{"id":19175,"date":"2021-03-01T10:00:30","date_gmt":"2021-03-01T09:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=19175"},"modified":"2024-06-18T11:09:07","modified_gmt":"2024-06-18T09:09:07","slug":"recette-pizza-maison-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/03\/01\/recette-pizza-maison-facile\/","title":{"rendered":"Recette Pizza maison facile"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-19178\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pizzadelphine-1440x1920.jpg\" alt=\"Recette Pizza maison\" width=\"390\" height=\"520\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pizzadelphine-1440x1920.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pizzadelphine-300x400.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pizzadelphine-800x1067.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands&nbsp;!<\/strong><\/p>\n<p><b>Quel est votre plat f\u00e9tiche pour vous faire plaisir ? Pour nous c&#8217;est la recette pizza maison facile ! <\/b><\/p>\n<p><b>D\u00e9couvrez la recette de cette succulente pizza maison \u00e0 garnir selon vos go\u00fbts. Ici notre c\u0153ur&nbsp;s&#8217;est port\u00e9 vers de la sauce tomate et du fromage. A vous de laisser votre imagination vous porter vers des garnitures toujours plus gourmandes : cr\u00e8me fra\u00eeche, lardons, l\u00e9gumes r\u00f4tis&nbsp;ou encore du saumon fum\u00e9. A vous de choisir !<\/b><\/p>\n<p><b>La recette permet de r\u00e9aliser 3 p\u00e2tons de p\u00e2tes \u00e0 pizza soit&nbsp; 3 pizzas. C&#8217;est donc id\u00e9al pour un moment convivial en famille ou entre amis autour d&#8217;un plat gourmand et fait maison !<\/b><\/p>\n<p><strong>Si vous recherchez d&#8217;autres inspirations italiennes sur le blog, d\u00e9couvrez notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/04\/22\/recette-focaccia-italienne-facile\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette Focaccia Italienne facile<\/a>&nbsp;<\/strong><b>ou encore notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2019\/08\/20\/recette-mini-pizzas-aux-legumes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette mini pizza aux l\u00e9gumes<\/a>. <\/b><\/p>\n<p><b>Nous avons suivi la recette de la p\u00e2te \u00e0 pizza propos\u00e9e par&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/manon_santini\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manon Santini<\/a>&nbsp;sur son compte Instagram pour r\u00e9aliser notre d\u00e9licieuse p\u00e2te \u00e0 pizza.&nbsp;Retrouvez aussi sur le blog notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/03\/15\/recette-quiche-lorraine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette quiche lorraine<\/a>, \u00e0 d\u00e9guster accompagn\u00e9e d&#8217;une belle salade verte.<\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Recette pizza maison facile (3 pizzas)<\/strong><strong><\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 1h30<\/p>\n<p>Cuisson : 8 minutes<\/p>\n<p>Repos : 2 jours<\/p>\n<p>Temps total : 2 jours 1heure 38 minutes\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 pizza au robot (48h avant d\u00e9gustation)<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1kg de<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/713-farine-et-fecule\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> farine T45<\/a>&nbsp;<\/li>\n<li>590g d\u2019eau&nbsp;<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure s\u00e8che instantan\u00e9e<\/li>\n<li>20g de sel<\/li>\n<li>30g d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Versez la farine dans la cuve de votre robot p\u00e2tissier avec la levure s\u00e8che. Faites tourner votre robot \u00e0 vitesse lente en faisant couler l&#8217;eau en filet.<\/li>\n<li>Une fois que toute l\u2019eau est vers\u00e9e, augmentez votre robot \u00e0 vitesse moyenne et p\u00e9trissez 7 minutes.<\/li>\n<li>Ajoutez le sel petit \u00e0 petit, et laissez encore p\u00e9trir 3 minutes.<\/li>\n<li>Ajoutez l\u2019huile en filet, et p\u00e9trissez jusqu&#8217;\u00e0 ce que toute l&#8217;huile soit absorb\u00e9e (encore 3 minutes).<\/li>\n<li>Couvrez le bol du robot avec un torchon et laissez la p\u00e2te se d\u00e9tendre 30 minutes.<\/li>\n<li>Au bout des 30 minutes, r\u00e9installez le crochet et laissez tourner le robot \u00e0 grande vitesse pendant 3 minutes puis laissez la p\u00e2te se d\u00e9tendre \u00e0 nouveau 20 minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>\n<li>D\u00e9taillez et boulez 3 p\u00e2tons.<\/li>\n<li>D\u00e9posez les p\u00e2tons sur un plateau film\u00e9 en les espa\u00e7ant un peu. Filmez \u00e0 nouveau par dessus sans serrer. Laissez reposer 20 minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>\n<li>Mettez le plateau au r\u00e9frig\u00e9rateur. Les p\u00e2tons vont pousser pendant 48h.