{"id":12119,"date":"2019-09-18T09:00:27","date_gmt":"2019-09-18T07:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=12119"},"modified":"2021-06-11T17:22:15","modified_gmt":"2021-06-11T15:22:15","slug":"cuisine-zero-dechet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2019\/09\/18\/cuisine-zero-dechet\/","title":{"rendered":"Cuisine Z\u00e9ro D\u00e9chet"},"content":{"rendered":"<h4><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/640-zero-dechet\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-12147\" src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/banni\u00e8re-cookut.jpg\" alt=\"Cuisine Z\u00e9ro D\u00e9chet\" width=\"1114\" height=\"454\" srcset=\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/banni\u00e8re-cookut.jpg 1100w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/banni\u00e8re-cookut-300x122.jpg 300w, https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/banni\u00e8re-cookut-800x326.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1114px) 100vw, 1114px\" \/><\/a><\/h4>\n<p><strong>&nbsp;Dans cet article nous vous livrons nos meilleurs conseils pour avoir une cuisine z\u00e9ro d\u00e9chet ! Aujourd&#8217;hui, un fran\u00e7ais produit en moyenne un peu moins 400 kilos de d\u00e9chets par an, soit presque 1 kilo de d\u00e9chets par jour par personne! Toutefois, il existe&nbsp; de nombreux gestes simples qui ne sont ni plus long ni plus fastidieux qu&#8217;habituellement pour minimiser votre consommation de plastique en cuisine et r\u00e9duire tous vos d\u00e9chets de fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale. En voici quelques uns :<\/strong><\/p>\n<h3><strong>1. Faites vos courses en vrac&nbsp;<\/strong><\/h3>\n<p>Ce conseil n&#8217;est pas le plus populaire pour rien, puisqu&#8217;il est aussi le plus efficace pour r\u00e9duire ses d\u00e9chets de fa\u00e7on drastique. La France est le premier pays au monde avec le plus de magasins en vrac donc nous avons la chance d&#8217;avoir un certain choix pour faire nos courses. Pensez \u00e0 apporter vos propres sac en tissu pour les ingr\u00e9dients secs et vos <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/recherche?search_query=bocal&amp;orderby=position&amp;orderway=desc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bocaux<\/a> en magasin pour \u00e9viter les sacs en plastiques et le suremballage de certains produits. M\u00eame si de nos jours, les sacs en papier se d\u00e9mocratisent dans les supermarch\u00e9s, la fabrication du papier consomme toujours beaucoup d&#8217;eau et d&#8217;arbres. Il est donc pr\u00e9f\u00e9rable d&#8217;amener vos sacs personnels. Vous pouvez aussi utiliser des <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sac-et-chariot-de-courses\/10231-sac-pliable-coton-filet-sacha-bleu-cookut.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sacs de course en coton filet<\/a> pour \u00e9viter les sacs de course en plastique.<\/p>\n<h3><b>2. \u00c9quipez-vous pour jeter moins<\/b><\/h3>\n<p>C&#8217;est bon, vous savez comment limiter vos d\u00e9chets en magasin. Mais quels sont les gestes \u00e0 adopter dans votre cuisine qu&#8217;elle devienne vraiment une cuisine z\u00e9ro d\u00e9chet ?<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>Optez pour des ustensiles de cuisine de qualit\u00e9<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tout d&#8217;abord, vous pouvez investir dans de bons ustensiles, garantis tr\u00e8s longtemps voire \u00e0 vie. Nous avons tous eu des po\u00eales dont le rev\u00eatement arrach\u00e9 nous oblige \u00e0 les jeter. Investir dans de bonnes <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/33-casserole\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">casseroles<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/34-poele\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">po\u00eales<\/a> est un bon d\u00e9but pour jeter le moins possible vos ustensiles de cuisine.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>Oubliez le film plastique pour recouvrir vos aliments<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fini le film plastique ! Investissez&nbsp; dans des<a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/sac-de-conservation\/10864-feuille-emballage-cire-d-abeille-x5-busy-bee.html\"> feuilles de cire d&#8217;abeilles<\/a> lavables et r\u00e9utilisables au moins une centaine de fois, pour conserver vos aliments dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur. Ces feuilles compos\u00e9es de coton bio, de cire d&#8217;abeilles et d&#8217;huiles naturelles peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour recouvrir enti\u00e8rement des aliments \u00e0 conserver comme des fruits coup\u00e9s par exemple ou en tant que couvercle de bo\u00eete de conservation. Fa\u00e7onnable gr\u00e2ce \u00e0 votre chaleur corporelle, elles s&#8217;adaptent \u00e0 tout type de contenant.