{"id":12403,"date":"2019-10-11T09:00:46","date_gmt":"2019-10-11T07:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=12403"},"modified":"2024-06-12T17:04:03","modified_gmt":"2024-06-12T15:04:03","slug":"recette-entremets-mojito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2019\/10\/11\/recette-entremets-mojito\/","title":{"rendered":"Recette Entremets Mojito"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-12413\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190928-163711_R2-300x217.jpg\" alt=\"Recette entremets mojito\" width=\"390\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190928-163711_R2-300x217.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190928-163711_R2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/>Hello les gourmands !&nbsp;<\/strong><b>Aujourd&#8217;hui nous vous partageons la recette de l&#8217;entremets Mojito, cr\u00e9\u00e9e par l&#8217;une de nos abonn\u00e9es Facebook : C\u00e9line alias<\/b><a style=\"font-weight: bold;\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/onlygato.byceline?fref=search&amp;__tn__=%2Cd%2CP-R&amp;eid=ARCcx_gBOe71ttmxPAuRjMh0NZCMwdBklVbR224rSzWkOD-2QSKLubXg6Xsog-ik_FE8vIle9qufJN0c\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"> OnlyGato<\/a><b> ! <\/b><\/p>\n<p><b>Inspir\u00e9 du cocktail, cet entremets Mojito est aux saveurs de ce dernier : citron vert, rhum et bien s\u00fbr menthe ! Compos\u00e9 d&#8217;un croustillant duja\/vanille (inspir\u00e9 par le chef Philippe Conticini), d&#8217;un biscuit moelleux aux amandes, d&#8217;une gel\u00e9e Mojito et d&#8217;une mousse citron vert\/menthe, cet entremets ravivera vos souvenirs de l&#8217;\u00e9t\u00e9 et, l&#8217;on esp\u00e8re, apportera&nbsp;un peu de soleil dans vos soir\u00e9es d&#8217;hiver !<\/b><\/p>\n<p><strong>D\u00e9couvrez d&#8217;autres recettes de OnlyGato sur son<a href=\"http:\/\/onlygato.e-monsite.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"> blog<\/a> !<\/strong><\/p>\n<p><b>Envie de r\u00e9aliser d&#8217;autres recettes d&#8217;entremets ? Retrouvez sur notre blog la <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/08\/13\/entremets-peche-framboise\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette entremets p\u00eache framboise<\/a>&nbsp;ou bien notre <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2020\/07\/28\/recette-entremets-tomate-citron-basilic\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette entremets tomate citron basilic<\/a>&nbsp;<\/b><b>!<\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Recette Entremets Mojito (6-8 personnes)<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Il est pr\u00e9f\u00e9rable de pr\u00e9parer tous les \u00e9l\u00e9ments et de monter l&#8217;entremets au plus tard la veille ou quelques jours avant le jour o\u00f9 vous souhaitez d\u00e9guster l&#8217;entremets. Seul le gla\u00e7age peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 le jour m\u00eame et plut\u00f4t le matin pour que votre entremets ait le temps de d\u00e9congeler dans la journ\u00e9e.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>La Gel\u00e9e Mojito <\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>25 gr de rhum ambr\u00e9<\/li>\n<li>250 gr d&#8217;eau aromatis\u00e9e citron menthe<\/li>\n<li>15 gr de jus de citron vert<\/li>\n<li>6 gr de menthe fra\u00eeche hach\u00e9e<\/li>\n<li>3,6 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/10069-feuille-de-gelatine-x18-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">feuilles de g\u00e9latine<\/a><\/li>\n<li>50 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sucre-decor-sucre\/11845-sucre-cassonade-1kg-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cassonade<\/a><\/li>\n<li>1 pomme Granny Smith<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Faites ramollir la g\u00e9latine dans un bol d&#8217;eau froide.<\/li>\n<li>Dans une <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/33-casserole\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">casserole<\/a>, versez l&#8217;eau aromatis\u00e9e, la cassonade, le jus de citron vert, la menthe hach\u00e9e (gardez 2-3 feuilles) et le rhum puis faites infuser 10 minutes \u00e0 couvert \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<li>Ensuite, filtrez votre pr\u00e9paration au <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/551-chinois-et-passe-sauce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chinois<\/a>.<\/li>\n<li>Hachez les feuilles de menthe qu&#8217;il vous reste et ajoutez-les \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>Ajoutez ensuite les feuilles de g\u00e9latine essor\u00e9es.<\/li>\n<li>Enfin, coupez la pomme en brunoise et incorporez-la avant de couler la pr\u00e9paration dans un cercle de 18 cm.<\/li>\n<li>Placez ensuite au cong\u00e9lateur pendant au moins 6 heures.