{"id":13915,"date":"2020-03-23T09:00:22","date_gmt":"2020-03-23T08:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=13915"},"modified":"2026-09-08T14:04:32","modified_gmt":"2026-09-08T12:04:32","slug":"recette-brioche-suisse-ou-pepito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/03\/23\/recette-brioche-suisse-ou-pepito\/","title":{"rendered":"Recette Brioche Suisse ou P\u00e9pito"},"content":{"rendered":"

\"Recette<\/p>\n

Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n

Quoi de mieux qu’une petite viennoiserie pour le go\u00fbter ? <\/strong>Aujourd’hui nous partageons avec vous notre recette de la Brioche Suisse, aussi connue sous le nom de P\u00e9pito. <\/strong><\/p>\n

Compos\u00e9e d’une d\u00e9licieuse brioche garnie de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re et de p\u00e9pites de chocolat, cette viennoiserie se laissera d\u00e9guster accompagn\u00e9e d’un caf\u00e9 ou d’un th\u00e9. Elle fera aussi bien plaisir aux enfants, qu’aux plus grands !<\/strong><\/p>\n

Si vous n’avez pas de p\u00e9pites de chocolat, vous pouvez bien s\u00fbr opter pour des raisins secs ou encore des cranberries.<\/b><\/p>\n

Pour les adeptes de la brioche, nous avons \u00e9galement une recette de brioche moelleuse au chocolat<\/a> ou notre recette brioche feuillet\u00e9e fa\u00e7on Conticini<\/a> !<\/strong><\/p>\n

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Recette Brioche Suisse (8 \u00e0 10 brioches)<\/strong><\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9paration : 30 minutes<\/p>\n

Cuisson : 12 minutes<\/p>\n

Repos : 4 heures et 30 minutes<\/p>\n

Temps total : 5 heures et 12 minutes\n

La p\u00e2te \u00e0 brioche<\/strong><\/span><\/h3>\n

1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h3>\n