{"id":16068,"date":"2020-07-02T13:00:30","date_gmt":"2020-07-02T11:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=16068"},"modified":"2024-06-18T14:49:54","modified_gmt":"2024-06-18T12:49:54","slug":"le-cafe-froid-cold-brew-la-tendance-de-cet-ete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/07\/02\/le-cafe-froid-cold-brew-la-tendance-de-cet-ete\/","title":{"rendered":"Le Caf\u00e9 froid : la tendance de cet \u00e9t\u00e9 !"},"content":{"rendered":"

Hello les gourmands ! <\/strong>Vous avez l’habitude de boire votre caf\u00e9 chaud ? N’avez-vous pas envie de d\u00e9guster un d\u00e9licieux caf\u00e9 froid sous le soleil et la chaleur des prochains mois ? Il n’est pas trop tard pour se jeter dans LA tendance de cet \u00e9t\u00e9, le caf\u00e9 froid ! Cette boisson frapp\u00e9e pr\u00e9par\u00e9e avec du caf\u00e9 instantan\u00e9 fait fureur quand arrive les beaux jours. De nombreuses d\u00e9clinaisons de caf\u00e9 froid existent : le cold brew, l’affogato, le dalgona coffee<\/a>, il y en a pour tous les coffee addict !<\/strong><\/p>\n

Le caf\u00e9 froid : la tendance de cet \u00e9t\u00e9 !<\/span><\/strong><\/h3>\n

D’origine grecque, le caf\u00e9 froid a su s’imposer dans le monde entier inspirant certains \u00e0 en cr\u00e9er des sp\u00e9cialit\u00e9s ! Le fameux “Affogato”, ce caf\u00e9 froid \u00e0 la glace vanille est d’origine italienne. Le minutieux “Cold Brew” quant \u00e0 lui est d’origine japonaise. Le dernier en date est l’incontournable “Dalgona Coffee”, v\u00e9ritable d\u00e9couverte de ce d\u00e9but d’ann\u00e9e qui vient tout droit d’Inde mais qui a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9 en Cor\u00e9e du Sud ! <\/p>\n

Rien de mieux pour commencer la journ\u00e9e tout en fra\u00eecheur ! Ces caf\u00e9s d\u00e9salt\u00e9rants, rafra\u00eechissants et savoureux vous combleront \u00e0 n’importe quel moment de la journ\u00e9e ! Appr\u00e9ciez-les selon vos go\u00fbts, du plus gourmands avec de la chantilly et du sucre au plus sain avec du lait v\u00e9g\u00e9tal et du sirop d’agave. D\u00e9gustez-les chez vous ou emportez-les partout en les versant dans votre bouteille isotherme<\/a> ! <\/p>\n

Quel caf\u00e9 froid vous correspond ? A vous de le d\u00e9couvrir d\u00e8s maintenant avec nos recettes !<\/p>\n

Nos recettes de caf\u00e9s froids<\/span><\/strong><\/h3>\n

Le Cold Brew pour les patients<\/span><\/strong><\/span><\/strong><\/h3>\n

\"caf\u00e9<\/p>\n

Tr\u00e8s populaire en Asie, le cold brew n’est rien d’autre qu’un caf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 froid ! Il est donc assez amer et plaira aux plus robustes d’entre vous.<\/em><\/span>
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Pr\u00e9paration : 15 minutes<\/p>\n

Repos : 12 heures<\/p>\n

Temps total : 12 heures et 15 minutes\n

1) Ingr\u00e9dients (Pour une carafe de 2 litres)<\/strong><\/span><\/h4>\n