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le Croustillant Duja Vanille<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>70 g d&#8217;<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/epicerie-fine\/10170-amande-entiere-250g-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">amandes enti\u00e8res<\/a> \u00e9mond\u00e9es<\/li>\n<li>10 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sucre-decor-sucre\/11596-sucre-glace-1kg-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sucre glace<\/a><\/li>\n<li>5 g de beurre<\/li>\n<li>45 g de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolat blanc<\/a><\/li>\n<li>une pinc\u00e9e de fleur de sel<\/li>\n<li>25 g de cr\u00eapes gavottes<\/li>\n<li>quelques gouttes d&#8217;<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/arome-alimentaire\/11794-extrait-vanille-madagascar-avec-graines-250ml-prova-gourmet.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">extrait de vanille<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Premi\u00e8rement, mixez les amandes avec le sucre glace jusqu\u2019\u00e0 l&#8217;obtention d&#8217;une &#8220;p\u00e2te&#8221; ( vous pouvez ajouter de l&#8217;huile de p\u00e9pin de raisin si votre p\u00e2te peine \u00e0 atteindre la texture souhait\u00e9e).<\/li>\n<li>Pendant ce temps, faites fondre votre beurre et votre chocolat blanc au <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/casserole\/8453-casserole-bain-marie-17cm-couvercle.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bain-marie<\/a>.<\/li>\n<li>Dans la cuve de votre robot, versez les deux premi\u00e8res pr\u00e9parations et ajoutez le sel, les cr\u00eapes gavottes et l&#8217;extrait de vanille. M\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne \u00e0 la feuille du robot.<\/li>\n<li>Enfin, \u00e9talez votre pr\u00e9paration dans un cercle de 20 cm et lissez la surface avant de mettre au frais.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><span style=\"color: #ff4b00;\">Le Biscuits Moelleux Amande<\/span><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-12412\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190929-002902-1_R-300x258.jpg\" alt=\"Recette entremets mojito\" width=\"390\" height=\"335\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190929-002902-1_R-300x258.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190929-002902-1_R.jpg 599w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/><\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>50 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sucre-decor-sucre\/11596-sucre-glace-1kg-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sucre glace<\/a><\/li>\n<li>50 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/ingredient-patisserie\/10066-poudre-d-amande-extra-fine-900g-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">poudre d&#8217;amandes<\/a><\/li>\n<li>12 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/ingredient-patisserie\/11742-farine-de-ble-bio-1kg-t55-moulin-des-moines.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">farine<\/a><\/li>\n<li>65 gr d\u2019\u0153uf entier&nbsp;(1,5 \u0153uf)<\/li>\n<li>7 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sucre-decor-sucre\/11611-sucre-semoule-1kg-iscal.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sucre semoule<\/a><\/li>\n<li>42 gr de blanc d\u2019\u0153uf (1,5 blanc d\u2019\u0153uf)<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Dans un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/92-cul-de-poule-bol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cul de poule<\/a>, m\u00e9langez le sucre glace, la poudre d&#8217;amandes la farine et les \u0153ufs entiers puis fouettez.<\/li>\n<li>Montez les blancs en neige \u00e0 part en incorporant le sucre semoule en deux fois quand les \u0153ufs commencent \u00e0 devenir mousseux. Vos blancs ont fini de monter quand ils forment un bec d&#8217;oiseau sur le fouet.<\/li>\n<li>Vous pouvez ensuite incorporer doucement ces blancs \u00e0 la premi\u00e8re pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>Coulez votre p\u00e2te dans un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/cercle-a-patisserie\/8175-cercle-a-vacherin-20cm-h6cm-gobel.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cercle de 20 cm<\/a> d\u00e9pos\u00e9 sur du papier sulfuris\u00e9 ou un <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/105-tapis-de-cuisson\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tapis de cuisson<\/a> et enfournez 10 minutes \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Une fois cuit, laissez le biscuit refroidir 5 minutes avant de retirer le cercle. Sortez ensuite le duja du frigo et retirez son cercle. Puis, d\u00e9posez-le biscuit ti\u00e8de sur le duja de sorte \u00e0 ce que le duja soit \u00e0 la base de l&#8217;entremets et le biscuit au dessus. Cela rendra la d\u00e9coupe plus facile !<\/li>\n<li>Remettez le tout au frais.