant que vous avez lu notre article recettes proven\u00e7ales R\u00e9gion PACA et si vous r\u00e9alisez l’une de ces recettes, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec @MaSpatule<\/a> ou #MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hello les gourmands ! Pour cette semaine sous le signe de la Provence, d\u00e9couvrez toutes les recettes proven\u00e7ales typiques de cette r\u00e9gion que nous avons sur le…<\/p>\n","protected":false},"author":235,"featured_media":21150,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2240,1073],"tags":[2104,2026,2183,2175],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/235"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21134"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21223,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21134\/revisions\/21223"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}