{"id":15816,"date":"2020-06-16T15:00:34","date_gmt":"2020-06-16T13:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=15816"},"modified":"2024-06-18T15:35:32","modified_gmt":"2024-06-18T13:35:32","slug":"recette-de-lopera-chocolat-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/06\/16\/recette-de-lopera-chocolat-cafe\/","title":{"rendered":"Recette de l&#8217;Op\u00e9ra Chocolat Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-15835\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-8.jpg\" alt=\"recette op\u00e9ra caf\u00e9 chocolat\" width=\"390\" height=\"505\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-8.jpg 1080w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-8-300x388.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-8-800x1036.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands !&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aujourd&#8217;hui nous voulions partager avec vous cette sublime recette d&#8217;Op\u00e9ra au chocolat et au caf\u00e9 pour la f\u00eate des p\u00e8res qui arrive ce week-end ! Ici, il est dress\u00e9 individuellement avec une touche de volume sur le dessus pour le rendre encore plus \u00e9l\u00e9gant et le transformer en un petit cadeau pour un proche !&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><b>L&#8217;Op\u00e9ra est un grand classique de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise. C&#8217;est un entremets qui se compose d&#8217;un biscuit joconde, d&#8217;un sirop de caf\u00e9, d&#8217;une ganache au chocolat noir et d&#8217;une cr\u00e8me au beurre gourmande au caf\u00e9. Son origine est encore assez floue mais ce g\u00e2teau se pr\u00e9nommerait&nbsp;ainsi soit car il ressemblerait \u00e0 la sc\u00e8ne de l&#8217;Op\u00e9ra Garnier de Paris soit en l&#8217;hommage des danseuses de cet Op\u00e9ra.<\/b><\/p>\n<p><strong>Cette d\u00e9licieuse recette de l&#8217;Op\u00e9ra a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e&nbsp;par No\u00e9line, de notre&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/notre-aventure-gourmande\/brigade-du-miam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brigade du Miam<\/a>&nbsp;alias&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/noeline.patisserie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@noeline.patisserie<\/a>&nbsp;!&nbsp;Si vous ne la connaissez pas encore, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 aller voir ses autres<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?s=no%C3%A9line\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&nbsp;recettes<\/a>&nbsp;sur notre blog.<\/strong><\/p>\n<p><b>Si vous cherchez d&#8217;autres id\u00e9es de recettes pour la f\u00eate des p\u00e8res, d\u00e9couvrez notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/06\/04\/recette-entremets-chocolat-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">entremets stone au chocolat et au caf\u00e9.<\/a><\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff9900;\">Recette de l&#8217;Op\u00e9ra chocolat caf\u00e9 (4 parts)<\/span><\/strong><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 1 heure 30<\/p>\n<p>Cuisson : 8 minutes<\/p>\n<p>Temps total : 1 heure 40\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Le biscuit Joconde<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>75 g d\u2019\u0153ufs<\/li>\n<li>50 g de poudre d\u2019amande<\/li>\n<li>50 g de sucre glace<\/li>\n<li>12,5 g de farine<\/li>\n<li>10 g de beurre<\/li>\n<li>45 g de blancs<\/li>\n<li>20 g de sucre semoule<\/li>\n<li>15 g de chocolat noir&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"p-rich_text_section\">\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Commencez par pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 200 degr\u00e9s. Faites fondre le beurre au bain marie ou au micro-ondes et r\u00e9servez.<\/li>\n<li>Dans la cuve de votre robot, ou dans un cul de poule, versez les \u0153ufs, la poudre d&#8217;amande et le sucre glace, puis battez le tout pendant 5 bonnes minutes.&nbsp;Le m\u00e9lange doit doubler de volume et blanchir. Ajoutez le beurre fondu refroidi.<\/li>\n<li>Puis, incorporez la farine tamis\u00e9e avec une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/spatule\/8802-spatule-silicone-26cm-noir-rosle.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">spatule en silicone<\/a>, toujours du centre du cul de poule vers l&#8217;ext\u00e9rieur, en faisant attention de ne pas faire redescendre le m\u00e9lange.