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>La Mousse Citron vert et Menthe<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>410 gr de cr\u00e8me liquide<\/li>\n<li>120 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolat blanc<\/a><\/li>\n<li>2 <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/10069-feuille-de-gelatine-x18-tresors-de-chefs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">feuilles de g\u00e9latine<\/a><\/li>\n<li>Jus de 5 citrons verts (environ 100\/110ml)<\/li>\n<li>10 feuilles de menthe fra\u00eeche<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Trempez la g\u00e9latine dans de l&#8217;eau froide ainsi que les feuilles de menthes hach\u00e9es dans le jus de citron.<\/li>\n<li>Puis, r\u00e9alisez une ganache : faites bouillir 110 grammes de cr\u00e8me liquide dans une casserole. Versez-la ensuite en 3 fois sur votre chocolat blanc tout en&nbsp; m\u00e9langeant avec une spatule.<\/li>\n<li>Ajoutez-y la g\u00e9latine essor\u00e9e et remuez.<\/li>\n<li>Versez ensuite progressivement le jus de citron en le filtrant et bien m\u00e9langer.<\/li>\n<li>Montez les 300 grammes de cr\u00e8me restante en chantilly l\u00e9g\u00e8re et incorporez-la \u00e0 la ganache.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le Montage<\/strong><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Placez un film <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/feuille-rhodoid\/11272-film-a-chemiser-rhodoid-10m-h45cm-de-buyer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rhodo\u00efd<\/a> \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur d&#8217;un cercle de 20 cm de diam\u00e8tre. Puis, placez-y la moiti\u00e9 de la mousse et mettez au cong\u00e9lateur 10 min.<\/li>\n<li>Une fois la mousse l\u00e9g\u00e8rement prise, sortez le gel\u00e9e du cong\u00e9lateur et d\u00e9posez la sur la mousse avant de la recouvrir avec le reste de mousse.&nbsp;<\/li>\n<li>Disposez ensuite le biscuit\/duja, pr\u00e9alablement imbib\u00e9 de rhum, sur la mousse avec le biscuit c\u00f4t\u00e9 mousse et appuyez bien.<\/li>\n<li>Enfin, lissez les bords et remettez au cong\u00e9lateur au moins une nuit.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span style=\"color: #ff4b00;\"><strong>Le Gla\u00e7age Miroir&nbsp;<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>1) Ingr\u00e9dients<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>10 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/preparation-gateau\/2823-gelatine-en-poudre-50g-scrapcooking.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">g\u00e9latine<\/a><\/li>\n<li>150 gr de <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/chocolat\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolat blanc<\/a><\/li>\n<li>100 gr de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/li>\n<li>75 gr d&#8217;eau<\/li>\n<li>150 gr de glucose<\/li>\n<li>150 gr de sucre<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de rhum ambr\u00e9<\/li>\n<li>colorants vert et jaune<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>2) Pr\u00e9paration<\/strong><\/span><\/h4>\n<ol>\n<li>Trempez la g\u00e9latine dans de l&#8217;eau froide.<\/li>\n<li>Mettez dans un saladier la cr\u00e8me liquide, la g\u00e9latine essor\u00e9e et le chocolat blanc l\u00e9g\u00e8rement fondu au micro-onde.&nbsp;<\/li>\n<li>Faites chauffer l&#8217;eau, le sucre et le glucose jusqu&#8217;\u00e0 atteindre les 103\u00b0C puis versez sur la premi\u00e8re pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>Mixez au <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/167-mixeur-et-batteur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mixeur plongeant.<\/a><\/li>\n<li>Ajoutez ensuite les colorants pour obtenir un beau vert semblable \u00e0 celui du mojito et mixez \u00e0 nouveau.<\/li>\n<li>Laissez refroidir le gla\u00e7age jusqu&#8217;\u00e0 environ 35\u00b0C puis coulez-le sur l&#8217;entremets congel\u00e9.<\/li>\n<li>D\u00e9corez selon votre go\u00fbt !<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-12410\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190929-145220-1_R-300x377.jpg\" alt=\"Recette entremets mojito\" width=\"390\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190929-145220-1_R-300x377.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/20190929-145220-1_R.jpg 599w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/><\/p>\n<p>Si vous r\u00e9alisez cette d\u00e9licieuse recette entremets mojito, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous identifier sur les r\u00e9seaux sociaux avec <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71Kv1SHw6x\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@MaSpatule<\/a> ou <a href=\"https:\/\/twitter.com\/maspatule?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#MaSpatule<\/a> pour partager la gourmandise avec nous \ud83d\ude42&nbsp;<\/p>\n6 gourmands lui ont donn\u00e9 la note de 4,6 !