{"id":21099,"date":"2021-05-10T10:00:25","date_gmt":"2021-05-10T08:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=21099"},"modified":"2024-06-18T09:37:21","modified_gmt":"2024-06-18T07:37:21","slug":"recette-pizza-vegetarienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/05\/10\/recette-pizza-vegetarienne\/","title":{"rendered":"Recette Pizza v\u00e9g\u00e9tarienne"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-21101\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA1-1440x2160.jpg\" alt=\"Recette Pizza v\u00e9ggie\" width=\"390\" height=\"585\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA1-1440x2160.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA1-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA1-800x1200.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands&nbsp;!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nous vous proposons aujourd&#8217;hui une recette originale \u00e0 r\u00e9aliser sur une plancha : d\u00e9couvrez notre recette pizza v\u00e9g\u00e9tarienne.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Notre nouvelle recette de pizza v\u00e9g\u00e9tarienne aux artichauts, \u00e0 la burrata, \u00e0 la roquette et au parmesan sera id\u00e9ale sur vos tables ensoleill\u00e9es !&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>La recette peut \u00eatre d\u00e9clin\u00e9e selon vos go\u00fbts et vos envies : tomates s\u00e9ch\u00e9es, feta, noix&#8230; Faites-vous plaisir !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Et le meilleur avec cette recette ? Il s&#8217;agit d&#8217;une recette rapide \u00e0 r\u00e9aliser puisqu&#8217;il n&#8217;y a pas besoin de laisser reposer la p\u00e2te&#8230; donc plus besoin d&#8217;attendre une heure avant de passer \u00e0 table !<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cette recette a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9e pour \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e sur une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/161-plancha-gril\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plancha<\/a> mais pas de panique : vous pouvez tr\u00e8s bien r\u00e9aliser les m\u00eames \u00e9tapes au four en le pr\u00e9chauffant \u00e0 230\u00b0C.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Si vo<\/strong><b>us \u00eates \u00e0 la recherche d&#8217;autres recettes de pizza, retrouvez notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/03\/01\/recette-pizza-maison-facile\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette pizza maison facile<\/a>&nbsp;ou&nbsp;notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2019\/08\/20\/recette-mini-pizzas-aux-legumes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette mini pizzas aux l\u00e9gumes<\/a> !&nbsp;Retrouvez aussi sur le blog notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/03\/15\/recette-quiche-lorraine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette quiche lorraine<\/a>, \u00e0 d\u00e9guster accompagn\u00e9e d&#8217;une belle salade verte.<\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Recette Pizza v\u00e9g\u00e9tarienne (2 personnes)<\/strong><strong><\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 20 minutes<\/p>\n<p>Cuisson : 25 minutes<\/p>\n<p>Temps total : 45 minutes\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>La pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 pizza<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>175 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/713-farine-et-fecule\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">farine<\/a><\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel fin<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/11634-levure-seche-de-boulanger-saf-instant-11g-x5-lesaffre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">levure&nbsp;<\/a><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/11634-levure-seche-de-boulanger-saf-instant-11g-x5-lesaffre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">s\u00e8che<\/a><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/11634-levure-seche-de-boulanger-saf-instant-11g-x5-lesaffre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&nbsp;de boulanger<\/a><\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile d\u2019olive<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Dans un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/92-cul-de-poule-bol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cul de poule<\/a>, versez la farine et le sel.<\/li>\n<li>Versez la levure dans un verre d\u2019eau rempli d&#8217;environ 120 g d\u2019eau ti\u00e8de et&nbsp;m\u00e9langez bien. Laissez la levure se r\u00e9hydrater une dizaine de minutes.<\/li>\n<li>Versez la levure dans le cul de poule, ainsi que l\u2019huile d\u2019olive. M\u00e9langez.<\/li>\n<li>Saupoudrez votre plan de travail avec un peu de farine et travaillez la p\u00e2te \u00e0 la main jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle devienne homog\u00e8ne et lisse.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<li>Formez une boule avec la p\u00e2te et placez-la dans une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/550-bassine-de-cuisine-et-seau\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bassine<\/a> pr\u00e9alablement badigeonn\u00e9e d\u2019huile d\u2019olive et couvrez-la avec un torchon propre.