<\/li>\n<li>Dans un autre r\u00e9cipient, montez les blancs d\u2019\u0153ufs en meringue.&nbsp;Versez petit \u00e0 petit le sucre semoule aux blancs d\u2019\u0153ufs lorsque vous les montez au batteur \u00e9lectrique.&nbsp;Incorporez la meringue d\u00e9licatement au m\u00e9lange pr\u00e9c\u00e9dent.<\/li>\n<li>Versez le tout sur votre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/tapis-de-cuisson\/7769-tapis-cuisson-rebord-422-x-352cm.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tapis \u00e0 g\u00e9noise en silicone<\/a> et enfournez pendant 8 minutes \u00e0 200\u00b0C.<\/li>\n<li>Sortez ensuite votre biscuit et retournez-le sur une feuille de papier cuisson afin de d\u00e9coller votre biscuit de la plaque en silicone une fois refroidi.<\/li>\n<li>Enfin, faites fondre votre chocolat de couverture, et <em>chablonnez<\/em> l&#8217;int\u00e9gralit\u00e9 du biscuit gr\u00e2ce \u00e0 un<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/pinceau-de-cuisine\/4794-pinceau-de-cuisine-becky-gefu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> pinceau<\/a> : recouvrez une surface du biscuit de chocolat fondu pour l&#8217;emp\u00eacher de casser plus tard lors de l&#8217;imbibage.<\/li>\n<li>R\u00e9servez le tout au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"758\" height=\"323\" class=\"size-full wp-image-15831 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-biscuit-joconde.jpg\" alt=\"recette op\u00e9ra caf\u00e9 chocolat\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-biscuit-joconde.jpg 758w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-biscuit-joconde-300x128.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 758px) 100vw, 758px\" \/><\/p>\n<\/div>\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Le sirop au caf\u00e9<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>80 g d\u2019eau<\/li>\n<li>37,5 g de sucre<\/li>\n<li>7,5 g d\u2019extrait de caf\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong style=\"color: #000000;\">2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<div class=\"p-rich_text_section\">\n<ol>\n<li>Portez \u00e0 \u00e9bullition l&#8217;eau et le sucre dans une casserole.<\/li>\n<li>Laissez ensuite cuire 1 minute lorsque l&#8217;\u00e9bullition est atteinte.<\/li>\n<li>Puis coupez le feu, ajoutez l\u2019extrait de caf\u00e9 et m\u00e9langez.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>La ganache au chocolat noir<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-15836\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-9.jpg\" alt=\"recette op\u00e9ra caf\u00e9 chocolat\" width=\"390\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-9.jpg 1080w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-9-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-9-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-9-800x800.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/><\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>80 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re 35% de MG<\/li>\n<li>70 g de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/10117-chocolat-noir-origine-saint-domingue-70-1kg-cacao-barry.html\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/10117-chocolat-noir-origine-saint-domingue-70-1kg-cacao-barry.html&amp;source=gmail&amp;ust=1592299500449000&amp;usg=AFQjCNHZxIsXrgFllCXcESXn_UGpMXlYtg\">chocolat saint-domingue<\/a><u>&nbsp;<\/u><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/10117-chocolat-noir-origine-saint-domingue-70-1kg-cacao-barry.html\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/10117-chocolat-noir-origine-saint-domingue-70-1kg-cacao-barry.html&amp;source=gmail&amp;ust=1592299500449000&amp;usg=AFQjCNHZxIsXrgFllCXcESXn_UGpMXlYtg\">70%<\/a><\/li>\n<li>10 g de beurre<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong style=\"color: #000000;\">2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Versez le chocolat noir en pistole dans un cul de poule. Si vous n&#8217;avez pas de chocolat en pistole, faites fondre votre chocolat au bain marie et versez-le dans un cul de poule .<\/li>\n<li>Portez la cr\u00e8me \u00e0 \u00e9bullition dans une casserole et versez-la en 3 fois sur vos pistoles ou votre chocolat fondu en <em>\u00e9mulsionnant<\/em> le tout avec une spatule en silicone&nbsp;\u00e0 chaque incorporation. Pour \u00e9mulsionner, remuez vivement la pr\u00e9paration avec votre spatule en faisant des petits cercles au centre jusqu&#8217;\u00e0 ce que votre ganache soit lisse et brillante.