<\/p>\n<p><strong>Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour r\u00e9aliser la r<\/strong><strong>ecette de l&#8217;entremets mojito !<\/strong><\/p>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9701-cercle-patisserie-mousse-et-entremet-20cm-h45cm-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/3\/5\/8\/0\/23580-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9701-cercle-patisserie-mousse-et-entremet-20cm-h45cm-de-buyer.html\">Cercle p\u00e2tisserie mousse et entremet 20cm H4,5cm - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">14.25 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">9701<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=9701&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11272-film-a-chemiser-rhodoid-10m-h45cm-de-buyer.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/9\/4\/9\/9\/29499-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/11272-film-a-chemiser-rhodoid-10m-h45cm-de-buyer.html\">Film \u00e0 chemiser rhodoid 10m H4,5cm - De Buyer<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">9.85 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">11272<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=11272&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5329-chinois-passoire-maille-inox-8cm-patisse.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/4\/2\/4\/3\/14243-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5329-chinois-passoire-maille-inox-8cm-patisse.html\">Chinois passoire maille inox 8cm - Patisse<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">5.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">5329<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=5329&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/5\/1\/7\/9\/45179-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/12322-feves-chocolat-blanc-ivoire-35-250g-valrhona.html\">Chocolat de Couverture Blanc Ivoire 35% 250g - Valrhona<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">13.52 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">12322<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=12322&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10069-feuille-de-gelatine-x18-tresors-de-chefs.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/4\/7\/4\/7\/34747-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10069-feuille-de-gelatine-x18-tresors-de-chefs.html\">Feuille de g\u00e9latine x18 - Tr\u00e9sors de Chefs<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">4.29 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10069<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10069&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/7009-colorant-alimentaire-vert-pistache-25g-selectarome.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/5\/4\/5\/6\/15456-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/7009-colorant-alimentaire-vert-pistache-25g-selectarome.html\">Colorant alimentaire vert pistache 25g - S\u00e9lectar\u00f4me<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">6.29 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">7009<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=7009&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9752-sirop-de-glucose-375g-funcakes.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/3\/6\/4\/6\/1\/36461-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/9752-sirop-de-glucose-375g-funcakes.html\">Sirop de glucose 375g - FunCakes<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">5.69 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">9752<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=9752&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1640-mixeur-plongeant-prime-m250-rouge-bamix.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/4\/1\/1\/4\/9\/41149-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/1640-mixeur-plongeant-prime-m250-rouge-bamix.html\">Mixeur plongeant Prime M250 rouge - Bamix<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">199.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">1640<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=1640&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello les gourmands !&nbsp;Aujourd&#8217;hui nous vous partageons la recette de l&#8217;entremets Mojito, cr\u00e9\u00e9e par l&#8217;une de nos abonn\u00e9es Facebook : C\u00e9line alias OnlyGato ! Inspir\u00e9&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12420,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2252,2250,2211,2246,2242,1073,1071],"tags":[1367,272,1170,1366,588,199,1138,1368],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12403"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12403"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39590,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12403\/revisions\/39590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}