Idées menu pour vos repas de fêtes 2020

Hello les gourmands ! 

Les fêtes de fin d’année s’approchent à grand pas… et chez Maspatule nous mettons les bouchées doubles pour vous donner un maximum d’inspiration ! Découvrez nos idées menu pour vos repas de fêtes pour cette année 2020 !

Découvrez nos 3 menus à thème différents, pour répondre aux envies de tous nos cookers ! Epatez vos convives lors d’un repas composé d’une entrée savoureuse, un plat festif et un dessert gourmand… il n y a plus qu’à passer en cuisine !

Cette belle compilation de recettes sont des recettes développées par nos blogueurs et blogueuses partenaires, ainsi que les membres de notre équipe ! Vous retrouverez toutes ces recettes sur notre blog, ainsi que sur notre Ebook de Noël !

Idées menu pour vos repas de fête 2020

Menu pour un repas de Noël traditionnel

Préparez un repas de Noël traditionnel pour vous régaler avec les saveurs festives que nous connaissons tous ! Découvrez grâce à nos recettes des astuces de chef ainsi que avec nos photos de pas à pas, vous allez pouvoir présenter vos réalisations en toute sérénité ! 

Entrée – Le foie gras maison 

Rien de mieux qu’un bon foie gras maison, qui reste un vrai favori au moment de l’apéritif ou de l’entrée ! Un délice à faire accompagner avec un chutney aux fruits ou alors un pain d’épice maison … C’est une recette pour pouvoir vous régaler en cuisine mais également pour épater vos convives !

 

 

Plat – La dinde de Noël farcie 

Cette recette est un vrai incontournable à nos tables de fêtes ! C’est un plat qui est savoureux, composée d’une dinde rôtie moelleuse et d’une farce aux marrons et à la carotte ! Ce magnifique plat, est idéal accompagnée de pommes duchesses ou alors de pommes de terre au four ! 

 

 

Dessert – La bûche chocolat et vanille

La bûche de Noël reste un grand classique pour finir le repas en beauté ! Optez pour ce délicieux entremets au chocolat et à la vanille qui mettra tout le monde d’accord. Facile à réaliser, c’est une pépite remplie de gourmandise qui fera l’unanimité à coup sûr ! 

 

 

 

Menu pour un repas de Noël végétarien

Découvrez notre menu de repas de Noël végétarien ! Idéal pour satisfaire les habitudes de tout le monde ! Un repas rempli de gourmandise et de saveur, pour faire plaisir vos convives végétariens! 

Entrée – Macarons chèvre miel

Des macarons pour commencer le repas est toujours une bonne idée ! Ces coques légers et croquants accompagnent parfaitement la crème au  fromage chèvre qui s’y trouve à l’intérieur … idéal pour mettre les papilles en fête !

 

 

 

 

Plat – Risotto aux champignons

Ce plat réconfortant et raffiné, est idéal pour épater vos convives végétariens ! Des saveurs forestières accompagné du riz fondant.. Servi dans une petite cocotte individuelle, c’est un plat aussi joli que délicieux !

 

 

 

Dessert – La bûche framboise et vanille

Découvrez notre jolie bûche de Noël qui allie les saveurs fruitées de la framboise, ainsi que la vanille ! Un délice à partager pour finir le repas sur une note gourmande et sucrée ! 

 

 

 

 

 

Menu pour un repas de Noël gastronomique 

Envie de proposer un menu digne de chef ? Découvrez notre idée menu gastronomique… composés de plats techniques mais savoureux, variez les techniques et les goûts avec ce repas de Noël étoilé ! 

Entrée – Macarons au foie gras

Les macarons sons souvent le favori au moment du dessert, alors pourquoi pas à l’entrée également ! Nous vous présentons notre recette de macarons au foie gras, un délice pour ouvrir l’appétit … 

 

 

 

 

 

Plat – Ballotines de poulet et aux marrons

C’est magnifiques ballotines de poulet farcie de savoureuses champignons… sont idéales en guise de plat pour le repas de Noël. Le tout accompagnée d’une sauce au vin blanc, c’est une assiette raffinée à présenter à ses convives sans plus attendre ! 

 

 

 

 

Dessert – La bûche mytilles et marrons

Finissez votre repas de Noël gastronomique avec une magnifique bûche aux myrtilles et aux marrons ! Une recette remplie de douceur et de saveurs… Composée d’une ganache montée au chocolat blanc et d’un insert aux marrons, c’est une bûche qui fera l’unanimité !

 

 

 

Si vous réalisez l’une de ces recettes de l’article idées menu pour vos repas de fêtes 2020, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂

34 gourmands lui ont donné la note de 4,8 !