{"id":18208,"date":"2021-01-25T16:37:29","date_gmt":"2021-01-25T15:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=18208"},"modified":"2021-08-25T17:33:41","modified_gmt":"2021-08-25T15:33:41","slug":"recette-galette-des-rois-noisette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2021\/01\/25\/recette-galette-des-rois-noisette\/","title":{"rendered":"Recette Galette des Rois Noisette"},"content":{"rendered":"

\"\" Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n

Les galettes des rois, \u00e7a se d\u00e9guste tout le mois de janvier, on est d’accord ? D\u00e9couvrez notre p\u00e9pite de la semaine : la recette galette des Rois Noisette fa\u00e7on Michael Bartocetti !<\/strong><\/p>\n

R\u00e9alis\u00e9e avec une p\u00e2te \u00e0 pain au lait feuillet\u00e9e, vous retrouverez le moelleux de la brioche \u00e0 l’int\u00e9rieur, et le d\u00e9licieux croustillant du feuilletage \u00e0 l’ext\u00e9rieur ! <\/strong><\/p>\n

Cette galette des rois noisette est garnie d’une fine couche de pralin\u00e9 et de frangipane \u00e0 la noisette : c’est un m\u00e9lange de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re onctueuse et d’une cr\u00e8me de noisettes gourmande. <\/strong><\/p>\n

Pour la finition, cette galette est surmont\u00e9e d’une couche d’opaline au caramel pour rajouter une touche brillante et croustillante sur le dessus de cette galette !<\/strong><\/p>\n

Si vous \u00eates encore \u00e0 la recherche de galettes \u00e0 r\u00e9aliser pour votre go\u00fbter de l’\u00e9piphanie, d\u00e9couvrez notre recette de galette chocolat et cr\u00e8me de noisette<\/a> ou alors notre brioche des rois<\/a> !<\/strong><\/p>\n

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Recette Galette des Rois Noisette (6-8 parts)<\/strong><\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9paration : 2 heures<\/p>\n

Repos : 1 nuit + 4 heures<\/p>\n

Cuisson : 40 minutes<\/p>\n

Temps total : 2 heure et 40 minutes\n

P\u00e2te \u00e0 pain au lait (J-1) <\/span><\/strong><\/h3>\n

1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n
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