Recette Cookie facile et rapide

IMG_4277Hello les gourmands ! 

Nous partageons avec vous aujourd’hui, notre recette des cookies aux pépites de chocolat super simple. On a essayé tant de recettes avant de vous proposer cette recette d’une facilité déconcertante. C’est l’une des meilleures à nos yeux car le cookie est croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ! Il ne vous faudra qu’un seul saladier, ainsi la vaisselle se fait rapidement. Aucun temps de pause ou de repos au froid nécessaire : bref  cette recette est d’une simplicité remarquable pour des cookies délicieux en un rien de temps !

N’hésitez pas à les personnaliser avec le chocolat de votre choix : blanc, lait, noir, ou bien les 3 en même temps. Vous pouvez également ajouter des noix ou des pistaches pour du croquant.

Si vous parvenez à ne pas tout dévorer, ces cookies se conserveront 1 semaine dans une boîte hermétique et garderont tout leur moelleux. Vous pourrez alors les réchauffer quelques secondes au micro ondes ou 3 minutes dans un four à 120°C pour retrouver le coulant du chocolat…

Si vous aimez les cookies jetez à oeil à nos cookies chocolat et praliné ou encore à la fameuse recette des cookies de Cyril Lignac !

Recette Cookies faciles et rapides (14 cookies)

Préparation :  15 minutes

Cuisson :  15 minutes

Temps total : 30 minutes

1) Ingrédients

2) Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez au fouet le beurre presque fondu, les œufs, le sucre roux et le sucre blanc. 
  3. Incorporez le sucre vanillé et le sel puis mélangez bien.
  4. Ajoutez la levure et mélangez de nouveau afin d’obtenir un mélange lisse et homogène.slider x3 1 cookies
  5. Ensuite, versez petit à petit la farine. Astuce de chef : quand la pâte s’accroche trop au fouet, changez avec une cuillère en bois pour plus de facilité !slider x3 2 cookies
  6. Coupez votre tablette de chocolat noir en petits morceaux et ajoutez le tout à la préparation. Vous pouvez mettre directement des pépites de chocolat si vous en avez !slider x3 3 cookies
  7. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’aluminium, déposez des boules de pâte à cookies. Astuce de chef : utilisez une cuillère à boule de glace pour obtenir des cookies bien réguliers !
  8. Enfournez vos cookies pendant 10 à 15 minutes en vérifiant la cuisson.slider x3 4 cookies

Si vous réalisez cette délicieuse recette de cookies faciles et rapides, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂

10 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette de cookies faciles et rapides :
22.50 €
10.32 €
3.95 €
2.92 €

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