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>La garniture de la pizza<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de fromage blanc<\/li>\n<li aria-level=\"1\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile d\u2019olive<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Herbes de Provence<\/li>\n<li aria-level=\"1\">2 mozzarella Burrata<\/li>\n<li aria-level=\"1\">4 artichauts marin\u00e9s \u00e0 l&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<li aria-level=\"1\">1 poign\u00e9e de salade roquette<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Copeaux de parmesan<\/li>\n<li aria-level=\"1\">3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d\u2019olive<\/li>\n<li aria-level=\"1\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre Balsamique<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pignons de pin torr\u00e9fi\u00e9s<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Sel de Gu\u00e9rande ou <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sel-poivre-et-epices\/2883-cube-a-epices-sel-blanc-370g-peugeot.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gros sel<\/a><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sel-poivre-et-epices\/11304-moulin-a-poivre-muntok-epices-co.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Poivre du moulin<\/a><\/li>\n<li aria-level=\"1\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez votre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/161-plancha-gril\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plancha<\/a>.<\/li>\n<li>M\u00e9langez dans un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/92-cul-de-poule-bol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bol<\/a>, le fromage blanc, la cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive et les herbes de Provence.&nbsp;<\/li>\n<li>\u00c9talez votre p\u00e2te sur la <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/plats-et-plaques-a-four\/4849-plaque-a-pizza-perforee-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plaque \u00e0 pizza<\/a>&nbsp;et badigeonnez-la de la sauce \u00e0 base de fromage blanc pr\u00e9par\u00e9e ci-dessus. Faites cuire sur la plancha pendant 15 minutes. <span style=\"color: #ff4b00;\"><strong><em>Astuce de cooker<\/em><\/strong><\/span>&nbsp;: pour faire varier les plaisirs, remplacez la sauce fromage blanc par cinq cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce tomate.<\/li>\n<li>Coupez les artichauts cuits en 4.<\/li>\n<li>Retirez la pizza de la plancha et ajoutez une mozzarella effrit\u00e9e et les artichauts. Placez de nouveau la pizza sur la plancha pendant 10 minutes.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1116\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-21103 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/BLOG-PAS-A-PASpizza-de-buyer.jpg\" alt=\"Recette Pizza v\u00e9ggie\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/BLOG-PAS-A-PASpizza-de-buyer.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/BLOG-PAS-A-PASpizza-de-buyer-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/BLOG-PAS-A-PASpizza-de-buyer-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<li>Retirez la pizza et ajoutez dans cet ordre : la moiti\u00e9 de la roquette, la seconde mozzarella en morceaux, les copeaux de parmesan, l\u2019autre moiti\u00e9 de la roquette, l&#8217;huile d\u2019olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre, les pignons de pin et le jus de citron.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Buona degustazione !<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-21100\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA2-1440x960.jpg\" alt=\"Recette Pizza v\u00e9ggie\" width=\"1116\" height=\"744\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA2-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DEBUYER-PIZZA2-800x533.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette recette Pizza v\u00e9g\u00e9tarienne, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71Kv1SHw6x\/\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n63 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/61-de-buyer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">De Buyer<\/a> pour r\u00e9aliser cette recette pizza v\u00e9g\u00e9tarienne :<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11901-plancha-a-gaz-outdoor-de-buyer-by-le-marquier.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/1\/3\/4\/9\/31349-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11901-plancha-a-gaz-outdoor-de-buyer-by-le-marquier.html\">Plancha \u00e0 gaz Outdoor - De Buyer by Le Marquier<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">637.20 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11901<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11901&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4347-plaque-de-cuisson-pizza-23cm-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/2\/8\/0\/7\/12807-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4347-plaque-de-cuisson-pizza-23cm-de-buyer.html\">Plaque de cuisson pizza 23cm - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">4.00 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">4347<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=4347&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1221-rouleau-a-patisserie-bois-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/5\/1\/7\/1517-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1221-rouleau-a-patisserie-bois-de-buyer.html\">Rouleau a patisserie bois - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">17.95 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">1221<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=1221&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/984-couteau-de-chef-fk2-21cm-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/2\/7\/9\/4\/12794-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/984-couteau-de-chef-fk2-21cm-de-buyer.html\">Couteau de chef FK2 21cm - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">90.00 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">984<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=984&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands&nbsp;! 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