{"id":19371,"date":"2021-03-07T10:00:15","date_gmt":"2021-03-07T09:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=19371"},"modified":"2021-06-04T17:19:01","modified_gmt":"2021-06-04T15:19:01","slug":"pain-maison-recettes-et-astuces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/03\/07\/pain-maison-recettes-et-astuces\/","title":{"rendered":"Pain maison : recettes et astuces"},"content":{"rendered":"

\"PainHello les gourmands !<\/strong><\/p>\n

Faites-vous votre pain maison ? Si ce n’est pas encore le cas, lisez cet article pain maison : recettes et astuces. <\/b><\/b><\/p>\n

Vous \u00eates de plus en plus nombreux \u00e0 vous lancer la confectionner de votre propre pain depuis le confinement du d\u00e9but d’ann\u00e9e 2020 ; et de plus en plus nombreux \u00e0 tester les recettes que nous avons publi\u00e9 sur le blog. <\/strong><\/p>\n

C’est pourquoi nous avons souhait\u00e9 regrouper dans un seul et m\u00eame article <\/strong>la compilation de nos meilleures recettes de pains (et baguettes) maisons avec toutes les astuces pour les r\u00e9ussir \u00e0 tous les coups ! <\/strong><\/p>\n

En prime, vous retrouverez en fin d’article tous les indispensables pour vous \u00e9quiper pour devenir le roi des pains (et baguettes) maisons.<\/strong><\/p>\n

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Recette de Pains aux Noisettes<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"Pain<\/strong><\/h3>\n

Ces petits pains aux noisettes moelleux sont faciles \u00e0 r\u00e9aliser et peuvent \u00eatre personnalis\u00e9s avec les fruits secs de votre choix : des noix, des graines de courge, des cranberries,\u2026<\/p>\n

Cette recette de pains aux noisettes ravira les papilles des grands comme des enfants. Une fois que vous l’aurez gout\u00e9, elle deviendra votre nouvelle recette favorite, du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener ! <\/p>\n

Recette : Pains aux Noisettes<\/a><\/p>\n

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Recette Pain cocotte facile<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"Pain<\/p>\n

Si vous avez envie de faire votre pain maison, mais que vous ne voulez pas p\u00e9trir \u00e0 la main et que vous n\u2019avez pas de robot, voici la recette du pain cocotte facile !<\/p>\n

Cette recette d\u2019une simplicit\u00e9 d\u00e9concertante vous permettra d\u2019obtenir un tr\u00e8s beau pain, croustillant \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, avec une belle mie et le tout, (presque) sans effort !<\/p>\n

Recette : Pain cocotte facile<\/a><\/p>\n

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Recette pain aux c\u00e9r\u00e9ales maison<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"Pain<\/h3>\n

R\u00e9aliser sa recette de pain aux c\u00e9r\u00e9ales sans conservateur, sans ar\u00f4me ni additif et avec de la farine de bl\u00e9 compl\u00e8te c\u2019est un vrai bonheur pour les papilles !<\/p>\n

C\u2019est une vraie fiert\u00e9 de r\u00e9aliser son pain aux c\u00e9r\u00e9ales maison, le go\u00fbt n\u2019est que meilleur.<\/p>\n

Vous aurez des petits pains aux c\u00e9r\u00e9ales individuels avec une mie moelleuse et une cro\u00fbte croustillante.<\/p>\n

Recette : Pain aux c\u00e9r\u00e9ales maison<\/a><\/p>\n

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Recette Pain de mie maison<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/10\/14\/recette-pain-de-mie-maison\/\"<\/p>\n

Le pain de mie, plus facile \u00e0 r\u00e9aliser que le pain traditionnel, est utilisable de toutes les fa\u00e7ons ! Ingr\u00e9dient incontournable du croque-monsieur, il se d\u00e9guste tout autant au petit-d\u00e9jeuner que lors d\u2019un encas ou pour accompagner un potage en tartine !<\/p>\n