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1116\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-19202 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpiz-delphine.jpg\" alt=\"Recette Pizza maison\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpiz-delphine.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpiz-delphine-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpiz-delphine-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Garniture et montage final de la pizza maison facile<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li data-stringify-indent=\"0\">Sauce tomate<\/li>\n<li data-stringify-indent=\"0\">Mozzarella&nbsp;<\/li>\n<li data-stringify-indent=\"0\">Gorgonzola<\/li>\n<li data-stringify-indent=\"0\">Feuilles de basilic frais<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Sortez la p\u00e2te du r\u00e9frig\u00e9rateur environ 2h avant de l&#8217;\u00e9taler.<\/li>\n<li>Etalez les p\u00e2tons un par un en saupoudrant votre p\u00e2te et votre plan de travail de farine.<\/li>\n<li>Versez et \u00e9talez la sauce tomate sur les p\u00e2tes \u00e0 pizza et garnissez avec des morceaux de gorgonzola puis de mozzarella.&nbsp;<\/li>\n<li>Faites chauffer votre four \u00e0 220\u00b0C.<\/li>\n<li>Ins\u00e9rez votre pizza dans votre four. La dur\u00e9e de cuisson dure entre 4 et 8 minutes selon votre four. Elle est cuite quand la croute commence \u00e0 \u00eatre dor\u00e9e.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1116\" height=\"380\" class=\"size-full wp-image-19203 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpizza-delphine.jpg\" alt=\"Recette Pizza maison\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpizza-delphine.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpizza-delphine-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PAS-A-PASpizza-delphine-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;Buon appetito !&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-19179\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PIZZA-DELPHINEIMG_8721-1440x1080.jpg\" alt=\"Recette Pizza maison\" width=\"1116\" height=\"837\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PIZZA-DELPHINEIMG_8721-1440x1080.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PIZZA-DELPHINEIMG_8721-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/PIZZA-DELPHINEIMG_8721-800x600.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette recette pizza maison facile, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71Kv1SHw6x\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n101 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<p><b>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser la&nbsp;recette Pizza maison facile :<\/b><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4347-plaque-de-cuisson-pizza-23cm-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/2\/8\/0\/7\/12807-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4347-plaque-de-cuisson-pizza-23cm-de-buyer.html\">Plaque de cuisson pizza 23cm - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">4.00 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">4347<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=4347&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5077-rouleau-patisserie-silicone-41cm-mastrad.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/2\/1\/9\/6\/12196-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5077-rouleau-patisserie-silicone-41cm-mastrad.html\">Rouleau p\u00e2tisserie silicone 41cm - Mastrad<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">35.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">5077<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=5077&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3649-huile-d-olive-aromatisee-basilic-epicerie-de-provence.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/7\/0\/1\/7\/7017-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3649-huile-d-olive-aromatisee-basilic-epicerie-de-provence.html\">Huile d'olive ar\u00f4matis\u00e9e Basilic - Epicerie de Provence<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">8.50 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">3649<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=3649&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/6199-gant-de-cuisine-silicone-noir-mastrad.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/1\/4\/3\/8\/11438-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/6199-gant-de-cuisine-silicone-noir-mastrad.html\">Gant de cuisine silicone noir - Mastrad<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">25.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">6199<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=6199&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands&nbsp;! 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