[A découvrir] Connaissez-vous Mimi du blog Mimi Cuisine ?

Tiramisu Oreo

Le tiramisu Oreo de Marine

Comme vous le savez déjà, l’équipe de MaSpatule aime vous faire découvrir et mettre à l’honneur des blogueuses culinaires de talent.

Aujourd’hui c’est avec grand plaisir que nous partons à la découverte de l’univers de Mimi et surtout de sa cuisine !

Votre blog :

Quelle est l’adresse de votre blog ?
http://mimicuisine.eklablog.com/

Pourquoi avez-vous crée votre blog ?
De la passion de mon mari pour manger est née ma passion de cuisiner.
Mes amis, ma famille, mes connaissances et collègues me demandaient sans cesse mes recettes, des idées, des conseils. J’ai donc décidé de concrétiser tout ceci sur un blog pour le plaisir de tout le monde. Libre à chacun d’aller piocher ce que bon lui semble.

Votre cuisine : (Il est temps de vous confesser…)

Quel est votre pire « loupé » culinaire ?
Une quiche au thon sans thon ! J’en entends encore parler !
A l’époque je ne cuisinais pas beaucoup voir pas du tout. Je me lance pour faire une quiche au thon, je prépare tous les ingrédients. Je la mets au four et me retourne vers la table. Le thon émietté était resté sur la table ! Ce fut une quiche méditerranéenne finalement.

Quelle est la meilleure découverte culinaire que vous ayez faite ?
Il y a en tellement, on peut partir tellement loin avec la blogosphère !
Comme le tajine de boulette aux œufs et toutes les pâtisseries.
Le tout est de se laisser porter par son imagination.

Quel est le style de votre cuisine ?
Simple, gourmande, conviviale, à la portée de tous.

En quelques mots : (Plus que quelques secondes pour nous impressionner !)

Fouet ou spatule ?
Les deux. Chacun ayant une utilité bien spécifique.

Sucré ou salé ?
Salé pour moi, sucré pour le reste de ma petite famille. Je cuisine aussi bien l’un que l’autre.

Choucroute ou salade niçoise ?
Blanquette de veau et coleslaw !

Brunch ou goûter?
Brunch j’adore, c’est très tendance. Œufs brouillés, bacon grillé, muffin anglais, pain complet, beurre et café au lait… hummm une merveille !

Pour retrouver toutes ses recettes, rendez-vous sur son blog :

Blog mimi cuisine

Un grand merci à cette blogueuse pleine de talent d’avoir joué le jeu pour cette interview croustillante 😉

9 Commentaires

  1. Line
    14 mai 2013 / 12 h 31 min

    Je suis archi fan de cette nenette qui sait titiller les papilles avec bonheur et envie!! C’est un coup de foudre virtuel!! chaque recette permet d’imaginer un peu plus sa personnalité et l’apprécier “presque” autant que ses recettes!! 😉

  2. Angelique84
    14 mai 2013 / 12 h 37 min

    Très belle découverte que ce blog simple mais riche en recettes,
    de plus les recettes sont très simples a réaliser !
    Le tiramisu aux spéculos est une tuerie !
    Merci Mimi cuisine pour toutes ces recettes !

  3. Bistro de Jenna
    14 mai 2013 / 12 h 51 min

    Oui, je connais MIMI, des recettes gourmandes qu’elle nous propose.
    Bravo Mimi !
    Jenna

  4. Enora la Gourmande
    14 mai 2013 / 12 h 56 min

    Bien bonjour à vous ^^

    Mimi cuisine ” Une blogueuse géniale tant par ces recettes que par sa personne 🙂

    Bonne continuation Mimi :* <3

  5. Sandra
    14 mai 2013 / 13 h 04 min

    Très beau blog créé par une cuisinière de talent!
    Mimi est une passionnée de cuisine, et elle sait transmettre cette passion par ses recettes, conseils et astuces!!!
    Continue ma belle!

  6. Reyhan
    14 mai 2013 / 13 h 07 min

    Mimi et sa quiche au thon sans thon! Je te rassure il y a bien pire que ça comme loupé! 😉

  7. Magali
    14 mai 2013 / 14 h 10 min

    Mimi, une cuisinière de talent et une jolie personnalité ..
    bravo à toi 🙂

  8. Stephanie
    14 mai 2013 / 14 h 26 min

    Je connais le blog de mimicuisine, il est extra. J’ai déjà fait un paquet de ses recettes qui ont eu un succès de malade. Je vous le conseille, c’est TOP !

  9. gig
    14 mai 2013 / 15 h 52 min

    C’est la meilleure des cheries 🙂 j’en suis fier !

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