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>Remplacez vos pailles en plastiques par des pailles en inox ou en verre<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les pailles en plastique font parti du top 10 des \u00e9l\u00e9ments qui polluent le plus la plan\u00e8te. Donc on oublie les pailles en plastique et on passe aux <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/shaker-accessoire-cocktail\/10317-paille-en-inox-x4-gefu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pailles en inox<\/a> ou en verre qui sont r\u00e9utilisables et, on va pas se le cacher, beaucoup plus jolies !<\/p>\n<h3><strong>3. Compostez vos d\u00e9chets<\/strong><\/h3>\n<p>Nos d\u00e9chets organiques repr\u00e9sentent un tiers de nos d\u00e9chets total et une fois jet\u00e9 \u00e0 la poubelle, ils consommeront de l&#8217;\u00e9nergie pour \u00eatre incin\u00e9r\u00e9s.&nbsp;Une fois que vous avez adopt\u00e9 les bons gestes pour minimiser vos d\u00e9chets \u00e0 la source, en voici un dernier pour recycler vos d\u00e9chets une fois produits.&nbsp;Vous pouvez tout simplement <a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/poubelle-de-cuisine\/10302-poubelle-a-compost-5l-home-deco-factory.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">composter<\/a> vos d\u00e9chets organiques afin d&#8217;ensuite les utiliser en tant qu&#8217;engrais pour vos plantes ! Voici une liste non exhaustive des d\u00e9chets compostables : vos \u00e9pluchures de fruits et de l\u00e9gumes, les cendres, le th\u00e9, le marc de caf\u00e9, les coquilles d\u2019\u0153ufs, vos restes etc. Et pour ceux qui vivent en appartement, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 investir dans des lombrics compost pour composter depuis chez vous et c&#8217;est sans odeur.<\/p>\n<div>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Pour finir, notre dernier conseil est de<strong> cuisiner plus<\/strong> ! Cuisinez des g\u00e2teaux pour le go\u00fbter de vos enfants, faites vos propres confitures pour le petit-d\u00e9jeuner et faites des soupes \u00e0 partir de l\u00e9gumes frais ! Cela vous \u00e9vitera d&#8217;acheter des plats tout fait en magasin qui sont souvent sur-emball\u00e9s !<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>Voici quelques articles que nous vous proposons pour avoir une cuisine z\u00e9ro d\u00e9chet :&nbsp;<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10232-sac-pliable-coton-filet-sacha-rouge-cookut.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/5\/7\/8\/6\/25786-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10232-sac-pliable-coton-filet-sacha-rouge-cookut.html\">Sac pliable coton filet SACHA rouge - Cookut<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">10.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10232<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10232&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10316-paille-en-verre-courbee-x4-gefu.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/6\/1\/0\/1\/26101-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10316-paille-en-verre-courbee-x4-gefu.html\">Paille en verre courb\u00e9e x4 - Gefu<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">12.95 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10316<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10316&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10230-filtre-a-cafe-coton-cofi-cookut.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/2\/5\/7\/7\/8\/25778-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/10230-filtre-a-cafe-coton-cofi-cookut.html\">Filtre \u00e0 caf\u00e9 coton COFI x2 - Cookut<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">5.16 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">10230<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=10230&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<section class=\"ps_product_display-box\"><div class=\"ps-image\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5625-bocal-a-conserve-verre-440ml-homemade.html\"><img src=\"https:\/\/www.maspatule.com\/img\/p\/1\/0\/2\/7\/1\/10271-home.jpg\" \/><\/a><\/div><div class=\"ps-title\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/5625-bocal-a-conserve-verre-440ml-homemade.html\">Bocal \u00e0 conserve verre 440ml - Homemade<\/a><\/div><div class=\"ps-price\">2.90 \u20ac<\/div><div class=\"ps-id\" style=\"display:none;\">5625<\/div><div class=\"ps-button\"><a href=\"https:\/\/www.maspatule.com\/index.php?controller=cart?add=1&id_product=5625&qty=1\" target=\"_blank\">Ajouter au panier<\/a><\/div><\/section>\n<\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;Dans cet article nous vous livrons nos meilleurs conseils pour avoir une cuisine z\u00e9ro d\u00e9chet ! 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