Recette Chocolat aux noisettes maison

Recette Chocolat aux noisettes maisonHello les gourmands ! 

Vous êtes à la recherche d’une recette de chocolat maison qui soit simple à réaliser ? Vous êtes au bon endroit avec notre recette chocolat aux noisettes maison !

La simplicité de cette recette réside dans le fait que vous n’aurez pas besoin de tempérer votre chocolat grâce au moule en silicone Silikomart qui vous permettra d’obtenir un rendu brillant et bien croquant pour vos chocolats maison. 

Pour davantage de gourmandise, nous avons glissé une noisette croquante dans nos chocolats maison. Notre astuce de cooker : trempez vos noisettes dans du praliné noisette avant de les ajouter dans le moule : succès garanti ! 

Vos chocolats maison seront parfaits pour vos goûters improvisés avec un thé bien chaud ou un café.

Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de chocolat maison, découvrez sur le blog notre recette chocolat maison facile ou bien encore notre magnifique recette tablette chocolat noir.

Cette succulente recette Chocolat aux noisettes maison a été réalisée par Aurélie, membre de la team Maspatule !

Recette Chocolat aux noisettes maison (15 chocolats)

Préparation : 5 minutes 

Repos : 1 heure

Temps total : 5 minutes

Préparation des chocolats aux noisettes

1) Ingrédients

  • 15 noisettes entières
  • 125 g de chocolat dulcey ou chocolat au lait

2) Préparation

  1. Faites torréfier vos noisettes au four pendant 10 minutes à 150°C. Les noisettes sont torréfiées lorsqu’elles sont parfumées et légèrement brunes.
  2. Décoller complètement la peau des noisettes qui pourrait leur donner un goût amer.
  3. En parallèle, faites fondre 125 g du chocolat de votre choix au bain marie. 
  4. Lorsque votre chocolat est parfaitement fondu, versez-le dans une poche à douille.
  5. Coupez le bout de votre poche et versez du chocolat fondu jusqu’au 2/3 des cavités. 
  6. Insérez une noisette par cavité.
  7. Versez de nouveau du chocolat jusqu’en haut du moule. Recette Chocolat aux noisettes maison
  8. Laissez figer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de démouler.
  9. Le tour est joué !

Régalez-vous !

Recette Chocolat aux noisettes maison

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178 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette chocolat aux noisettes maison :

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