<\/li>\n<li>Ajoutez ensuite le beurre, m\u00e9langez le tout et laissez reposer la ganache dans un r\u00e9cipient.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"p-rich_text_section\">\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>La cr\u00e8me au beurre caf\u00e9<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>25 g d&#8217;eau<\/li>\n<li>75 g de sucre<\/li>\n<li>1 oeuf<\/li>\n<li>100 g de beurre pommade<\/li>\n<li>Un demi expresso refroidi<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong style=\"color: #000000;\">2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Commencez par casser votre \u0153uf dans un cul de poule.<\/li>\n<li>Dans une casserole, portez \u00e0 \u00e9bullition le m\u00e9lange d&#8217;eau et de sucre.<\/li>\n<li>Lorsque le sirop atteint atteint 116\u00b0C, commencez \u00e0 battre votre \u0153uf \u00e0 vitesse moyenne au batteur \u00e9lectrique.<\/li>\n<li>Puis, retirez le sirop du feu \u00e0 120\u00b0C.&nbsp; Attendez que l&#8217;\u00e9bullition se calme, diminuez la vitesse de votre batteur et versez votre sirop en filet sur votre \u0153uf sans cesser de battre.<\/li>\n<li>Lorsque la totalit\u00e9 du sirop est vers\u00e9e, vous pouvez augmenter la vitesse du m\u00e9lange. M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 ce que la pr\u00e9paration double de volume, blanchisse et soit totalement refroidie. Vous venez de r\u00e9aliser une <em>p\u00e2te \u00e0 bombe<\/em>.<\/li>\n<li>Vous allez maintenant int\u00e9grer votre beurre pommade \u00e0 votre p\u00e2te \u00e0 bombe sans cesser de battre la pr\u00e9paration. Travaillez bien votre beurre au fouet avant de l&#8217;int\u00e9grer pour le rendre mou. Puis ajoutez le beurre petit \u00e0 petit en veillant \u00e0 ce que chaque bout de beurre soit bien incorpor\u00e9 avant d&#8217;ajouter le suivant. Votre cr\u00e8me va grainer, continuez alors d\u2019ajouter le beurre. S\u2019il est \u00e0 bonne temp\u00e9rature, la cr\u00e8me va reprendre. Une fois que vous avez ajout\u00e9 tout le beurre et que la cr\u00e8me est lisse, arr\u00eatez de m\u00e9langer.<\/li>\n<li>Ajoutez enfin le demi expresso froid, m\u00e9langez et placez votre cr\u00e8me dans une poche \u00e0 douille.&nbsp;Il faut se servir rapidement de la cr\u00e8me au beurre sinon elle va durcir au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"p-rich_text_section\">\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Le montage de l&#8217;Op\u00e9ra chocolat caf\u00e9<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Commencez par d\u00e9tailler des rectangles dans votre biscuit \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/cadre-a-patisserie\/2877-rectangle-a-mousse-9cm-x3-poussoir-patisse.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rectangle \u00e0 mousse de 9 cm<\/a>. Il vous faut 3 rectangles pour chaque mini op\u00e9ra.<\/li>\n<li>Pr\u00e9parez votre<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/feuille-rhodoid\/6067-ruban-rhodoide-h4cm-scrapcooking.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Rhodo\u00efd<\/a> et ins\u00e9rez-le dans vos emportes pi\u00e8ces.<\/li>\n<li>Imbibez tous vos rectangles de votre sirop de caf\u00e9 refroidi gr\u00e2ce \u00e0 un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/pinceau-de-cuisine\/4794-pinceau-de-cuisine-becky-gefu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pinceau<\/a>.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"758\" height=\"323\" class=\"size-full wp-image-15829 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-montage-1.jpg\" alt=\"recette op\u00e9ra caf\u00e9 chocolat\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-montage-1.jpg 758w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-montage-1-300x128.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 758px) 100vw, 758px\" \/><\/li>\n<li>Commencez alors par d\u00e9poser une couche de biscuit, cot\u00e9 chablonn\u00e9 (chocolat) face \u00e0 l&#8217;assiette, puis une couche de cr\u00e8me au beurre, une couche de biscuit, une couche de ganache au chocolat et une derni\u00e8re couche de biscuit.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"758\" height=\"323\" class=\"alignnone size-full wp-image-15830\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-montage-2.jpg\" alt=\"recette op\u00e9ra caf\u00e9 chocolat\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-montage-2.jpg 758w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pas-a-pas-montage-2-300x128.