Cette recette est \u00e9videmment d\u00e9clinable selon vos go\u00fbts : pour un pain de mie traditionnel, utilisez tout simplement de la farine blanche. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 y ajouter vos noix et c\u00e9r\u00e9ales pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour ajouter du croquant et des saveurs \u00e0 votre pain de mie !<\/p>\n

Recette : Pain de mie maison<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Recette Baguette tradition fran\u00e7aise<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"Pain<\/h3>\n

La baguette est bien plus que du pain que nous d\u00e9gustons \u00e0 tous les repas, c\u2019est une tradition fran\u00e7aise ! Nous avons donc test\u00e9 et re-test\u00e9 la recette pour l\u2019am\u00e9liorer et vous livrer THE recette de la baguette tradition fran\u00e7aise.<\/p>\n

Il faut savoir que l\u2019appellation \u00ab tradition \u00bb en boulangerie doit respecter certains crit\u00e8res et la baguette ne peut pas avoir \u00e9t\u00e9 surgel\u00e9 au cours de sa pr\u00e9paration.<\/p>\n

Recette : Baguette tradition fran\u00e7aise<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Recette Pain Burger “buns”<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"Pain<\/p>\n

Nous vous pr\u00e9sentons la recette du pain burger buns ! Dans cette recette, vous d\u00e9couvrirez les secrets d\u2019un pain burger bien moelleux.<\/p>\n

Pour r\u00e9aliser des hamburgers maison, on vous assure qu\u2019il n\u2019y a rien de sorcier et c\u2019est absolument d\u00e9licieux ! <\/p>\n

Recette : Pain burger “buns”<\/a><\/p>\n

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R\u00e9galez vous bien avec cette s\u00e9lection de recettes de pains maison !<\/p>\n

Maintenant que vous avez lu notre article pain maison : recettes et astuces et que vous r\u00e9alisez l’une de ces recettes, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec @MaSpatule<\/a> ou #MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42<\/p>\n

Vous aurez besoin de ces ingr\u00e9dients de cuisine pour r\u00e9aliser ces recettes de pains :<\/strong><\/p>\n

<\/a><\/div>
Farine blanche T55 1,5kg - Tr\u00e9sors de chefs<\/a><\/div>
4.50 \u20ac<\/div>
11598<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Farine pain c\u00e9r\u00e9ales 1,5kg - Tr\u00e9sors de chefs<\/a><\/div>
11.50 \u20ac<\/div>
11616<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Levure s\u00e8che boulanger 125g - Lesaffre<\/a><\/div>
2.19 \u20ac<\/div>
11819<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Graines de s\u00e9same 250g - Tr\u00e9sors de chefs<\/a><\/div>
4.29 \u20ac<\/div>
11602<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser ces recettes de pains :<\/b><\/p>\n

<\/a><\/div>
Moule baguette x3 perfor\u00e9 - Patisse<\/a><\/div>
25.39 \u20ac<\/div>
10096<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Incisette \u00e0 pain - Patisse<\/a><\/div>
5.90 \u20ac<\/div>
3842<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Corne a p\u00e2tisserie, coupe p\u00e2te - De Buyer<\/a><\/div>
2.10 \u20ac<\/div>
2449<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Moule \u00e0 pain rond silicone perfor\u00e9 x6 - L\u00e9ku\u00e9<\/a><\/div>
22.00 \u20ac<\/div>
5374<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Tapis silicone fibre de verre 40x60cm - Pavoni Italia<\/a><\/div>
19.99 \u20ac<\/div>
9983<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Moule \u00e0 pain silicone - Silikomart<\/a><\/div>
13.76 \u20ac<\/div>
8981<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Moule \u00e0 pain acier carbone 20cm - Crusty Bake<\/a><\/div>
17.20 \u20ac<\/div>
5816<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
<\/a><\/div>
Set planche \u00e0 pain bambou + couteau - Pebbly<\/a><\/div>
46.00 \u20ac<\/div>
10656<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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