{"id":10380,"date":"2019-03-20T11:06:46","date_gmt":"2019-03-20T10:06:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/?p=10380"},"modified":"2021-06-11T18:24:58","modified_gmt":"2021-06-11T16:24:58","slug":"conseils-ordonnancement-cap-patisserie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maspatule.com\/blog\/2019\/03\/20\/conseils-ordonnancement-cap-patisserie\/","title":{"rendered":"Conseils ordonnancement CAP P\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

\"cap<\/p>\n

Hello les gourmands !<\/p>\n

Puisqu’on sait que parmi vous se trouvent de grands passionn\u00e9s qui s’appr\u00eatent \u00e0 passer leur CAP P\u00e2tisserie, on a pens\u00e9 que quelques petits conseils pour l’ordonnancement pourraient vous aider ! Pour cela, rien de mieux que de demander \u00e0 celui qui coache les candidats libres au CAP P\u00e2tissier : Fernando Maria<\/a> !<\/p>\n

Si vous ne connaissez pas Fernando Maria : p\u00e2tissier depuis 20 ans, Fernando forme depuis 8 ans les passionn\u00e9s en reconversion professionnelle. C’est vous dire \u00e0 quel point il conna\u00eet l’\u00e9preuve sur le bout des doigts ! \ud83d\ude09  Il vous donne aujourd’hui ses conseils pour remplir votre ordonnancement le jour J !<\/p>\n

\"capL’ordonnancement, qu’est-ce que c’est ?<\/span><\/h4>\n

L’ordonnancement est la premi\u00e8re formalit\u00e9 \u00e0 remplir au d\u00e9but de votre \u00e9preuve pratique : vous avez 30 minutes pour remplir votre planning de la journ\u00e9e et d\u00e9crire les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de vos pr\u00e9parations. Not\u00e9e sur 10 points seulement, on a tendance \u00e0 sous-estimer cette \u00e9preuve. Erreur !<\/p>\n

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  1. C’est votre premier contact avec le jury. Votre ordonnancement est propre, lisible et coh\u00e9rent ? On voit que vous ma\u00eetrisez vos pr\u00e9parations et que vous savez o\u00f9 vous allez ! Si au contraire, il est brouillon, plein de marques de correcteur, vous ne commencez pas forc\u00e9ment sous votre meilleur jour.<\/li>\n
  2. C’est votre guide de la journ\u00e9e : tirez le meilleur parti de cette demie-heure pour r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 tout ce qu’il faudra faire. S’il est bien rempli, vous pourrez le suivre toute la journ\u00e9e, sans (trop) vous poser de questions, et vous saurez facilement si vous \u00eates en retard.<\/li>\n<\/ol>\n

    Maintenant que vous \u00eates convaincus de l’importance de l’ordonnancement, nous vous livrons les conseils donn\u00e9s par Fernando pour le remplir au mieux !<\/p>\n

    Les conseils de Fernando<\/span><\/h4>\n