![\"Charline-brigade](\"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Charline-presentation.jpg\")
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Hello les gourmands !<\/p>\n
Aujourd’hui on vous pr\u00e9sente Charline, du blog carnetsucre.com ! Elle rejoint donc notre Brigade du Miam avec son univers doux et po\u00e9tique. Nous avons \u00e9t\u00e9 conquis par ses mises en sc\u00e8nes gourmandes et ses recettes sucr\u00e9es. Elle se mettra bient\u00f4t derri\u00e8re les fourneaux rien que pour vous ! En attendant, d\u00e9couvrez-la dans cette interview gourmande ! Si vous ne savez pas encore qui compose la Brigade du Miam, on vous invite \u00e0 les d\u00e9couvrir par ici<\/a> !<\/p>\n Moi, c\u2019est Charline, une gourmande depuis maintenant 25 ans ! Une passionn\u00e9e de p\u00e2tisserie, de photographie et de voyages.<\/p>\n J\u2019ai cr\u00e9\u00e9 mon blog parce que j\u2019avais envie de retrouver facilement les recettes que j\u2019avais essay\u00e9es et ador\u00e9es. J\u2019ai fini par me prendre au jeu, \u00e0 m\u2019apercevoir que mes recettes \u00e9taient utiles \u00e0 d\u2019autres personnes et \u00e0 me passionner un peu plus par la photographie culinaire. Le blog a fini par faire partie de ma vie, bien que je ne puisse pas toujours poster autant que je l\u2019aimerais, je ne m\u2019imagine pas un jour ne plus l\u2019avoir !<\/p>\n Oh oh oh…<\/p>\n Je ne sais pas si c\u2019est vraiment un loup\u00e9 car le dessert \u00e9tait d\u00e9licieux, mais ce moment m\u2019a marqu\u00e9e et je me dois de le raconter ! C’\u00e9tait \u00e0 No\u00ebl, il y a 2 ans. Le moment du dessert arrive enfin et j’apporte donc fi\u00e8rement ma belle b\u00fbche marron cl\u00e9mentine sur la table. Je prends mon grand couteau et je commence \u00e0 couper une part, sauf que \u00e0 ma grande surprise, ma b\u00fbche ne se coupe pas… Elle s’\u00e9crase mais ne coupe pas. Alors l\u00e0, je me demande ce que j’ai pu mal faire, je r\u00e9fl\u00e9chis, je me dis que je n’ai pas mis tant de g\u00e9latine et que donc \u00e7a ne peut pas \u00eatre \u00e7a le probl\u00e8me. On essaye un autre couteau, on le trempe dans l’eau chaude, rien ne marche !<\/p>\n Jusqu’\u00e0 ce que mon ch\u00e9ri me lance en rigolant “t’as pas oubli\u00e9 le papier au moins ?!”<\/p>\n Et l\u00e0 r\u00e9v\u00e9lation ! J’avais compl\u00e8tement oubli\u00e9 d’enlever le papier rhodo\u00efd !!! Maintenant j’en rigole bien mais sur le coup, j’\u00e9tais tellement g\u00ean\u00e9e ! Mais ce qui est s\u00fbr, c’est que ce fichu Rhodo\u00efd, je ne l’oublierai plus jamais ! ?<\/p>\n Les Cupcakes. Ce n’est pas mon dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 et en dehors de mon boulot, je n’en fais quasiment plus. Mais c’est eux qui m’ont donn\u00e9s cette passion pour la p\u00e2tisserie. J’ai un jour trouv\u00e9 un livre sp\u00e9cial cupcakes \u00e0 la foire du livre, je l’ai achet\u00e9 et j’ai essay\u00e9 une recette. Apr\u00e8s \u00e7a, j’en ai fait des tonnes, de pleins de go\u00fbts diff\u00e9rents et j’ai fini par m’essayer \u00e0 d’autres types de p\u00e2tisserie pour m’am\u00e9liorer un peu plus chaque jour. Maintenant, ma biblioth\u00e8que d\u00e9borde de livres de p\u00e2tisserie en tout genre, j’ai une liste infinie de recettes \u00e0 tester et m\u00eame les macarons ne me font plus peur (ou presque !)<\/p>\n Je dirais gourmande et g\u00e9n\u00e9reuse. Il faut que le g\u00e2teau ait du go\u00fbt et qu’au visuel, il soit gourmand, avec des fruits, de la cr\u00e8me, de coul\u00e9es de chocolat. Bref des choses qui donnent envie !<\/p>\n –<\/strong> <\/strong>Top 3 des p\u00e2tissiers<\/strong><\/p>\n Le fameux Cyril Lignac, Christophe Michalak, Pierre Herm\u00e9<\/p>\n – Top 3 des g\u00e2teaux que tu pr\u00e9f\u00e8res manger<\/strong><\/p>\n La tarte aux fraises, Le Carrot Cake, La boule de Berlin (beignet frit et garni de marmelade puis glac\u00e9 de sucre)<\/em><\/p>\n –<\/strong> <\/strong>Top 3 des ustensiles dont tu ne pourrais te passer<\/strong><\/p>\n Mon robot p\u00e2tissier, mon appareil photo (si on ne sait pas cuisiner sans le sortir, \u00e7a compte, non ? ? ), ma balance<\/p>\n –<\/strong> <\/strong>Vanille ou chocolat ? <\/strong>Vanille<\/p>\n –<\/strong> <\/strong>Tartes ou entremets ? <\/strong>Tarte<\/p>\n –<\/strong> <\/strong>Pain au chocolat ou chocolatine ? <\/strong>Team pain au chocolat !<\/p>\n Maintenant que vous en savez plus \u00e0 son propos, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 aller jeter un petit coup d’oeil sur son blog et sur son compte Instagram<\/a> ! Rest\u00e9s connect\u00e9s pour suivre ses prochaines recettes sur notre blog !<\/p>\n Voici les ustensiles de cuisine indispensables de Charline :<\/strong><\/p>\nPeux-tu te pr\u00e9senter en quelques mots ?<\/strong><\/span><\/h4>\n
Pourquoi as-tu cr\u00e9\u00e9 ton blog ?<\/strong><\/span><\/h4>\n
Ta p\u00e2tisserie : (Il est temps de te confesser…)<\/strong><\/span><\/h4>\n
Quel est ton pire \u00ab loup\u00e9 \u00bb p\u00e2tissier ?<\/span><\/span><\/strong><\/h6>\n
Quelle est la meilleure d\u00e9couverte p\u00e2tissi\u00e8re que tu aies faite ?<\/span><\/span><\/strong><\/h6>\n
Comment d\u00e9crirais-tu ta p\u00e2tisserie ?<\/span><\/strong><\/h6>\n
TOP 3 :<\/span><\/strong><\/h4>\n
En quelques mots… (plus que quelques secondes pour nous impressionner !)<\/strong><\/span><\/h4>\n
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