{"id":13848,"date":"2020-03-13T09:00:04","date_gmt":"2020-03-13T08:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=13848"},"modified":"2021-09-10T18:48:38","modified_gmt":"2021-09-10T16:48:38","slug":"recette-shortbread-millionnaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/03\/13\/recette-shortbread-millionnaire\/","title":{"rendered":"Recette Shortbread millionnaire"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-13850\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2103-milionnaire-1440x1672.jpg\" alt=\"2103\u2014milionnaire\" width=\"390\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2103-milionnaire-1440x1672.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2103-milionnaire-300x348.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2103-milionnaire-800x929.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/><\/p>\n<p><strong>Hello les gourmands !<\/strong><\/p>\n<p><b>Aujourd&#8217;hui nous vous partageons la fabuleuse recette du Shortbread millionnaire, inspir\u00e9 des fameuses barres chocolat\u00e9es Twix. Avec l&#8217;\u00e9quipe, c&#8217;est devenu notre petit p\u00each\u00e9 mignon, on ne peut plus r\u00e9sister \u00e0 cette petite gourmandise si appr\u00e9ciable au go\u00fbter&nbsp;ou pour une petite pause improvis\u00e9e.&nbsp;<\/b><\/p>\n<p><b>Le Shortbread millionnaire est le g\u00e2teau&nbsp;gourmand&nbsp; du moment! Ce petit sabl\u00e9 anglais se divise en trois parties: un d\u00e9licieux sabl\u00e9 au beurre, un caramel fondant, puis, d&#8217;une couche de chocolat croquant. Un r\u00e9gal !<\/b><\/p>\n<p><strong>Vous en avez l&#8217;eau \u00e0 la bouche ? Alors c&#8217;est parti pour la recette !<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Recette Shortbread millionnaire (6 personnes)<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Pr\u00e9paration : 40 minutes<\/p>\n<p>Cuisson : 20 minutes<\/p>\n<p>Temps total : 1 heure\n<p>Difficult\u00e9 : facile<\/p>\n<h4><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le sabl\u00e9<\/strong><\/span><\/h4>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>120 g de beurre pommade<\/li>\n<li>60 g de sucre<\/li>\n<li>180 g de farine<\/li>\n<li>1 sachet de levure chimique<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0 (Th 6).<\/li>\n<li>M\u00e9langer dans un saladier le beurre et le sucre afin d&#8217;obtenir une cr\u00e8me.<\/li>\n<li>Ajouter la farine et la levure chimique \u00e0 la pr\u00e9paration puis p\u00e9trir de fa\u00e7on \u00e0 obtenir une boule. Vous devez obtenir une texture l\u00e9g\u00e8re et fine du sabl\u00e9.<\/li>\n<li>D\u00e9poser la p\u00e2te dans un moule rectangulaire beurr\u00e9 et farin\u00e9 et \u00e9taler le sabl\u00e9 \u00e0 la main sur toute la base du moule. L&#8217;\u00e9paisseur de la p\u00e2te doit \u00eatre d&#8217;environ 1 centim\u00e8tre.<\/li>\n<li>Piquer le biscuit \u00e0 la fourchette et enfourner le plat pendant 20 minutes au four afin d&#8217;obtenir une p\u00e2te l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9 sur le dessus.<\/li>\n<\/ol>\n<h4><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le caramel<\/strong><\/span><\/h4>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>120 g de beurre&nbsp;<\/li>\n<li>385 g de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/li>\n<li>120 g de sucre<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sirop d&#8217;\u00e9rable (peut \u00eatre remplac\u00e9 par du miel)<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>M\u00e9langer le beurre, le sucre, le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 et le sirop d&#8217;\u00e9rable dans une casserole \u00e0 feu doux jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Augmenter sur feu vif et m\u00e9langer \u00e9nergiquement pendant au moins 5 minutes.<\/li>\n<li>Quand le caramel est lisse et se d\u00e9tache des parois de la casserole, la pr\u00e9paration est pr\u00eate !<\/li>\n<li>Verser le m\u00e9lange sur le sabl\u00e9 et remuer le moule afin de r\u00e9partir le caramel sur toute sa surface.<br \/>\n<h4><strong><span style=\"color: #ff9900;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-13849 alignright\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P1120626-e1583928343207-1440x1918.jpg\" alt=\"Milionnaire\" width=\"304\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P1120626-e1583928343207-1440x1918.jpg 1440w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P1120626-e1583928343207-300x400.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/P1120626-e1583928343207-800x1065.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 304px) 100vw, 304px\" \/><\/span><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h4><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le nappage&nbsp;<\/strong><\/span><\/h4>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>200 g de chocolat noir ou au lait (Nous concernant, nous avons un petit faible pour le chocolat au lait!)<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro onde et l&#8217;\u00e9taler sur le caramel fig\u00e9.<\/li>\n<li>Laisser refroidir et mettre le tout au frigo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Il ne vous reste plus qu&#8217;\u00e0 couper le g\u00e2teau en petits carr\u00e9s, bonne d\u00e9gustation !<\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette recette facile, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maspatule\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42<\/p>\n<h4><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser cette recette de Shortbread millionnaire:<\/strong><\/h4>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5018-moule-a-tarte-rectangulaire-acier-29cm-gobel.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/8\/7\/9\/2\/38792-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5018-moule-a-tarte-rectangulaire-acier-29cm-gobel.html\">Moule \u00e0 tarte rectangulaire 29 cm \u2013 Gobel<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">26.69 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">5018<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=5018&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/2030-cul-de-poule-inox-20cm-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/7\/1\/9\/2\/7192-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/2030-cul-de-poule-inox-20cm-de-buyer.html\">Cul de poule inox 20cm - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">45.35 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">2030<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=2030&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/7380-casserole-inox-20cm-prim-appety-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/4\/2\/7\/5\/24275-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/7380-casserole-inox-20cm-prim-appety-de-buyer.html\">Casserole inox 20cm Prim'Appety De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">42.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">7380<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=7380&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/8799-fouet-inox-17cm-rosle.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/0\/1\/9\/6\/20196-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/8799-fouet-inox-17cm-rosle.html\">Fouet inox 17cm - R\u00f6sle<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">17.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">8799<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=8799&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n108 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,9 !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands ! 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