{"id":1628,"date":"2011-07-04T14:37:00","date_gmt":"2011-07-04T14:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/maspatule.com\/blog\/?p=1628"},"modified":"2021-05-19T19:05:01","modified_gmt":"2021-05-19T17:05:01","slug":"viva-las-tapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2011\/07\/04\/viva-las-tapas\/","title":{"rendered":"Viva las tapas !"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Bienvenido a Espa\u00f1a <\/strong>!<\/p>\n

Avec ces chaleurs estivales et les premiers d\u00e9parts en vacances, on pense forc\u00e9ment aux soir\u00e9es en famille ou entre amis. Beaucoup de bars se sont mis \u00e0 l’heure espagnole et proposent aux vacanciers de d\u00e9couvrir une saveur venue tout droit d’Espagne : les tapas<\/strong> !<\/p>\n

A d\u00e9guster lors d’un ap\u00e9ritif d\u00eenatoire ou pour d\u00e9buter un repas espagnol, les tapas<\/strong> sont des amuse-gueules qui peuvent prendre diff\u00e9rentes formes : des aceitunas<\/span><\/strong> (olives marin\u00e9es), aux croquetas <\/span><\/strong>(croquettes aux poulet ou au poisson) en passant par les patatas bravas<\/span><\/strong> (pommes de terre cuites \u00e0 la vapeur servies avec une sauce piquante), las tapas<\/strong> sont la repr\u00e9sentation miniature de chaque gastronomie r\u00e9gionale espagnole.<\/p>\n

Traditionnellement, l\u2019habitude est d\u2019en consommer une ou deux avec une boisson puis d\u2019aller dans un autre bar, o\u00f9 se r\u00e9p\u00e8te le processus. Cette consommation itin\u00e9rante s\u2019appelle en espagnol le \u00ab tapeo <\/strong>\u00bb ou bien \u00ab ir de tapas<\/strong> \u00bb et peut durer autant de temps que le souhaitent leurs participants ou jusqu\u2019\u00e0 la fermeture des bars.<\/p>\n

En France, et notamment dans le sud, on peut maintenant trouver de nombreux restaurants et bars qui ont adopt\u00e9 cette pratique culinaire qui change de l’habituel chips-cacahu\u00e8tes!<\/p>\n

Les vacanciers se disent ravis de ces nouvelles saveurs hispaniques et en consomment de plus en plus. N’oubliez pas que vous pouvez tous les ustensiles de cuisine<\/a> utiles pour pr\u00e9parer vos propres tapas<\/strong> sur le site de MaSpatule<\/a> !<\/p>\n

Hasta luego !<\/p>\n

\"\"<\/a>
Empa\u00f1adas<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Assortiment de tapas<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Croquetas de pollo<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bienvenido a Espa\u00f1a ! Avec ces chaleurs estivales et les premiers d\u00e9parts en vacances, on pense forc\u00e9ment aux soir\u00e9es en famille ou entre amis. Beaucoup de bars…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[379,378,4,241,380,377,49],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1628"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1628"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21429,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1628\/revisions\/21429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}