{"id":12217,"date":"2019-09-30T09:00:47","date_gmt":"2019-09-30T07:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=12217"},"modified":"2021-02-15T12:52:17","modified_gmt":"2021-02-15T11:52:17","slug":"brigade-du-miam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2019\/09\/30\/brigade-du-miam\/","title":{"rendered":"[Brigade du Miam] D\u00e9couvrez No\u00e9line !"},"content":{"rendered":"

\"[Brigade<\/h4>\n

Hello les gourmands !<\/h4>\n

Aujourd’hui on accueille parmi nous un nouveau membre \u00e0 la Brigade du miam : No\u00e9line ! Pour rappel, cette brigade regroupe tous les ambassadeurs de MaSpatule, blogueurs ou Instagrammeurs p\u00e2tissiers,  qui partagent avec nous et avec vous leurs recettes gourmandes ! No\u00e9line est tr\u00e8s enthousiaste \u00e0 l’id\u00e9e de r\u00e9aliser plein de recettes pour le blog et nous sommes ravis de l’accueillir dans l’\u00e9quipe d’ambassadeurs ! Nous lui avons pos\u00e9 quelques questions pour mieux la connaitre. <\/p>\n

Peux-tu de pr\u00e9senter en quelques mots ?<\/span><\/strong><\/h4>\n

No\u00e9line P\u00e2tisserie, c’\u00e9tait facile de deviner mon pr\u00e9nom \ud83d\ude09 du coup moi c\u2019est No\u00e9line et  j\u2019ai 26 ans. Je viens tout juste d\u2019\u00eatre dipl\u00f4m\u00e9e d\u2019un Master en strat\u00e9gie de communication. Je suis passionn\u00e9e de cuisine, et plus particuli\u00e8rement de p\u00e2tisserie depuis mon plus jeune \u00e2ge. Ps: J’adore voyager , d\u00e9couvrir de nouvelles cultures culinaires, des go\u00fbts et des associations diff\u00e9rentes de la n\u00f4tre.<\/p>\n

Pourquoi as-tu cr\u00e9\u00e9 ton blog ?<\/span><\/strong><\/h4>\n

J\u2019ai ouvert mon blog il y a peu de temps. J\u2019ai tout d\u2019abord commenc\u00e9 par un compte Instagram \u00e0 No\u00ebl dernier, car j’avais envie de partager tout simplement. Oui oui, ca va bient\u00f4t faire un an !! Aujourd’hui mon envie de partage grandit de plus en plus, et je trouvais \u00e7a essentiel d\u2019ouvrir mon blog<\/a> pour pouvoir r\u00e9ellement partager mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es et mes cr\u00e9ations. <\/p>\n

Ta p\u00e2tisserie : (Il est temps de te confesser…)<\/span><\/strong><\/h4>\n

Quel est ton pire “loup\u00e9” culinaire ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Hmmm, une trop\u00e9zienne faite pour l\u2019anniversaire de ma maman\u2026 Apr\u00e8s avoir d\u00fb r\u00e9aliser deux fois ma brioche (ce qui est d\u00e9j\u00e0 p\u00e9nible, on ce le cache pas). Au moment du montage, c\u2019est la cata, c\u2019est la cata c\u2019est la catastrophe\u2026 la cr\u00e8me diplomate ne tenait pas du tout… la cata, tout d\u00e9goulinait. Heureusement que le go\u00fbt \u00e9tait l\u00e0 ! ^^<\/p>\n

Quelle est la meilleure d\u00e9couverte culinaire que tu aies faite ? <\/strong><\/span><\/p>\n

Le m\u00e9lange rose framboise litchi , une association dont je raffole depuis que j\u2019ai go\u00fbt\u00e9 l’Ispahan de chez Pierre Herm\u00e9.  L\u2019Ispahan qui est devenu un de mes desserts pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. <\/p>\n

 Comment d\u00e9crirais-tu ta cuisine ? <\/strong><\/span><\/p>\n

Je d\u00e9crirais ma cuisine comme raffin\u00e9e et d\u00e9licate. Plut\u00f4t gourmande mais pas trop sucr\u00e9e. C\u2019est souvent ce que les gens aiment dans mes p\u00e2tisseries, pouvoir d\u00e9couvrir de vraies gourmandises sans avoir une surdose de sucre. <\/p>\n

Ton podium :<\/strong><\/span><\/h4>\n

Tes 3 chefs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s :<\/strong> Philippe Conticini, C\u00e9dric Grolet, Anne-Sophie Pic <\/p>\n

Les 3 plats\/g\u00e2teaux que tu pr\u00e9f\u00e8res manger :<\/strong>  les p\u00e2tes aux truffes, toutes les recettes \u00e0 base de fromage, les macarons <\/p>\n

En quelques mots…<\/span><\/strong> <\/h4>\n

– Vanille ou chocolat ?<\/strong> Chocolat <\/p>\n

– Frites ou potatoes ?<\/strong> Potatoes <\/p>\n

– Pain au chocolat ou chocolatine ?<\/strong> Pain au chocolat <\/p>\n

Maintenant que vous avez appris \u00e0 conna\u00eetre mieux No\u00e9line, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 lui rendre visite sur son blog<\/a> ou sur son compte Instagram<\/a> ! Et vous retrouverez tr\u00e8s prochainement ses recettes sur notre blog !<\/p>\n

Si vous souhaitez d\u00e9couvrir d’autres membres de la Brigade du miam, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 aller voir notre article sur L\u00e9a<\/a> du blog L\u00e9a p\u00e2tisseries inspir\u00e9es.<\/p>\n

Le top 4 des ustensiles de cuisine indispensables de No\u00e9line :<\/strong><\/p>\n

<\/a><\/div>
Balance de cuisine Rouge 5kg\/1g - Aubecq<\/a><\/div>
27.90 \u20ac<\/div>
3523<\/div>
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Poche \u00e0 douille jetable 30cm x10 - FunCakes<\/a><\/div>
4.29 \u20ac<\/div>
8484<\/div>
Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n
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Thermom\u00e8tre num\u00e9rique + minuteur Tempere - Gefu<\/a><\/div>
26.90 \u20ac<\/div>
8782<\/div>
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<\/a><\/div>
Spatule maryse caoutchouc - Chevalier<\/a><\/div>
3.90 \u20ac<\/div>
6298<\/div>
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