{"id":15964,"date":"2020-06-23T13:00:32","date_gmt":"2020-06-23T11:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=15964"},"modified":"2024-06-18T15:22:28","modified_gmt":"2024-06-18T13:22:28","slug":"recette-entremets-pomme-verte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/06\/23\/recette-entremets-pomme-verte\/","title":{"rendered":"Recette Entremets Pomme Verte"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-37100 alignleft\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-decoupe-2-800x1000-1.jpg\" alt=\"pomme-decoupe-2-800\u00d71000\" width=\"391\" height=\"489\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-decoupe-2-800x1000-1.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-decoupe-2-800x1000-1-300x375.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 391px) 100vw, 391px\" \/>Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00e9couvrez la recette d\u00e9licate et fra\u00eeche de l&#8217;entremets pomme verte ! Avec ce trompe l\u2019\u0153il digne des plus grands p\u00e2tissiers vous \u00e9paterez vos convives \u00e0 coup s\u00fbr. Cet entremets pomme verte se r\u00e9alise en deux jours et est compos\u00e9 d&#8217;une ganache mont\u00e9e, d&#8217;une meringue, d&#8217;une gel\u00e9e acidul\u00e9e le tout recouvert d&#8217;un gla\u00e7age miroir bien brillant. Si vous r\u00e9alisez votre gla\u00e7age miroir la veille, mettez-le au frais jusqu&#8217;au jour J. Il faudra le faire r\u00e9chauffer jusqu&#8217;\u00e0 30-35 degr\u00e9s maximum avant de l&#8217;utiliser.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dans cette recette, la vari\u00e9t\u00e9 de pomme choisie est la fameuse &#8220;Granny Smith&#8221;. Une pomme incontournable en France car elle se situe dans le top 3 des pommes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des fran\u00e7ais ! Cette vari\u00e9t\u00e9 juteuse est croquante et acidul\u00e9e, parfaite pour une gel\u00e9e r\u00e9ussi<\/strong><strong>e. Les petits cubes de pommes dans la gel\u00e9e rapportent de la texture et du croquant dans ce dessert tr\u00e8s frais !<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Cette jolie recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e&nbsp;par No\u00e9line, de notre&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/notre-aventure-gourmande\/brigade-du-miam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brigade du Miam<\/a>&nbsp;alias&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/noeline.patisserie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@noeline.patisserie<\/a>&nbsp;!&nbsp;<\/strong><strong>Si vous ne la connaissez pas encore, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 aller voir ses autres<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?s=noeline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&nbsp;recettes<\/a>&nbsp;sur notre blog.<\/strong><\/p>\n<p><b>Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d&#8217;autres recettes d&#8217;entremets aux fruits, d\u00e9couvrez notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/08\/13\/entremets-peche-framboise\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette entremets p\u00eache framboise<\/a>, ou alors notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/07\/28\/recette-entremets-tomate-citron-basilic\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette entremets tomate citron basilic<\/a>.&nbsp;<\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Recette Entremets Pomme Verte (6 pommes)<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 1 heure et 35 minutes<\/p>\n<p>Cuisson : 2 heures<\/p>\n<p>Temps total : 1 heure et 35 minutes\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>La ganache mont\u00e9e pomme verte (J-2)<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>225 g de cr\u00e8me fleurette enti\u00e8re<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">225 g de cr\u00e8me fleurette enti\u00e8re froide<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">25 gouttes <a style=\"font-style: inherit;\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/arome-alimentaire\/3238-arome-pomme-verte-selectarome.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d&#8217;ar\u00f4me de pomme verte <\/a><\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">2 <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/10069-feuille-de-gelatine-x18-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">feuilles de g\u00e9latine<\/a><\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">100 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolat blanc<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Commencez par r\u00e9hydrater votre g\u00e9latine en feuille en la plongeant dans un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/92-cul-de-poule-bol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bol<\/a> d&#8217;eau froide pendant 10 minutes.<\/li>\n<li>Faites fondre votre chocolat blanc au <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/casserole\/6350-casserole-bain-marie-couvercle-artame.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bain marie<\/a>, et r\u00e9servez.<\/li>\n<li>Dans une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/33-casserole\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">casserole<\/a>, faites chauffer \u00e0 feu moyen 225 g de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re. Lorsque le m\u00e9lange est \u00e0 \u00e9bullition, versez-le en 3 fois sur votre chocolat blanc fondu, en \u00e9mulsionnant avec votre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/spatule\/1225-spatule-maryse-haute-temperature-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">maryse<\/a> pour cr\u00e9er une ganache.<\/li>\n<li>Une fois que la cr\u00e8me chaude est bien incorpor\u00e9e, ajoutez les deux feuilles de g\u00e9latine bien essor\u00e9es, puis m\u00e9langez toujours avec votre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/spatule\/1225-spatule-maryse-haute-temperature-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">maryse<\/a>, pour int\u00e9grer le moins d&#8217;air possible dans votre ganache.<\/li>\n<li>Ajoutez enfin les 225 g de cr\u00e8me froide en 1 fois et m\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 incorporation totale.