{"id":16252,"date":"2020-07-22T18:00:57","date_gmt":"2020-07-22T16:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=16252"},"modified":"2024-06-18T14:45:51","modified_gmt":"2024-06-18T12:45:51","slug":"recette-entremets-cerise-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/07\/22\/recette-entremets-cerise-chocolat\/","title":{"rendered":"Recette Entremets Cerise Chocolat"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-16266\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DE468FA0-7BDA-490E-9CA3-21581106CC30-e1595436813250.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"390\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DE468FA0-7BDA-490E-9CA3-21581106CC30-e1595436813250.jpg 1507w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DE468FA0-7BDA-490E-9CA3-21581106CC30-e1595436813250-300x354.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DE468FA0-7BDA-490E-9CA3-21581106CC30-e1595436813250-1440x1697.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DE468FA0-7BDA-490E-9CA3-21581106CC30-e1595436813250-800x943.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00e9couvrez aujourd&#8217;hui une recette \u00e9patante et d\u00e9licieuse des entremets cerise griotte ! Une recette id\u00e9ale pour l&#8217;\u00e9t\u00e9 afin d&#8217;\u00e9pater vos invit\u00e9s avec ces mini-cerises \u00e0 croquer !&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pos\u00e9s sur un cercle de p\u00e2te sabl\u00e9e au cacao, ces entremets sont compos\u00e9s d&#8217;un insert \u00e0 la griotte enrob\u00e9e dans une ganache chocolat noir, le tout recouvert d&#8217;un gla\u00e7age miroir de couleur rouge.&nbsp; Inspir\u00e9s des cr\u00e9ations en trompe l&#8217;oeil du chef p\u00e2tissier C\u00e9dric Grolet, ces cerises impressionneront vos convives \u00e0 coup s\u00fbr.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Il faudra vous y prendre un peu \u00e0 l&#8217;avance pour r\u00e9aliser ces entremets car ils n\u00e9cessitent de prendre au froid. Cependant, le r\u00e9sultat en vaut largement la chandelle !&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Si vous appr\u00e9ciez les r\u00e9alisations en trompe l&#8217;oeil, ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/06\/29\/recette-entremets-glace-passion-coco\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">entremets glace passion coco<\/a>&nbsp; et de l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/06\/23\/recette-entremets-pomme-verte\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">entremets pomme verte<\/a> !<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Cette recette artistique&nbsp;vous est propos\u00e9e par <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/basilic_et_citron_vert\/?hl=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nils<\/a>, membre de notre communaut\u00e9 #foodie !<\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Recette Entremets Cerise Chocolat (20 mini-entremets)<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 1 heure et 20 minutes<\/p>\n<p>Repos : une nuit<\/p>\n<p>Cuisson : 15 minutes<\/p>\n<p>Temps total : 1 heure et 35 minutes\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\">Ganache mont\u00e9e chocolat noir (J-2)<\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>200 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/11544-chocolat-noir-alto-el-sol-bio-65-1kg-cacao-barry.html\">chocolat noir<\/a><\/li>\n<li>400 g de cr\u00e8me (135 g chaude, 265 g froide)<\/li>\n<li>2 <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/10069-feuille-de-gelatine-x18-tresors-de-chefs.html\">feuilles de g\u00e9latine<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/arome-alimentaire\/3201-arome-alimentaire-griotte-selectarome.html\">Ar\u00f4me griotte<\/a> (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Hydratez la g\u00e9latine dans un grand bol d\u2019eau froide et faites fondre le chocolat au bain-marie.<\/li>\n<li>Dans une casserole, faites chauffer 1\/3 de la cr\u00e8me chaude (67 g), puis ajoutez la g\u00e9latine pr\u00e9alablement essor\u00e9e.<\/li>\n<li>Versez la cr\u00e8me chaude, en 3 fois, sur le chocolat fondu, en m\u00e9langeant \u00e0 l\u2019aide d\u2019une maryse entre chaque ajout afin de cr\u00e9er l\u2019\u00e9mulsion.<\/li>\n<li>Une fois la cr\u00e8me chaude vers\u00e9e, ajoutez la cr\u00e8me froide, et quelques gouttes d\u2019ar\u00f4me de griotte. R\u00e9servez au frigo.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16260 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-1-entremets-cerise.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-1-entremets-cerise.