{"id":14098,"date":"2020-04-14T12:14:04","date_gmt":"2020-04-14T10:14:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=14098"},"modified":"2021-06-11T14:10:50","modified_gmt":"2021-06-11T12:10:50","slug":"recette-pains-au-lait-cap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/04\/14\/recette-pains-au-lait-cap\/","title":{"rendered":"Recette Pains au Lait CAP"},"content":{"rendered":"

 \"pain-au-lait\"Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n

Voici aujourd’hui la recette des pains au lait CAP ou Navettes ! Connaissez-vous la diff\u00e9rence entre les pains au lait et les navettes ? Il s’agit dans les deux cas d’une p\u00e2te qui se travaille de la m\u00eame fa\u00e7on que la p\u00e2te \u00e0 brioche. La diff\u00e9rence est dans le fa\u00e7onnage et la forme finale : les pains au lait ont une forme de “boudin” tandis que les navettes ont leurs extr\u00e9mit\u00e9s pointues ! La recette que nous vous livrons est celle qui est aussi utilis\u00e9e pour le CAP P\u00e2tisserie : un grand classique donc !<\/strong><\/p>\n

Suivez bien les recettes pas \u00e0 pas, vous obtiendrez de jolies navettes \u00e0 coup s\u00fbr. Vous pourrez saupoudrer de p\u00e9pites de chocolat, sucre grains, ou m\u00eame de fruits secs concass\u00e9s : faites-vous plaisir !<\/strong><\/p>\n

Pour les amateurs de brioche, nous avons une recette de brioche moelleuse aux p\u00e9pites de chocolat<\/a> ou encore cette recette de brioche suisse<\/a> !<\/strong><\/p>\n

Recette Pains au Lait CAP ou Navettes (18 pi\u00e8ces)<\/strong><\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9paration : 30 minutes<\/p>\n

Repos : 3h30<\/p>\n

Cuisson : 10 minutes<\/p>\n

Temps total : 4 h 10\n

1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n