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 758px) 100vw, 758px\" \/><\/li>\n<li>Retirez alors l&#8217;emporte-pi\u00e8ce en laissant bien le Rhodo\u00efd.<\/li>\n<li>Versez la cr\u00e8me au beurre restante dans une nouvelle poche \u00e0 douille, munie d&#8217;une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/douille-patisserie\/5151-douille-inox-unie-12mm-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">douille lisse de 12 mm.<\/a><\/li>\n<li>Pochez votre derni\u00e8re couche de cr\u00e8me au beurre en faisant des points.<\/li>\n<li>D\u00e9corez d&#8217;une fine plaque de chocolat et de d\u00e9cors au chocolat r\u00e9alis\u00e9s avec une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/feuille-decoration-gateau\/6068-feuille-guitare-semi-rigide-a4-x2-scrapcooking.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">feuille de papier guitare.<\/a><\/li>\n<li>Laissez le tout refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur et d\u00e9gustez !<\/li>\n<\/ol>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-15832\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-11.jpg\" alt=\"recette op\u00e9ra caf\u00e9 chocolat\" width=\"800\" height=\"1036\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-11.jpg 1080w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-11-300x388.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/opera-11-800x1036.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette d\u00e9licieuse recette de l&#8217;Op\u00e9ra chocolat caf\u00e9, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71Kv1SHw6x\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42<\/p>\n91 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<h4>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette de l&#8217;Op\u00e9ra chocolat caf\u00e9 :<\/h4>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/2877-rectangle-a-mousse-9cm-x3-poussoir-patisse.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/6\/6\/7\/4667-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/2877-rectangle-a-mousse-9cm-x3-poussoir-patisse.html\">Rectangle a mousse 9cm (x3) + poussoir - Patisse<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">20.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">2877<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=2877&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3119-fin-de-serie-thermosonde-de-cuisson-2-en-1-beka.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/0\/0\/3\/0\/30030-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/3119-fin-de-serie-thermosonde-de-cuisson-2-en-1-beka.html\">FIN DE SERIE Thermosonde de cuisson 2 en 1 - Beka<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">17.84 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">3119<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=3119&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4794-pinceau-de-cuisine-becky-gefu.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/8\/8\/4\/0\/8840-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/4794-pinceau-de-cuisine-becky-gefu.html\">Pinceau de cuisine Becky - Gefu<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">11.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">4794<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=4794&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10117-chocolat-noir-origine-saint-domingue-70-1kg-cacao-barry.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/5\/3\/5\/5\/25355-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10117-chocolat-noir-origine-saint-domingue-70-1kg-cacao-barry.html\">Chocolat Noir Origine Saint-Domingue 70% 1kg - Cacao Barry<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">33.99 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10117<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10117&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands !&nbsp; Aujourd&#8217;hui nous voulions partager avec vous cette sublime recette d&#8217;Op\u00e9ra au chocolat et au caf\u00e9 pour la f\u00eate des p\u00e8res qui&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":18729,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2218,2253,2250,2221,1150,1071],"tags":[1786,136,118,1785,1170,185,1351,1784,1138,1099,798],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15816"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15816"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40027,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15816\/revisions\/40027"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}