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-1-entremets-cerise-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-1-entremets-cerise-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\">Insert coulis griotte (J-1)<\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/puree-et-coulis-de-fruits\/10943-puree-de-fruits-griotte-1kg-fruits-rouges-co.html\">pur\u00e9e de griotte<\/a><\/li>\n<li>45 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/710-sucre\">sucre<\/a><\/li>\n<li>80 g de cerises fra\u00eeches<\/li>\n<li>4 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/6954-pectine-50g-selectarome.html\">pectine NH<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Dans une casserole, faites chauffer la pur\u00e9e de griotte avec le sucre et la pectine, et laissez chauffer jusqu\u2019\u00e0 fr\u00e9missement. <em>Astuce de chef : pour utiliser la pectine, m\u00e9langez-la d&#8217;abord dans le sucre puis incorporez le tout dans la pur\u00e9e de fruits, cela \u00e9vitera les grumeaux !<\/em><\/li>\n<li>R\u00e9alisez une brunoise assez grossi\u00e8rement \u00e0 l\u2019aide des cerises puis ajoutez-les dans le m\u00e9lange fr\u00e9missant, pour quelques minutes. Pensez \u00e0 garder les queues des cerises, pour le montage.&nbsp;<\/li>\n<li>Retirez votre casserole du feu, mixez l\u00e9g\u00e8rement (tout en gardant quelques petits morceaux de cerises si possible), laissez ti\u00e9dir puis placez le tout dans une poche \u00e0 douille au r\u00e9frig\u00e9rateur.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16261 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-2-entremets-cerise.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-2-entremets-cerise.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-2-entremets-cerise-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-2-entremets-cerise-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\">P\u00e2te sabl\u00e9e cacao (J-1)<\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>90 g de beurre<\/li>\n<li>90 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/710-sucre\">sucre<\/a><\/li>\n<li>2 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sel-poivre-et-epices\/8582-fleur-de-sel-150g-sal-de-ibiza.html\">fleur de sel<\/a><\/li>\n<li>100 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/713-farine-et-fecule\">farine<\/a><\/li>\n<li>18 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/epicerie-fine\/10156-poudre-de-cacao-100-tresors-de-chefs.html\">cacao<\/a><\/li>\n<li>2,8 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/5005-bicarbonate-de-sodium-100g-funcakes.html\">bicarbonate de soude<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Dans un saladier ou \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un robot muni de la feuille, m\u00e9langez le beurre et le sucre pour obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Ajoutez le m\u00e9lange tamis\u00e9 de farine, cacao et bicarbonate, et ajoutez la fleur de sel. M\u00e9langez le tout afin d\u2019obtenir un appareil homog\u00e8ne, sans trop travailler la p\u00e2te.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16262 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-3-entremets-cerise.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-3-entremets-cerise.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-3-entremets-cerise-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-3-entremets-cerise-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<li>Filmez au contact et laissez reposer environ 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<li>Une fois la p\u00e2te repos\u00e9e, \u00e9talez finement (environ 5 mm) et enfournez une quinzaine de minutes a 180\u00b0C.<\/li>\n<li>D\u00e9taillez votre p\u00e2te sabl\u00e9e \u00e0 l&#8217;emporte-pi\u00e8ce imm\u00e9diatement \u00e0 la sortie du four, et laissez refroidir.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16263 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-4-entremets-cerise.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-4-entremets-cerise.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-4-entremets-cerise-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-4-entremets-cerise-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\">Montage (J-1)<\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Montez la ganache chocolat \u00e0 l\u2019aide d\u2019un batteur \u00e9lectrique.<\/li>\n<li>Pochez la ganache dans les <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/plaque-silicone-avec-empreintes\/10861-moule-silicone-pomme-cerise-x15-silikomart-professional.html\">moules cerises<\/a>, en faisant un petit puits au centre.<\/li>\n<li>Versez un peu de coulis de griotte dans le puits, puis pochez \u00e0 nouveau de la ganache au chocolat, et lissez \u00e0 l\u2019aide d\u2019une spatule.<\/li>\n<li>Faites prendre au cong\u00e9lateur pour la nuit.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16257 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-5-entremets-cerise.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-5-entremets-cerise.