<\/li>\n<li>Pour finir, versez l&#8217;ar\u00f4me de pomme verte, puis m\u00e9langez une derni\u00e8re fois.<\/li>\n<li>Filmez le tout au contact, et laissez toute une nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>La gel\u00e9e de pomme, menthe et citron vert (J-2)<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>2 g d\u2019<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/6948-agar-agar-50g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">agar-agar<\/a><\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">1 pomme granny smith<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">100 g de jus de citron vert ( soit, environ 4 citrons vert)<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">150 g de jus de pomme<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">15 grosses feuilles de menthe fra\u00eeche<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Commencez par porter \u00e0 \u00e9bullition le jus de pomme, le jus de citron vert, l\u2019agar-agar, ainsi que 10 feuilles de menthe.<\/li>\n<li>Une fois \u00e0 \u00e9bullition, retirez du feu, ajoutez les 5 feuilles de menthe restantes puis mixez le tout au mixeur plongeant. R\u00e9servez.<\/li>\n<li>\u00c9pluchez votre pomme granny smith et r\u00e9alisez une brunoise : ce sont des d\u00e9s de 2mm environ.<\/li>\n<li>D\u00e9posez votre brunoise dans le <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/plaque-silicone-avec-empreintes\/5972-moule-silicone-15-demi-spheres-moul-flex-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">moule demi-sph\u00e8re<\/a> au fur et \u00e0 mesure, puis remplissez-le de votre jus.<\/li>\n<li>Placez le tout au cong\u00e9lateur pendant une nuit.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-15970 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-1-pomme.jpg\" alt=\"Recette Entremets Pomme Verte\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-1-pomme.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-1-pomme-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-1-pomme-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>La meringue (J-1)<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>60 g de blanc d\u2019\u0153ufs<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">120 g de sucre<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">Quelques gouttes de jus de citron<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 100\u00b0C.<\/li>\n<li>Dans un r\u00e9cipient, commencez par battre les blancs jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une texture mousseuse.<\/li>\n<li>Une fois la mousse form\u00e9e, ajoutez un tiers de votre sucre ainsi que votre jus de citron.<\/li>\n<li>Une fois le premier tiers de sucre bien incorpor\u00e9 ajoutez le second, et r\u00e9p\u00e9tez l&#8217;op\u00e9ration jusqu&#8217;au dernier tiers : la meringue doit \u00eatre lisse, brillante et former un bec d&#8217;oiseau.<\/li>\n<li>Versez la totalit\u00e9 de la meringue dans une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/poche-a-douille\/751-poche-patissiere-silicone-2-douilles-inox-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">poche \u00e0 douille<\/a> et remplissez vos <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/plaque-silicone-avec-empreintes\/5972-moule-silicone-15-demi-spheres-moul-flex-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">moules demi-sph\u00e8res<\/a> (de la m\u00eame taille que pour la gel\u00e9e) puis lissez \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/spatule\/8193-spatule-patissiere-coudee-9cm-fkofficium-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">spatule coud\u00e9e<\/a>.<\/li>\n<li>Enfournez pendant 2 heures au total. Attention : au bout de 30 minutes ouvrez le four pour faire \u00e9chapper la vapeur. R\u00e9p\u00e9tez l&#8217;op\u00e9ration une seconde fois. Au bout d&#8217;une heure de cuisson sortez vos meringues des demi-sph\u00e8res, retournez-les sur une plaque en silicone et laissez cuire encore 1 heure en ouvrant le four au bout de 30 minutes pour bien laisser s&#8217;\u00e9chapper la vapeur. Laissez refroidir les meringues \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-15971 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-2-pomme.jpg\" alt=\"Recette Entremets Pomme Verte\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-2-pomme.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-2-pomme-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-2-pomme-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le montage (Jour J)<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Montez votre ganache \u00e0 la pomme avec votre robot, ou un batteur \u00e9lectrique et placez-la dans une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/poche-a-douille\/751-poche-patissiere-silicone-2-douilles-inox-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">poche \u00e0 douille<\/a>.<\/li>\n<li>Remplissez de ganache environ 3\/4 de chaque cavit\u00e9.<\/li>\n<li>Lissez les bords \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur \u00e0 la spatule coud\u00e9e afin d&#8217;\u00e9viter les bulles au d\u00e9moulage.<\/li>\n<li>Mettez \u00e0 pr\u00e9sent votre insert gel\u00e9e de pomme, menthe et citron vert.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-15985 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-3-pomme-1.jpg\" alt=\"Recette Entremets Pomme Verte\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-3-pomme-1.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-3-pomme-1-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-3-pomme-1-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<li>Mettez par dessus vos demis sph\u00e8res de meringues, en coupant les bords si besoin pour qu&#8217;ils soient bien nets.<\/li>\n<li>Recouvrez le tout de ganache, puis lissez \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/spatule\/8193-spatule-patissiere-coudee-9cm-fkofficium-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">spatule coud\u00e9e<\/a>.