La recette des crêpes sucrées pour la chandeleur !

Le 2 février, c’est la chandeleur, nous allons vous donner la recette testée et approuvée par notre équipe des crêpes sucrées pour vous régaler entre amis ou en famille ! Une recette facile que tout le monde peut réussir !

Voici les ingrédients :

  • 250g de farine
  • 500ml de lait
  • 4 oeufs

  • 20 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum brun (si vous le souhaitez)
  1. Dans un cul de poule, mélangez votre farine, le sucre, le sucre vanillé
  2. Puis ajoutez les 4 oeufs et mélangez bien
  3. Ajoutez le lait au fur et à mesurer en mélangeant bien la préparation pour éviter les grumeaux
  4. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de rhum brun ou blanc pour ajouter un petit goût à votre crêpe
  5. Il ne vous reste plus qu’à cuire votre crêpe dans une poêle à crêpe en huilant votre poêle et en essuyant avec un papier absorbant
  6. Attendez que la poêle soit bien chaude puis versez une louche de votre préparation dans votre poêle

1 Commentaire

  1. Sylvie
    28 janvier 2017 / 18 h 49 min

    Vivement la chandeleur quoique l’on en fait pour notre part toute l’année 😉

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