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-5-entremets-cerise-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-5-entremets-cerise-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\">Gla\u00e7age miroir rouge (J-1)<\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>9 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/11600-gelatine-de-poisson-en-poudre-tresors-de-chefs.html\">g\u00e9latine en poudre&nbsp;<\/a><\/li>\n<li>80 g d&#8217;eau<\/li>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/710-sucre\">sucre<\/a><\/li>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/9752-sirop-de-glucose-375g-funcakes.html\">glucose<\/a><\/li>\n<li>95 g de lait concentr\u00e9<\/li>\n<li>150 g de chocolat blanc<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/colorant-alimentaire-liquide\/7028-colorant-naturel-liquide-rouge-carmin-58ml-selectarome.html\">Colorant rouge<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Hydratez la g\u00e9latine dans un grand bol d\u2019eau froide.<\/li>\n<li>R\u00e9alisez un sirop avec l\u2019eau, le sucre et le glucose en le faisant cuire \u00e0 103\u00b0C, puis versez sur le lait concentr\u00e9, la g\u00e9latine et le chocolat blanc.Vous pouvez ajouter quelques gouttes d\u2019ar\u00f4me de griottes si vous le souhaitez !<\/li>\n<li>Mixez sans incorporer d\u2019air, ajoutez le colorant, remixez puis conservez au froid pour la nuit.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16258 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-6-entremets-cerise.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"380\" 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Mixez une nouvelle fois en \u00e9vitant d\u2019incorporer de l\u2019air.<\/li>\n<li>D\u00e9moulez les cerises, puis trempez-les dans le gla\u00e7age miroir.<\/li>\n<li>Placez-les sur les sabl\u00e9s cacao, puis d\u00e9posez une queue de cerise sur chaque fruit. <em>Astuce de Chef : Pour que les queues de cerises tiennent parfaitement sur l&#8217;entremets, faites un point de chocolat sur la partie qui sera coll\u00e9e aux entremets.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16259 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-entremets-cerise.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-entremets-cerise.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-entremets-cerise-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/slider-x3-entremets-cerise-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/em><\/li>\n<li>Laissez d\u00e9congeler environ 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur et bonne d\u00e9gustation !<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-16265\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/5EE8994F-0E2C-4D26-A751-C49AD00CF8AE-1440x2160.jpg\" alt=\"Recette Entremets Cerise Chocolat\" width=\"1116\" height=\"1116\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette recette entremets cerise chocolat, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71Kv1SHw6x\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n68 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser la&nbsp;recette entremets cerise chocolat :<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10861-moule-silicone-pomme-cerise-x15-silikomart-professional.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/7\/9\/3\/4\/27934-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10861-moule-silicone-pomme-cerise-x15-silikomart-professional.html\">Moule silicone Pomme & Cerise x15 - Silikomart Professional<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">20.39 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10861<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10861&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10943-puree-de-fruits-griotte-1kg-fruits-rouges-co.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/4\/6\/0\/7\/44607-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10943-puree-de-fruits-griotte-1kg-fruits-rouges-co.html\">Pur\u00e9e de fruits Griotte 1kg - Fruits Rouges & Co<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">17.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10943<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10943&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11544-chocolat-noir-alto-el-sol-bio-65-1kg-cacao-barry.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/5\/8\/5\/6\/45856-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11544-chocolat-noir-alto-el-sol-bio-65-1kg-cacao-barry.html\">Chocolat Noir Bio Peru 65% 1 kg - Callebaut<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">44.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11544<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11544&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/2493-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/5\/0\/9\/6\/15096-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/2493-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\">Chocolat blanc Ivoire 35% 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">10.45 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">2493<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=2493&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! D\u00e9couvrez aujourd&#8217;hui une recette \u00e9patante et d\u00e9licieuse des entremets cerise griotte ! 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