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-15986 size-full\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-4-pomme-1.jpg\" alt=\"Recette Entremets Pomme Verte\" width=\"1116\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-4-pomme-1.jpg 1116w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-4-pomme-1-300x102.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/slider-x3-4-pomme-1-800x272.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1116px) 100vw, 1116px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le gla\u00e7age miroir vert pomme (J-J)<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>100 g de sucre<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">100 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/9752-sirop-de-glucose-375g-funcakes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sirop de glucose<\/a><\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">45 g d&#8217;eau<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">100 g de chocolat blanc<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">75 g de lait concentr\u00e9 non sucr\u00e9<\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">7 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/5006-gelatine-en-poudre-60g-funcakes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">g\u00e9latine<\/a><\/li>\n<li style=\"font-style: inherit;\">Une pointe de couteau de <a style=\"font-style: inherit;\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/colorant-alimentaire\/5732-colorant-naturel-poudre-vert-pomme-10g-selectarome.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">colorant vert <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Commencez par hydrater les feuilles de g\u00e9latine dans un bol d&#8217;eau froide.<\/li>\n<li>Faites fondre votre chocolat blanc, et r\u00e9servez-le dans un r\u00e9cipient.<\/li>\n<li>Faites chauffer l&#8217;eau, le sucre, et le sirop de glucose jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange atteigne 102 degr\u00e9s. Hors du feu, ajoutez la g\u00e9latine bien essor\u00e9e et le lait concentr\u00e9.<\/li>\n<li>Versez le tout \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/spatule\/1225-spatule-maryse-haute-temperature-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">maryse<\/a> en 3 fois sur votre chocolat.<\/li>\n<li>Ajoutez enfin votre colorant, puis passez le tout au mixeur plongeant afin d&#8217;avoir un m\u00e9lange bien lisse.<\/li>\n<li>Attendez maintenant que le gla\u00e7age redescende \u00e0 35 degr\u00e9s, sortez vos entremets puis glacez-les, puis laissez reposer l&#8217;entremet au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 6 heures.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-15968 size-large\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-3.bis_-1440x960.jpg\" alt=\"Recette Entremets Pomme Verte\" width=\"1440\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-3.bis_-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-3.bis_-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-3.bis_-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pomme-3.bis_.jpg 1620w\" sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/li>\n<li>&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette recette d&#8217;entremets pomme verte, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71Kv1SHw6x\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42<\/p>\n151 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<h5>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette d&#8217;entremets pomme verte :<\/h5>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10218-moule-silicone-fruits-x6-silikomart.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/7\/6\/2\/5\/27625-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10218-moule-silicone-fruits-x6-silikomart.html\">Moule Silicone Fruit Ispirazioni di Frutta \u00d86.2cm x6 - Silikomart<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">14.10 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10218<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10218&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/6871-colorant-alimentaire-poudre-vert-pomme-50g-selectarome.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/2\/4\/5\/4\/12454-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/6871-colorant-alimentaire-poudre-vert-pomme-50g-selectarome.html\">Colorant alimentaire poudre Vert Pomme 50g - S\u00e9lectar\u00f4me<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">4.60 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">6871<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=6871&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3238-arome-pomme-verte-selectarome.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/4\/9\/8\/9\/14989-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3238-arome-pomme-verte-selectarome.html\">Ar\u00f4me Pomme verte 58ml - S\u00e9lectar\u00f4me<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">3.59 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">3238<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=3238&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3865-thermometre-sonde-numerique-scala-gefu.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/7\/3\/2\/3\/7323-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3865-thermometre-sonde-numerique-scala-gefu.html\">Thermom\u00e8tre sonde num\u00e9rique Scala - Gefu<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">25.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">3865<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=3865&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! D\u00e9couvrez la recette d\u00e9licate et fra\u00eeche de l&#8217;entremets pomme verte ! Avec ce trompe l\u2019\u0153il digne des plus grands p\u00e2tissiers vous&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":18724,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2253,2250,2220,2211,2748,1071],"tags":[272,2197,1799,1800,1509,1138,1547,1801],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15964"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15964"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40503,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15964\/revisions\/40503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}